감나무집
7가지의 꿩요리를 맛볼 수 있는 곳
꿩으로 즐기는 다채로운 코스 요리
다른 곳에서 쉽게 접하기 힘든 꿩 고기 요리를 다양하게 즐길 수 있는 ‘대장군식당’. 운영하는 농장에서 기른 꿩을 사용할 만큼 질 좋은 재료에 대한 정성이 돋보이는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘전통 꿩 요리 A 코스’는 꿩의 다양한 부위를 이용한 여덟 가지 요리가 순서대로 제공됩니다. 특히 ‘꿩 회’는 입안에서 사르르 부드럽게 녹아내리는 식감과 참치회와 비슷한 맛 덕에 가장 많은 인기를 자랑합니다. 꿩고기 신선도 유지를 위해 당일 판매량만 소진하여 100% 예약제로 운영하고 있으니 참고 바랍니다.
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