백년가게

풍년오리박사5.0
HOT주차

31년간 연구해 만든 건강한 오리고기

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 오리 훈제/구이/로스/탕

매장소개

부산 청룡동 범어사 근처에 위치한 ‘풍년오리박사’. 건강한 보양식을 고객에게 제공한다는 경영철학을 바탕으로 한약재를 첨가한 특별한 오리고기를 지속적으로 연구해오고 있습니다. 이곳의 인기 메뉴인 ‘유황 오리 불고기’는 고추장 양념을 한 오리고기에 양파와 부추를 함께 넣어 볶으며 자작하게 국물이 생기면 콩나물과 부추를 넣고 한번 더 볶아줍니다. ‘황칠 유황 오리 백숙’은 관절염에 좋은 황칠나무와 열댓 가지 한약 재료를 오리와 함께 한 시간 정도 압력밥솥에 쪄내어 담백하고 시원한 국물 맛이 일품입니다.

전화번호

051-508-4642

주소

부산 금정구 청룡로 40(지번) 부산광역시 금정구 청룡동 45-3 풍년오리박사구글 지도로 보기

풍년오리박사

오시는 길

범어사역 7번출구 도보 8분 이내에 위치

가까운 역

범어사역

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
연중무휴

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 전체 평점 5.0인생맛집
  • 5.0 인생맛집

    절 다녀오는 길에 오리 불고기 먹으러 방문한 곳입니다. 살짝 매콤한 양념에 부추와 양파가 푸짐히 들어가 느끼하지 않고 잡내가 전혀 없었습니다. 남은 기름에 김가루 뿌려 볶음밥 해먹으니 꿀맛이었습니다.

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