해장국과 수제비가 결합된 해제비
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대전 IC에서 15분 거리에 위치한 옥천 ’일미해장국. 해장국과 수제비가 결합된 ‘해제비’가 대표메뉴로 36년 동안 시행착오를 거쳐 개발하였으며 현재 특허 출원 중에 있습니다. 이곳의 모든 메뉴는 한우 사골 육수를 베이스로 하며 우거지와 선지는 매일 직접 손질합니다. 인기메뉴인 ‘해제비’는 직접 반죽하여 손으로 뜯어낸 수제비와 탱탱하고 쫄깃한 식감의 선지, 마늘 향의 얼큰하고 진한 국물이 어우러져 시원하고 개운합니다. 저렴한 가격으로 넉넉하게 준비되며 수제비를 뺀 ‘선지 해장국’으로만 주문할 수도 있습니다.
043-731-3755
충청북도 옥천군 금장로 105 (지번) 충청북도 옥천군 옥천읍 금구리 97-5 구글 지도로 보기
OPEN
맥주, 소주, 전통주, 음료
이곳 '일미해장국'은 '해제비'라는 메뉴가 대표적입니다. *해제비는 해물수제비가 아니고 해장국+수제비. 해장국에 수제비를 넣은 음식입니다. 우리는 주문을 합니다. "사장님 ! 육개장 하나, 선지 해장국 하나...
옥천 해장국 맛집 일미해장국. 해장국과 수제비의 조화, 해제비 해장국 맛봐요. 안녕하세요 여러분~~ 더 좋은 옥천입니다. 선선한 저녁 날씨에 어제 달리신 분 계시나요?! 오늘은 해장국 맛집을 소개할까 해요....
찬바람 불때 뼈해장국 공주 일미식당 낙엽이 우수수 떨어지는 요즘에는 따뜻한 국물이 더욱 생각납니다. 우리의 마음을 따뜻하게 데워주는 음식이야말로 이런 찬바람이 불 때 제격인데요, 저는 따뜻한 국물과...
옥천 일미해장국은 낡고 허름한 가게였는데 몇년전에 이전하면서 커졌어요 깔끔해졌지만 어딘지 모르게 조금 아쉬운마음도.. 저희는 어른들 먹을 해제비(해장국+수제비)와 아이들 먹을 수제비를...
김비버의 맛의 즐거움 ♬ food fighter 일미옥뼈다귀해장국 동두천 해장국 안녕하세요~ 가끔 요리하고 맛집 탐방하는 김비버예요 :D 이 동네 투어했던 날인데 ㅋㅋㅋㅋ 1차로 끝내기는 당연히 아쉽고 늘 그렇듯...
