충남아산시온천동

은정갈비

hotLabel

국물에 자작하게 졸여 즐기는 물갈비

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 은정갈비에서 특히 유명하다고 언급된 메뉴는 무엇인가요?A.불백과 돼지갈비, 삼겹살이 주메뉴로 나오지만, 이 지역에서는 물갈비가 유명한 곳으로 소개됩니다.
Q. 은정갈비의 물갈비 맛과 특징은 어떻게 표현되었나요?A.물갈비는 졸여가며 먹을수록 맛이 깊어지고, 고추를 넣어 칼칼달달한 맛진한 국물이 어우러진다고 적혀 있습니다.
Q. 식사 구성이나 반찬은 어떤 느낌으로 제공되나요?A.선도 좋은 삼겹살에 상당히 맛깔난 밑반찬이 곁들여져 반찬 잘 나오는 백반집 같은 느낌이며, 식사 후에는 식혜가 후식으로 나오는 것으로 표현됩니다.
저장
0
공유

매장 소개

온양온천역 1번 출구 인근에 위치한 물갈비 전문점 ‘은정갈비’. 1986년부터 34년의 전통을 이어오고 있는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘돼지갈비’는 불판에서 뒤집어가며 구워 먹는 숯불갈비와 달리 오목한 냄비에 돼지갈비와 육수를 넣고 자작하게 졸여 먹는 점이 특징입니다. 간장에 엄나무, 인삼, 파인애플 등을 넣어 만든 특제 양념으로 돼지갈비를 24시간 동안 재워 잡내 없이 연한 육질을 느낄 수 있습니다. 달짝지근하면서도 짭짤한 맛 덕에 흰 밥과 잘 어울리며 기호에 따라 냉면에 감싸 한입에 먹는 방법도 인기입니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호041-545-5898
  • 주소
    충남아산시온천동
    충청남도 아산시 온궁로 5
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl주차장
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl가족외식,모임
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl담백한맛
  • flagImgUrl아담함,깔끔함
  • flagImgUrl예약 가능

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
평가중
smail_icon평가자 1
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
충남 아산 온양온천 전통시장 인근에 있는 은정갈비는 불백, 돼지갈비, 삼겹살과 함께 이 지역에서 유명한 물갈비를 즐길 수 있는 현지인 로컬 맛집으로 소개된다. 선도 좋은 삼겹살과 맛깔난 밑반찬이 차려지고, 물갈비는 졸일수록 맛이 깊어지며 칼칼달달한 양념과 진한 국물이 특징이다. 식사 후에는 양푼 식혜가 후식으로 제공된다고 언급된다.
전체 1
최신순평점순

작성된 리뷰

물갈비라고 부르는 갈비입니다. 육수에 자작하게 구워 먹는 갈비로 어복쟁반 같기도 하지만 고기가 훨씬 두툼하고 육질이 느껴집니다. 육수가 간이 세지 않아 질리지 않고 고기의 느끼함을 잡아주었습니다. 장아찌부터 밑반찬이 모두 집 반찬 같아 함께 먹기 좋았습니다.

사진/영상

place_img
place_img
place_img
place_img

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음