부산

동래구

복천동

동래할매파전

촉촉하게 쪄내듯 구운 파전 전문점

4.0(58)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 동래할매파전의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.전통적 인테리어와 고풍스러운 분위기가 특징이며, 내부가 꽤 넓고 좌식 위주의 좌석이 많아 모임 자리로 활용하기에 적당하다고 언급됩니다.

Q. 대표 메뉴인 동래파전과 다른 메뉴들의 맛과 식감은 어떠한가요?A.동래파전은 두껍고 재료가 풍성하며 촉촉한 식감이 특징이고, 돌솥비빔밥은 나물이 한가득 들어가 아삭한 식감과 고소한 냄새가 잘 어울린다고 합니다. 웃기떡은 기름에 한번 구워 달짝 고소한 맛으로 디저트처럼 즐기기 좋고, 청국장은 자극적인 맛이 아니라 깔끔한 맛으로 평가됩니다.

Q. 가격대와 주차, 방문 시간대에 대해 알고 싶어요.A.파전 한 판 가격은 저렴해 보이지 않는다는 의견이 있고 다소 높은 가격 수준이라는 평가가 있습니다. 전용주차장이 없고 주차장이 협소해 붐비는 시간을 피해서 방문하는 것이 좋다는 언급이 있습니다.

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매장 소개

1940년 동래 장터에서 파전을 판매하기 시작해 약 70년 동안 자리를 지켜오고 있는 곳입니다. 2대 사장님이 지금의 자리인 복천동에 식당 모습을 갖추고 4대째 대를 이어 전통의 맛을 지키고 있습니다. 대표 메뉴 ‘동래 파전’은 무, 대파, 양파, 밴댕이로 우려낸 맛국물에 찹쌀가루, 쌀가루, 멥쌀가루를 넣어 반죽을 만듭니다. 솥뚜껑 모양의 놋쇠에 유채꽃 기름을 두른 후 쪽파를 펼치고 반죽을 사이사이 스며들게 합니다. 일반적인 바삭한 파전과 달리 베어 물었을 때 촉촉하면서도 질펀한 식감이 특징입니다. 동래 파전은 간장 대신 해산물과 파의 풍미를 더욱 살려주는 새콤한 초고추장에 찍어 먹는 것이 팁입니다. 동래 파전, 동래 고동찜을 포함하여 식사를 즐길 수 있는 세트 메뉴는 3인 이상 주문이 가능합니다.

영업시간
close 일,화,수,목,금,토 12:00 ~ 22:00
업종한국음식 > 파전/모듬전/빈대떡
편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-552-0792
홈페이지
http://www.dongnaepajeon.co.kr/
주소
도로명
부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10
지번
부산광역시 동래구 복천동 367-2
부산동래구복천동
부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10

많이 언급된 매장 키워드

예약 가능
50대 선호,남성에게 인기있어요
수안역
고급
가족외식,데이트,기념일,모임
개별룸,단체테이블

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4.0

평가자 58명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

동래할매파전은 전통적 인테리어와 고풍스러운 분위기가 인상적인 노포 파전집으로, 내부가 꽤 넓고 좌식 위주의 좌석이 많아 모임 자리로도 활용된다. 동래파전은 두껍고 재료가 풍성하며 쪽파와 해산물이 들어가 촉촉한 식감이 특징이고, 돌솥비빔밥은 나물이 한가득 들어가 아삭한 식감과 고소한 냄새가 잘 어울린다고 한다. 웃기떡과 청국장도 함께 즐길 수 있지만 전반적으로 가격은 저렴하지 않다는 평가가 있다.

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