방송맛집

죽기전에 꼭 가봐야할
서울 레스토랑 TOP 50

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병신년(丙申年) 법정 공휴일 66, 맛집으로 꽉 채운다!

201666일의 공휴일, 식신 맛집투어 쓱 해야겠어요

국민맛집 식신 ‘2016년 꼭 가봐야 할 서울 BEST 레스토랑 TOP 50’ 공개


n 2015년 한 해 동안 대중에게 가장 많은 사랑을 받은 50개의 맛집 선정

n 201666일의 공휴일마다 맛집 찾아 방문해볼까

n 국민맛집 식신 서비스의 사용자 빅데이터 분석을 통한 정확도 높은 정보 제공


병신년(丙申年)의 새해가 밝은지 벌써 한 달이 지났다. 새해 첫 달력을 받았을 때 설레는 마음으로 확인해 보았던 2016년의 법정 공휴일은 66. 그중 11일이 이미 지났으니 남은 공휴일은 65일인 셈이다. 연일 다양한 TV 채널과 매체에 나오는 맛집 프로그램을 보면서 군침만 삼켰다면, 올해 공휴일을 활용해보자.

국민 맛집 서비스로 인기리에 서비스 중인 식신2015년 한 해 동안 대중에게 가장 많은 사랑을 받은 50개의 맛집을 공개했다. 250만 식신 서비스 사용자들의 리뷰, 즐겨찾기 등 사용 통계를 기반으로 전문가 평가단의 심사를 거쳐 선정했다.

이번 2016 서울 BEST 레스토랑 TOP 50에는 반포에 위치한 스와니예부터 압구정에 위치한 ‘JS 가든까지 대중들이 사랑한 50개의 다양한 식당이 이름을 올렸다. 그중에서도 밍글스나 토끼정, 멜팅샵 등은 매장을 오픈한 지 일 년여만에 TOP 10 안에 이름을 올리며 높은 인기를 입증했다. 또 새벽집, 초마, 계열사 등 오랫동안 사랑을 받아왔던 식당이 수요 미식회 등 TV프로그램에 출연하면서 더 높은 관심을 받게된 곳도 있었다.

흥미로운 것은 선정된 맛집을 통해 한국의 변화하는 미식 트렌드를 확인할 수 있다는 점이다. 일반적으로 한식, 중식, 프렌치, 이탈리안 등으로 구분할 수 있었던 구분선이 점차 모호해지고 있다. 스와니예나 밍글스, 정식당, 류니끄 등 상위에 포진된 식당 대부분이 음식의 국적이 아닌 셰프자체에 집중하면서 다른 곳에서는 절대 맛볼 수 없는 각자의 독창적인 맛을 소개하고 있다.

특히 1위를 차지한 스와니예는 이준셰프를 비롯해 이영운, 나인경, 김호윤, 윤대현 등의 셰프가 모여 만들어나가는 레스토랑으로, 제철 식재료를 기반으로 다양한 조리법을 사용해 스와니예만의 특별한 식사를 만들어내는 컨템포러리 서울 퀴진이다. ‘요리를 통한 사람 사이의 소통이라는 매장 철학에 걸맞게, 마치 BaR처럼 주방을 홀 중심에 두고 손님을 바 테이블에 앉게 하는 방식으로도 유명하다.

강민구 셰프의 밍글스2위를 기록했다. 강민구 셰프는 세계적인 퓨전일식 레스토랑 노부에서 최연소 총주방장으로 활동했던 이력으로 유명한데, 이 때의 노하우를 잘 살려 현재 한식과 서양요리의 접점을 완벽하게 살리고 있다는 평가를 받고 있다. 제철 식재료에 전통장과 발효초 등을 과감히 사용하는데, 자연스럽게 어울리는 음식의 솜씨가 예사롭지 않다.

서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 한식을 선보이는 정식당이 3위에 올랐다. 임정식 셰프가 총괄하는 이곳은 한식의 세계화를 위해 끊임없이 노력하는 곳이다. 뉴욕 지점인 정식은 미슐랭 2스타에 오르기도 했다. 정식당은 메인 요리도 유명하지만 제주의 돌하르방을 그대로 옮겨놓은 듯한 디저트인 돌하르방은 각종 SNS를 달구기도 했다.

