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백년가게

원주복추어탕3.9
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고추장으로 끓이는 원주식 추어탕집

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 찌개/전골/국/탕

매장소개

‘복추어탕’은 원주 지역에서 추어탕을 최초로 판매한 곳입니다. 1965년부터 미꾸라지를 주재료로 하여 추어탕, 튀김, 숙회 등의 요리를 선보이고 있습니다. 대표 메뉴는 곱게 갈은 미꾸라지에 고추장과 버섯, 깻잎, 미나리, 부추, 감자, 다진 마늘 등의 재료를 올려 팔팔 끓여 먹는 ‘추어탕’. 물이나 육수 없이 미꾸라지 진액으로만 끓여낸 국물은 걸쭉하면서도 깊은 구수함을 느낄 수 있습니다. 추어탕과 함께 나오는 물김치, 오이소박이, 마늘장아찌 등은 자칫 텁텁할 수 있는 추어탕의 맛을 덜어주고 산뜻함을 살려줘 중간중간 곁들여 먹기 좋습니다. 미꾸라지를 뼈까지 먹을 수 있게 바삭하게 튀긴 ‘미꾸라지 튀김’과 들기름에 채소와 미꾸라지를 볶아 먹는 ‘미꾸라지 숙회’도 꼭 맛봐야 하는 별미입니다.

전화번호

033-762-7989

주소

강원도 원주시 치악로 1748 (지번) 강원도 원주시 개운동 406-13구글 지도로 보기

원주복추어탕

오시는 길

원주고등학교 근처에 위치

TODAY

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     CLOSE

영업시간

  • 매일

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

  • 주차장 (없음)

유아시설 제공, 근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 15
  • 전체 평점 3.9그럭저럭
  • 5.0 인생맛집

    원주 간다면 여기는 꼭 들려보세요. 여름에 가도 겨울에 가도 몸보신으로 추어탕 먹기 딱 좋아요! 저는 아버지가 추어탕을 정말 좋아하셔서 같이 갔는데 아버지 입맛에 취향 저격해서 뿌듯했습니다. 고추장이 들어가 살짝 칼칼한 맛이 느껴지고 비린 맛 하나 없이 깔끔하게 맛있어요.

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      • 5.0 인생맛집

        먹을만합니다. 추어탕에 미나리, 버섯, 감자등 채소들이 많아 좋아요. 산초는 향이 강하니 진짜 조금만 넣으세요.

          • +3
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          • 5.0 인생맛집

            추어탕 추어튀김 모두 맛잇네요. 국물까지 싹 비우고 왓습니다. 또 가고 싶어요. 강추 강추 ㅋ

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              • 5.0 인생맛집

                추어탕이 비린내도안나고 맛있더염~ 미꾸라지튀김이 더단백하니 맛있더라구요~ ㅋ

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                  • 냄새가~굿~정말 맛있다~!

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