백년가게

일미해장국5.0
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해장국과 수제비가 결합된 해제비

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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지역

충북> 옥천

업종

한국음식 > 한정식

매장소개

대전 IC에서 15분 거리에 위치한 옥천 ’일미해장국. 해장국과 수제비가 결합된 ‘해제비’가 대표메뉴로 36년 동안 시행착오를 거쳐 개발하였으며 현재 특허 출원 중에 있습니다. 이곳의 모든 메뉴는 한우 사골 육수를 베이스로 하며 우거지와 선지는 매일 직접 손질합니다. 인기메뉴인 ‘해제비’는 직접 반죽하여 손으로 뜯어낸 수제비와 탱탱하고 쫄깃한 식감의 선지, 마늘 향의 얼큰하고 진한 국물이 어우러져 시원하고 개운합니다. 저렴한 가격으로 넉넉하게 준비되며 수제비를 뺀 ‘선지 해장국’으로만 주문할 수도 있습니다.

전화번호

043-731-3755

주소

충청북도 옥천군 금장로 105 (지번) 충청북도 옥천군 옥천읍 금구리 97-5 구글 지도로 보기

일미해장국

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 전체 평점 5.0인생맛집
  • 5.0 인생맛집

    해장국 전문점이에요~ 육개장부터 우거지, 선지 있는데 저는 해제비 주문해서 먹었습니다. 수제비랑 목이버섯이 엄청나게 많이 들어있더라고요! 건더기 양도 많은데 국물도 칼칼하니 밥 먹으러 들어왔다가 소주 한 잔 했습니다..ㅎ 가격도 오천 원 정도 밖에 안 하고 저렴했어요!

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