업종
한국음식 > 해물탕/해물요리/꽃게
매장소개
33년째 운영 중인 ‘옥미아구찜’은 매일 아침 직판장에서 직접 선별, 공수한 아귀만을 사용한 요리를 선보인다. 대표 메뉴는 강렬한 양념의 마산식 아귀찜과는 다르게 은은하면서 담백한 맛을 내는 ‘아구찜’. 주문과 동시에 조리되는 아귀찜은 새우, 표고버섯, 명태 등을 넣고 우린 육수에 먹기 좋은 크기로 손질한 생아귀와 각종 해산물과 콩나물을 넣고 양념으로 간을 한다. 손님상에 내기 전에 고소한 들깻가루를 얹어낸 점이 특징. 매콤하고 고소한 향이 먼저 식욕을 자극하고 깔끔한 양념과 부드러운 아귀 살점, 아삭한 콩나물의 삼박자를 만날 수 있다. 남은 양념에는 감자 국수사리를. 추가해 즐길 수 있으니 참고할 것.
전화번호
051-754-3789
주소
부산광역시 수영구 망미번영로55번길 35 (지번) 부산광역시 수영구 망미동 419-3 구글 지도로 보기
오시는 길
망미역 4번출구 도보 6분 이내에 위치
가까운 역
망미역
TODAY
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영업시간
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라스트 오더(디너) | |
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편의/시설 정보
Take out
예약 가능
주차장(있음)
좌석
총 220석 (테이블 4인용 0개, 2인용 0개, 1인용 0석, 좌식 0석)
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 음료
