중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
중앙집 매장 사진, 경상남도 진주시 남강로673번길 6
백년가게

중앙집

2.5HOT주차

칼칼한 국물과 담백한 가자미 매운탕

  • 중앙집의 조회수7383
  • 중앙집 매장을 즐겨찾기로 등록한 사용자의 수0
  • 중앙집 매장에 좋아요를 눌러준 사용자의 수4
리뷰쓰기리뷰쓰기 버튼공유하기공유하기 버튼
좋아요 활성
좋아요를 취소하셨습니다.
즐겨찾기 활성 즐겨찾기에 추가하였습니다.
즐겨찾기를 취소하였습니다.
중앙집
매장소개
중앙집은 1972년 1대인 시어머니가 일식 요리사에게 초밥을 전수받아 진주 남성동에 개업하여, ‘나누고 베풀 줄 아는 장사꾼이 되자’라는 경영철학을 이어 2대인 현 업주(며느리)가 매일 배달되는 신선한 식재료를 아낌없이 사용하여 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳입니다. 숙성회를 사용하여 식감이 살아있는 담백한 맛이 일품인 초밥을 선보이며, 가자미를 통째로 넣어 깊은 맛을 내는 매운탕, 특별한 소스와 함께 제공되는 ‘오뎅백반’도 인기가 좋습니다. 부모님을 따라 왔던 아이들이 어른이 되어 자신의 자식들과 함께 다시 찾는 세대를 아우르는 추억의 맛집으로 많은 단골을 보유하고 있습니다.

매장소개

중앙집은 1972년 1대인 시어머니가 일식 요리사에게 초밥을 전수받아 진주 남성동에 개업하여, ‘나누고 베풀 줄 아는 장사꾼이 되자’라는 경영철학을 이어 2대인 현 업주(며느리)가 매일 배달되는 신선한 식재료를 아낌없이 사용하여 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳입니다. 숙성회를 사용하여 식감이 살아있는 담백한 맛이 일품인 초밥을 선보이며, 가자미를 통째로 넣어 깊은 맛을 내는 매운탕, 특별한 소스와 함께 제공되는 ‘오뎅백반’도 인기가 좋습니다. 부모님을 따라 왔던 아이들이 어른이 되어 자신의 자식들과 함께 다시 찾는 세대를 아우르는 추억의 맛집으로 많은 단골을 보유하고 있습니다.

영업시간

매일
OPEN

주차

주차

메뉴

주소

경상남도 진주시 남강로673번길 6

지번경상남도 진주시 동성동 212-4

전화번호

055-741-5496

식신 리뷰

(4)
이 가게를 추천하시겠어요?
포크를 클릭하여 매장을 평가해보세요.
  • 동키콩콩콩 2.5
    진주 사람들은 다 아는 노포 맛집. 저렴한 가격에 배부르게 한 끼를 먹을 수 있어 항상 사람이 북적거린다. 주로 매운탕을 먹는데 가자미 살이 도톰해서 한 그릇만 먹어도 완전 배가 가득 찬다. 국물을 후루룩 마시다 보면 소주가 생각나는 맛이다.
  • 와차와차 2.5
    메뉴가 단 두개...근데 둘 다 맛있어요.
  • 533248 2.5
    갈만하던데, 가족들이랑 갔는데 다들 만족하셨어용.
  • 533073 2.5
    초밥도 매운탕도 괜찮았어요.매운탕이 특히 얼큰하니 좋았네요,
매거진
블로그 리뷰
리뷰 더보기+
매장부가정보

매장부가정보

지역
업종
한국음식 > 해물탕/해물요리
편의/시설

Take out

야외 좌석(없음)

예약 가능

주차장(있음)

음료/주류
맥주, 소주, 음료