4위는 류태환 셰프의 류니끄가 차지했다. ‘류태환유니크의 합성어인 류니끄는 한국적인 식재료에 분자요리를 가미하여 일본식과 프렌치 사이의 접점을 만들어내고 있는 레스토랑이다. 요리를 소재로 한 웹툰인 미슐랭 스타의 주인공으로도 유명하다.

강남역의 토끼정은 위의 4개 레스토랑과는 달리 퓨전 일본 가정식을 컨셉으로 하는 대중적인 식당이다. 모든 메뉴는 6,500원에서 15,000원 사이다. 카레우동 위에 크림을 동글동글 짜 올린 크림카레우동은 예쁜 생김새로 SNS를 강타하며 20대 여성에게 절대적인 지지를 받고 있다.

이 밖에도 논현 영동시장에서 오랫동안 대중의 사랑을 받고 있는 족발집 리북집6, 테이스팅룸의 멤버들이 만든 핫한 레스토랑 멜팅샵7, 여유로운 분위기에서 즐기는 식사로 유명한 콩부인과 김대천 셰프의 미식가든 톡톡’, 대한민국 칼국수 no.1명동교자가 각각 8, 9, 10위에 올랐다.

식신을 운영하고 있는 주식회사 씨온의 안병익 대표는 여행지나 호텔을 알아볼 때 가이드북을 꼭 참고하는 것처럼, 이번 식신 서울 BEST 레스토랑 TOP 50 2016년 한 해의 맛집 가이드북이 되기를 바라는 마음이다.”라며 앞으로도 알차고 좋은 정보를 통해 대중에게 사랑 받는 맛집 서비스로 거듭나겠다라고 밝혔다.

식신은 이번에 공개한 정보 이외에도 제주맛집지도를 포함한 각 지역별 맛집지도, 취향저격 테마별 맛집, 블로거가 선택한 맛집 등 다양한 정보를 제공하고 있다. 앱스토어 및 구글 플레이스토어를 통해 무료로 다운로드하거나 웹사이트(http://www.siksinhot.com)로 이용 가능하다.


[참고이미지1] 2016 서울 BEST 레스토랑 TOP 50


[2016 서울 BEST 50 레스토랑]



  • 을밀대 평양냉면

    서울-강북-마포/공덕, 냉면/막국수 > 한국음식
    출처 : 을밀대 평양냉면 공식 점주 제공
    출처 : 을밀대 평양냉면 공식 점주 제공
    출처 : 을밀대 평양냉면 공식 점주 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    이곳은 40년 이상의 전통을 가지고 있는 냉면 전문점입니다. 한우 육수로 국물을 내고, 직접 면을 뽑아낸다고 합니다. 또한 이곳은 모두 룸식으로 되어 있어 개인적인 자리가 가능하다고 합니다. 보통 한 방에 두 개의 테이블이 배치되어 있고 한 개의 테이블만 있는 곳도 있습니다. 메뉴는 정말 간단하며, 그중에서도 물냉면이 가장 인기입니다. 평양냉면 특유의 독특한 맛을 볼 수 있는 곳입니다.

    메뉴 정보

    물냉면, 회냉면, 녹두전, 수육 大, 비빔 냉면, 수육 小, 홍어, 양지탕밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 새벽집 청담동점

    서울-강남-청담동, 육회/육사시미 > 한국음식
    출처 : z_el89님의 인스타그램
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    출처 : 홈페이지 및 직접 취재 혼용
    소고기 전문점 ‘새벽집’은 유명 연예인들의 단골집으로도 유명합니다. 매장 내부는 테이블마다 분리되어 있어 편안한 분위기에서 식사할 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘육회비빔밥’을 주문하면 얼큰한 선지 해장국이 서비스로 제공됩니다. 비빔밥은 애호박, 당근, 콩나물, 김가루 등 기본 나물 위에 붉은 육회가 푸짐하게 얹어 나옵니다. 고추장 양념을 넣고 비벼낸 비빔밥을 마른 김에 싸서 먹는 것도 별미입니다. 전라도 함평과 화순에서 매일 공급받은 한우 암소를 이용한 ‘꽃등심’도 인기 메뉴입니다. 24시간 영업을 하므로 부담 없이 방문하기 좋습니다.

