서울-강남-구로/대림/가산/금천구, 순댓국/순대 > 한국음식
150환의 가격으로 시작해 현재까지 5,000원의 가격을 유지하고 있는 이곳은 서울에서 가장 오래된 순댓국집입니다. 대표 메뉴 ‘순대국’은 빈속을 채워줄 뜨끈한 국물에 순대와 내장이 푸짐하게 담겨 나옵니다. 전통 방식으로 가마솥에서 뼈와 고기를 함께 온종일 우려낸 진한 육수는 구수하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 기호에 따라 다진 마늘을 국물에 넣어 먹으면 감칠맛을 함께 느낄 수 있습니다. 고기, 순대, 막창, 오소리감투 등 다양한 내장 종류를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘안주’도 인기 메뉴입니다. 기본 국밥은 토렴 방식으로 제공되며, 밥이 따로 나오는 따로국밥 메뉴도 준비되어 있습니다.
생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집! 서울 순댓국TOP5
메뉴 정보
수육(대), 수육(소), 수육(중), 순대국 따로, 순대국 보통, 순대국 특, 술국
맛집 근처 위치
부산-동래구/온천장/명륜, 전/빈대떡 > 한국음식
1940년 동래 장터에서 파전을 판매하기 시작해 약 70년 동안 자리를 지켜오고 있는 곳입니다. 2대 사장님이 지금의 자리인 복천동에 식당 모습을 갖추고 4대째 대를 이어 전통의 맛을 지키고 있습니다. 대표 메뉴 ‘동래 파전’은 무, 대파, 양파, 밴댕이로 우려낸 맛국물에 찹쌀가루, 쌀가루, 멥쌀가루를 넣어 반죽을 만듭니다. 솥뚜껑 모양의 놋쇠에 유채꽃 기름을 두른 후 쪽파를 펼치고 반죽을 사이사이 스며들게 합니다. 일반적인 바삭한 파전과 달리 베어 물었을 때 촉촉하면서도 질펀한 식감이 특징입니다. 동래 파전은 간장 대신 해산물과 파의 풍미를 더욱 살려주는 새콤한 초고추장에 찍어 먹는 것이 팁입니다. 동래 파전, 동래 고동찜을 포함하여 식사를 즐길 수 있는 세트 메뉴는 3인 이상 주문이 가능합니다.
메뉴 정보
골뱅이무침, 더덕구이, 동래고동찜, 동래파전(s), 뚜기상 A, 뚜미상 B, 영양묵무침, 웃지지(웃기떡)
맛집 근처 위치
경기-안성시, 설렁탕/곰탕/갈비탕 > 한국음식
큰 우시장이 있던 경기도 안성에서 장터 국밥을 판매하던 곳입니다. 설렁탕, 내장곰탕, 소머리수육, 곰탕, 갈비탕 등을 판매하고 있습니다. 조미료의 맛이 느껴지지 않는 아주 깔끔하고 담백한 맛의 탕은 물리지 않아 단골들의 발길을 부릅니다.
메뉴 정보
갈비탕, 곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕, 모듬수육, 설렁탕, 설렁탕 (특), 안성맞춤우탕, 안성장터국밥, 한우소머리국밥, 한우소머리수육대
맛집 근처 위치
충남-서산시, 비빔밥/돌솥밥/쌈밥 > 한국음식
서산시 간월도에 위치한 굴요리 전문점 '큰마을영양굴밥'입니다. 간월도 자연산 굴을 사용한 굴회무침, 굴파전 등 다양한 굴 요리를 만날 수 있는 곳입니다. 굴, 은행, 잣, 대추 등을 듬뿍 넣어 지어 낸 '영양굴밥'이 이곳의 대표메뉴이며 굴밥을 양념장에 살짝 비벼서 어리굴젓과 함께 김에 싸서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.
메뉴 정보
간재미 회 무침, 굴 바지락 물회 大, 굴 바지락 물회 小, 굴.바지락무침, 굴물회 대, 굴파전, 굴회무침 대, 바지락 영양밥, 바지락영양밥, 영양굴밥
맛집 근처 위치
서울-강북-숙대/남영/효창, 해장국/국밥/육개장 > 한국음식
용문시장이 개장한 1948년부터, 시장 내 한 자리를 지켜오고 있는 ‘창성옥’. 서울미래유산으로 지정될 만큼 오랜 역사를 이어오고 있는 이곳은 용문동 해장국의 뿌리로 불립니다. 대표 메뉴 ‘해장국’은 가마솥에서 소뼈를 여러 번 삶아낸 육수에 된장으로 간을 맞춘 후 배추 속대, 선지, 소뼈가 어우러져 농후한 맛이 느껴집니다. 해장국 위에 올려진 파 양념장은 매콤하면서도 달짝지근한 맛을 더하며 맛을 한층 풍부하게 해줍니다. 얼큰한 국물에 고기와 선지를 더욱 푸짐하게 넣고 끓여낸 ‘뼈 전골’도 즐겨 찾습니다. 밥에 달걀 프라이를 추가하여 전골 국물을 얹어 비벼 먹는 방법도 많은 인기를 끌고 있습니다.
