목화반점
옛날 방식의 짜장면과 탕수육
국물에 자작하게 졸여 즐기는 물갈비
온양온천역 1번 출구 인근에 위치한 물갈비 전문점 ‘은정갈비’. 1986년부터 34년의 전통을 이어오고 있는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘돼지갈비’는 불판에서 뒤집어가며 구워 먹는 숯불갈비와 달리 오목한 냄비에 돼지갈비와 육수를 넣고 자작하게 졸여 먹는 점이 특징입니다. 간장에 엄나무, 인삼, 파인애플 등을 넣어 만든 특제 양념으로 돼지갈비를 24시간 동안 재워 잡내 없이 연한 육질을 느낄 수 있습니다. 달짝지근하면서도 짭짤한 맛 덕에 흰 밥과 잘 어울리며 기호에 따라 냉면에 감싸 한입에 먹는 방법도 인기입니다.
유저들의 평가를 확인해 보세요!
평가수 0회
Magazine