    메뉴 정보

    꽃등심(150g), 양념갈비(260g), 생고기(150g), 불고기(200g), 샤브샤브(160g), 육회(200g), 국수전골, 간장게장, 한우 갈비탕, 육회비빔밥, 따로국밥, 콩나물 국밥, 멸치김치찌개, 돼지김치찌개, 조랭이만두국, 된장찌개, 냉면

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 토속촌

    서울-강북-서촌누하동/청운효자동, 삼계탕/백숙/찜닭 > 한국음식
    출처 : irenensue님의 인스타그램
    출처 : very_hj님의 인스타그램
    출처 : parkbly_22님의 인스타그램
    출처 : parkbly_22님의 인스타그램
    출처 : 1___way님의 인스타그램
    한옥을 개조하여 만든 건물로, 외국인 관광객들도 많이 찾는다는 삼계탕집입니다. 견과류 들어간 영계삼계탕 맛집으로 소개되어 더욱 인기 있는 곳입니다. 4년생 인삼, 국내산 대추, 호박씨, 은행, 검은깨 등 각종 한약재와 견과류를 갈아넣어 국물이 고소하고 진한 것이 특징이라고 합니다. 다양하고 신선한 식재료들만을 사용해서 보양식이 따로 없는 훌륭한 요리입니다.

    메뉴 정보

    토속촌 삼계탕, 옻계탕, 오골계 삼계탕, 산삼배양근 삼계탕, 산삼배양근 오골계 삼계탕, 전기구이 통닭, 해물파전, 닭백숙, 닭도리탕, 산삼배양근

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 하동관 명동본점

    서울-강북-명동, 설렁탕/곰탕/갈비탕 > 한국음식
    출처 : 하동관본점 공식 점주 제공
    출처 : 하동관 공식 점주님 제공
    출처 : 하동관 공식 점주님 제공
    출처 : 하동관 공식 점주님 제공
    출처 : 하동관 공식 점주님 제공
    대한민국 대표 곰탕집으로 창업 이후 80년 넘게 이어져 온 전통있는 곳입니다. 40년 넘게 하동관의 국솥을 지켜 한결같은 맛을 유지하고 있으며, 한우만을 사용하여 담백하면서 깊은 맛의 곰탕과 상큼한 단맛의 깍두기는 북촌 반갓집의 기품과 격식 그대로 느낄 수 있습니다. 곰탕은 보통과 특이 준비되어 있는데 기호에 따라 날계란을 추가한 '통닭', 깍두기 국물을 부은 '깍국', 고기의 양을 늘린 '열두공' 부터 '스무공'까지 다양하게 즐길 수 있습니다.

    메뉴 정보

    곰탕, 곰탕 (특), 수육(중), 수육(대), 20공 곰탕, 25공 곰탕, 30공 곰탕

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 명동교자 본점

    서울-강북-명동, 칼국수/국수 > 한국음식
    출처 : corrr_corrr님의 인스타그램
    출처 : kim8052hk님의 인스타그램
    출처 : kim8052hk님의 인스타그램
    출처 : kim8052hk님의 인스타그램
    출처 : kim8052hk님의 인스타그램
    칼국수와 교자 전문점으로 여러 개의 분점을 가지고 있는 '명동교자'. 외국인들 손님들이 많고, 줄을 서서 기다릴 때가 많은 오래된 노포입니다. 이곳은 칼국수와 마늘김치, 만두의 변함없는 맛 때문에 재방문 하는 손님들이 아주 많습니다. 명동의 맛집으로 손꼽히는 이곳은 밥도 무한리필되어 칼국수와 함께 먹기도 합니다. 담백한 육즙이 나오는 '만두'와 진한 국물의 '칼국수'가 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    칼국수, 만두, 비빔국수, 콩국수(23년4월15일~10월15일), 포장만두

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 필동면옥

    서울-강북-충무로, 냉면/막국수 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    평양냉면 전문점. 면발의 색이 투명하고, 가늘고 찰진 것이 특징입니다. 북한 사람들이 전통적으로 먹던 방법처럼 냉면에는 고춧가루가 뿌려져 나옵니다. 냉면을 먹기 전에 꼭 먹어줘야 하는 만두와 편육. 평양식 만두는 먹음직스러운 크기에 만두소가 꽉 차있어 육즙을 그대로 느낄 수 있고, 편육은 질 좋은 고기를 잘 삶아서 독특한 새우젓 양념에 살짝 찍어 먹는 것이 일품이랍니다.

