경기

평택시

합정동

고복수냉면

오랜 전통의 평안도식 냉면 전문점

3.9(44)

+ 더보기

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 고복수평양냉면의 대표적인 냉면 메뉴와 특징은 무엇인가요?A.평양 물냉면과 제육냉면, 비빔냉면 등이 있으며, 면발은 고소하고 툭툭 끊기며 가는 식감이라는 평가가 있습니다.

Q. 고복수평양냉면의 육수 맛은 어떤 편인가요?A.육수는 담백하고 진한 느낌으로 시작해 산미가 살짝 느껴지며, 초보자도 먹기 편할 정도의 감칠맛이 느껴진다고 언급됩니다.

Q. 매장 공간 구성과 모임 이용에 적합한지 궁금합니다.A.넓은 실내 공간에 4인 테이블이 배치되어 있고 단체모임이나 가족모임을 위한 룸식 공간과 야외 테이블이 마련되어 있습니다.

저장

매장 소개

‘고복수냉면’은 평양냉면 전문점으로 1920년 평안북도 강계에서 고순은 창업주가 냉면집을 처음 열고 1.4 후퇴 이후 1974년부터 평택에 오픈하여 현재까지 3대째 이어오고 있습니다. 대표 메뉴인 ‘냉면’은 여름과 겨울의 제조법이 다른 것이 특징으로 여름에는 메밀6: 전분4, 겨울에는 메밀7: 전분3의 비율로 반죽하여 사리를 뽑고, 육수는 사태, 양지를 3시간 동안 고운 후 여름엔 열흘, 겨울엔 한 달 정도 숙성한 동치미를 함께 섞습니다. ‘비빔냉면’도 인기가 많은 데 양념장은 고기 육수에 양파, 파, 양배추, 당근 등의 채소와 고추장, 고춧가루를 함께 섞었습니다.

영업시간
close 매일 11:00 ~ 21:00
업종한국음식 > 냉면
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호031-655-4252
주소
도로명
경기도 평택시 조개터로1번길 71
지번
경기도 평택시 합정동 920-17
경기평택시합정동
경기도 평택시 조개터로1번길 71

많이 언급된 매장 키워드

룸,방,개별룸
예약 : 문의,예약 가능
40대 선호,남성에게 인기있어요
짠맛,육향이 은은하게 퍼지고 있는 맛
저녁식사,저녁식사
너무 비쌈,비싼
뜨거운 육수 추가는 셀프이다
3대째 80년 전통이라고 써있고

메뉴

LA갈비구이(320g)19,000 원
가오리회냉면15,000 원
갈비탕13,000 원
냉면곱15,000 원
녹두빈대떡9,000 원
떡갈비 (대 )320g26,000 원
떡갈비세트38,000 원
떡만둣국(동절기메뉴)9,000 원
만두 빈대떡 세트32,000 원
물.비면(반반냉면)14,000 원
물사리/비빔사리7,000 원
불고기세트39,000 원
비빔냉곱15,000 원
비빔냉면12,000 원
수육 대(소고기무침)290g29,000 원
수육 소(소고기무침)230g24,000 원
수제손왕만두(5알한접시)10,000 원
알뜰세트32,000 원
옛날불고기(2인이상)17,000 원
제육 (무침가능)29,000 원
평양물냉면12,000 원
한우우거지8,000 원
회냉면곱17,000 원

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

3.9

평가자 44명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

평택에서 80년 전통 노포로 알려진 고복수평양냉면은 넓은 실내 공간에 4인 테이블과 단체모임을 위한 룸, 입구 옆 야외 테이블이 마련되어 있습니다. 평양 물냉면과 제육냉면, 비빔냉면 등 냉면 메뉴가 다양하며 면발은 고소하고 툭툭 끊기며 가는 식감이 특징입니다. 육수는 담백하면서도 산미와 감칠맛이 살짝 느껴지는 편입니다.

전체 43건

최신순평점순

미사일

잘 먹었습니다.

치즈케잌

평택에서 유명한 평양냉면 맛집 중 하나에요. 국물이 정말 깔끔해서 저희 부모님도 여기 냉면은 완냉 하신다는 점! 빈대떡이랑 같이 먹는 세트 메뉴도 있어서 푸짐하게 즐기기 좋아요.

백승태

한번은 가볼만한집. 내입엔 딱. 육수대박. 이집하고 다른긴 하지만 포항에 삼거리냉면인가?도 추천

shyGIRL:-)

평택에서 제일로 유명한 식당! 원래 고박사 냉면이라고 다들 불러요~ 80년 전통이라고 쓰여있는데 북한에서 영업하신 것까지 합하면 백 년 정도 되신 걸로 알고 있어요! 냉면은 역시나 이북식! 육수는 서울 평냉들 보다 조금 더 간이 센듯하지만 면이 툭툭 끊어지고 고소해서 맛있게 먹었습니다~