지역
업종
한국음식 > 해물탕/해물요리
매장소개
33년째 운영 중인 ‘옥미아구찜’은 매일 아침 직판장에서 직접 선별, 공수한 아귀만을 사용한 요리를 선보입니다. 대표 메뉴는 강렬한 양념의 마산식 아귀찜과는 다르게 은은하면서 담백한 맛을 내는 ‘아구찜’입니다. 주문과 동시에 조리되는 아귀찜은 새우, 표고버섯, 명태 등을 넣고 우린 육수에 먹기 좋은 크기로 손질한 생아귀와 각종 해산물과 콩나물을 넣고 양념으로 간을 합니다. 손님상에 내기 전에 고소한 들깻가루를 얹어낸 점이 특징입니다. 매콤하고 고소한 향이 먼저 식욕을 자극하고 깔끔한 양념과 부드러운 아귀 살점, 아삭한 콩나물의 삼박자를 만날 수 있습니다. 남은 양념에는 감자 국수사리를. 추가해 즐길 수 있습니다.
전화번호
051-754-3789
주소
부산광역시 수영구 망미번영로55번길 35(지번) 부산광역시 수영구 망미동 419-3구글 지도로 보기
오시는 길
망미역 4번출구 도보 6분 이내에 위치
가까운 역
망미역
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라스트 오더(디너) | |
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- 정기휴무-매주(화)
연휴-설날 전체,연휴-설날 전일,연휴-설날 당일,연휴-설날 익일,연휴-설날 대체공휴일,연휴-추석 전체,연휴-추석 전일,연휴-추석 당일,연휴-추석 익일,연휴-추석 대체공휴일
편의/시설 정보
Take out
예약 가능
주차장(있음)
좌석
총 220석 (테이블 4인용 0개, 2인용 0개, 1인용 0석, 좌식 0석)
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 음료
매장 홈페이지
별 매장 히스토리
맛집 콘텐츠 정보
2TV생생정보 1195회, 추억과 역사가 살아 숨 쉬는, 2019 백년가게 맛지도, 30년 이상 명맥을 유지한 '백년가게 맛지도', 찬 바람 불면 생각나는 소주 친구, 매콤하고 탱글한 아구찜, 100년을 위한 성공 비결, 한국의 백년가게 2탄