메뉴 정보
뼈전골 대, 뼈전골 줄, 선지우거지추가, 전골 뼈추가, 해장국, 해장국 포장 (대), 해장국 포장 (중), 후라이
맛집 근처 위치
대구-남구/봉덕/대명, 냉면/막국수 > 한국음식
“고객을 속이면 안 된다”는 경영 철학으로 식재료 선별을 까다롭게 하고 간장, 된장, 동치미 등을 직접 담가 운영하고 있는 곳입니다. 이북 음식의 특성 상, 삼삼하고 깔끔한 맛을 내기 위해 진한 양념보다는 신선하고 좋은 재료만을 고집하고 있습니다. 동치미, 장류 등 중요한 식재료를 1년 이상 숙성하기 때문에 최근 생겨난 북한음식 프랜차이즈와는 다른 깊은 맛으로 실향민과 그 가족들, 별미를 찾는 미식가 등 오랜 단골들을 보유하고 있습니다.
메뉴 정보
갈비탕, 녹두빈대떡, 만두국, 만두전골(中), 물냉면, 물냉면 사리(추가), 불고기, 불고기사리(추가), 비빔냉면, 비빔냉면사리(추가), 어복고기(추가), 어복사리 (추가), 어복쟁반 (중), 어복쟁반 대, 접시만두, 초계무침, 평양온반
맛집 근처 위치
전북-남원, 전골 > 한국음식
해장국 메뉴 하나로 승부해오고 있는 ‘복서울해장국’. 대표 메뉴 ‘선지 해장국’은 사골과 소머리로 장시간 끓인 육수에 큼지막한 선지가 넉넉하게 담겨 나옵니다. 선지 본연의 맛과 풍미를 해치지 않기 위해 최소한의 간만 한 것이 포인트. 선지를 떠서 맛보면, 탱글탱글한 식감과 혀를 진득하게 감싸는 녹진한 맛이 느껴집니다. 사장님이 직접 담그는 깍두기와 배추김치는 시원하면서도 들큼한 맛이 국밥의 맛을 한층 살려주는 감초 역할을 톡톡히 합니다.
메뉴 정보
추어탕
맛집 근처 위치
강원-원주시, 전골 > 한국음식
‘복추어탕’은 원주 지역에서 추어탕을 최초로 판매한 곳입니다. 1965년부터 미꾸라지를 주재료로 하여 추어탕, 튀김, 숙회 등의 요리를 선보이고 있습니다. 대표 메뉴는 곱게 갈은 미꾸라지에 고추장과 버섯, 깻잎, 미나리, 부추, 감자, 다진 마늘 등의 재료를 올려 팔팔 끓여 먹는 ‘추어탕’. 물이나 육수 없이 미꾸라지 진액으로만 끓여낸 국물은 걸쭉하면서도 깊은 구수함을 느낄 수 있습니다. 추어탕과 함께 나오는 물김치, 오이소박이, 마늘장아찌 등은 자칫 텁텁할 수 있는 추어탕의 맛을 덜어주고 산뜻함을 살려줘 중간중간 곁들여 먹기 좋습니다. 미꾸라지를 뼈까지 먹을 수 있게 바삭하게 튀긴 ‘미꾸라지 튀김’과 들기름에 채소와 미꾸라지를 볶아 먹는 ‘미꾸라지 숙회’도 꼭 맛봐야 하는 별미입니다.
메뉴 정보
갈 추어탕, 숙회, 자연산 추어탕, 통 추어탕, 튀김, 한우 추어탕(2인 이상)
맛집 근처 위치
전남-여수시, 해물탕/해물요리 > 한국음식
여수의 토속적인 맛을 맛보고 싶다면 구백식당에 한 번 방문해보길 추천합니다. 직접 제조한 막걸리 식초를 사용하여 만든 서대회가 일품인 곳으로 국내산 수산물만 고집하며 좋은 식재료로 35년간 여수 토속적인 맛을 지키기 위해 노력해 온 곳입니다. 남해안 생선요리축제 3회 연속 최우수상 수상, 여수엑스포 생방송 여수의 맛집 출연 등 서대회 명가로 잘 알려져 있으며 남도 음식명가 선정, 서대회 모범음식점으로 지정된 곳입니다.
메뉴 정보
갈치구이, 금풍생이구이, 내장탕, 대창찜 1인분, 삼치구이, 서대회 1인분, 아귀찜 1인분, 아귀탕 1인분
맛집 근처 위치
전남-광양, 소구이/불고기 > 한국음식
‘대한식당’은 자체 개발한 양념장을 이용하여 광양의 향토 음식 광양 불고기를 선보이는 곳입니다. 불고기에 들어가는 고기는 당일 쓸 양만 들여와 당일 소진을 원칙으로 하여 매일매일 싱싱함이 살아있는 고기를 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 얇은 두께로 썰어 낸 소고기를 양념장에 버무린 후, 숯불에 구워 즐기는 ‘광양 불고기’. 고기 고유의 감칠맛을 살리기 위해 미리 양념장에 재워 두지 않고 주문 즉시 양념장에 조물조물 버무려 제공합니다. 식사 메뉴로는 고기를 삶아 낸 육수에 묵은지와 콩나물, 멸치를 함께 가마솥에서 4시간 동안 푹 끓인 ‘김칫국’을 즐겨 찾는 메뉴입니다.
메뉴 정보
광양 불고기 국내산(180g), 광양 불고기 미주산(200g), 광양 불고기 호주산(200g), 소 특양구이(200g)
맛집 근처 위치
