백년가게

대장군식당5.0
HOT주차

꿩으로 즐기는 다채로운 코스 요리

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 오리 훈제/구이/로스/탕

매장소개

다른 곳에서 쉽게 접하기 힘든 꿩 고기 요리를 다양하게 즐길 수 있는 ‘대장군식당’. 운영하는 농장에서 기른 꿩을 사용할 만큼 질 좋은 재료에 대한 정성이 돋보이는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘전통 꿩 요리 A 코스’는 꿩의 다양한 부위를 이용한 여덟 가지 요리가 순서대로 제공됩니다. 특히 ‘꿩 회’는 입안에서 사르르 부드럽게 녹아내리는 식감과 참치회와 비슷한 맛 덕에 가장 많은 인기를 자랑합니다. 꿩고기 신선도 유지를 위해 당일 판매량만 소진하여 100% 예약제로 운영하고 있으니 참고 바랍니다.

전화번호

043-846-1757

주소

충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 105(지번) 충청북도 충주시 수안보면 안보리 74-55구글 지도로 보기

대장군식당

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연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일

편의/시설 정보

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  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

휠체어접근 가능, WI-FI 가능

코스 메뉴

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 전체 평점 5.0인생맛집
  • 5.0 인생맛집

    꿩 요리를 처음 먹어보는데 종류가 생각보다 많아서 깜짝 놀랐어요. 꿩을 회로 먹는다는 건 생각도 못해봤는데 은근 별미네요. 입맛 살려주는 샐러드부터 메인 그리고 식사까지 완벽한 코스였습니다.

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