    메뉴 정보

    냉면, 비빔, 온면, 사리, 접시만두, 만두국, 제육, 수육

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 진주집

    서울-강남-여의도, 칼국수/국수 > 한국음식
    출처 : hsco338님의 인스타그램
    출처 : th_6fks님의 인스타그램
    출처 : th_6fks님의 인스타그램
    출처 : th_6fks님의 인스타그램
    출처 : th_6fks님의 인스타그램
    여의도 백화점 지하 1층에 위치한 ‘진주집’입니다. 점심시간에는 직장인들로 늘 북적이는 곳입니다. 대표 메뉴는 국내산 콩으로만 국물을 만들어 깊은 풍미를 자랑하는 ‘냉콩국수’입니다. 소금을 넣어 비릿함을 없애 콩국수를 처음 먹어보는 사람도 쉽게 즐길 수 있습니다. 뜨끈한 국물에 부추 무침, 닭고기, 만두를 고명으로 풍성하게 올린 ‘닭칼국수’도 인기 메뉴입니다. 밑반찬으로 제공되는 달큰한 보쌈김치와 곁들여 한입에 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 여유로운 식사를 즐기고 싶다면 평일 점심 시간대를 피해 방문하는 것을 추천합니다.

    메뉴 정보

    냉콩국수, 비빔국수, 닭칼국수, 육개장칼국수, 접시만두

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 자하손만두

    서울-강북-부암동/평창/구기, 만두/만두전골 > 한국음식
    출처 : 식신 유저 miler0822
    출처 : 식신 컨텐츠팀
    출처 : 식신 컨텐츠팀
    출처 : 식신 컨텐츠팀
    출처 : 한국관광공사 제공
    이북식 손 만두 전문점 ‘자하손만두’입니다. 북악 스카이웨이 초입에 자리 잡은 이곳에서는 자연과 어우러진 고즈넉한 풍경 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴는 직접 빚는 만두를 넣은 ‘만두국’입니다. 만둣국은 집 간장으로 간을 해 심심하면서도 부드러운 육수가 담백한 만두와 조화를 이루는 것이 특징입니다. 알록달록한 색감을 자랑하는 떡만둣국 속의 만두는 시금치, 당근, 비트로 색을 내어 다채로운 색감이 식욕을 자극합니다. 만둣국 이외에도 물만두, 찐만두, 편수, 김치만두 등 다양한 종류의 만두가 있습니다.

    메뉴 정보

    만두국, 떡만두국, 만두전골 3인 (大), 만두전골 3인 (小), 김치만두, 소만두, 빈대떡, 편수, 사리, 엄나무순 조랭이콩국

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 성수족발

    서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 족발/보쌈 > 한국음식
    출처 : babi_joo님의 인스타그램
    출처 : sugarstud0803님 인스타그램
    출처 : sugarstud0803님 인스타그램
    출처 : minae_min님 인스타그램
    출처 : kiweeing님 인스타그램
    30년 전통의 족발 맛집 '성수족발'은 서울 3대 족발집으로 알려진 유명한 곳입니다. 이 곳 족발의 특징은 잡내가 전혀 없고, 따로 소스를 찍어 먹지 않아도 될 정도로 껍질과 속살까지 양념이 잘 베어 있다는 것입니다. 또한, 특유의 단맛 덕분에 계속 먹어도 느끼하거나 물리지 않는다고 합니다. 밑반찬으로 제공되는 부추무침이나 김치, 무생채와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

    메뉴 정보

    족발 (특대), 족발 (대), 족발 (중), 소주, 맥주, 클라우드 드래프트, 막걸리, 청하, 백세주, 음료수, 공기밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 목포집

    서울-강남-신사역, 닭볶음탕/닭갈비/닭발 > 한국음식
    출처 : 목포집 인스타그램 검색 결과
    출처 : hallzzac님 인스타그램
    출처 : pomade__y님 인스타그램
    출처 : 식신 회원 '540031' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '540031' 님의 리뷰 이미지
    신사역 부근 골목길에 위치한 닭볶음탕 전문점, ‘목포집’입니다. 대표 메뉴는 강렬한 붉은 색 양념의 ‘닭볶음탕’입니다. 닭 속까지 베여 있는 매콤한 양념은 짭조름하면서도 달큰한 맛이 매력적입니다. 자작하면서 진득한 국물은 흰쌀밥에 안성맞춤. 남은 양념에 김가루와 깨를 듬뿍 넣은 ‘볶음밥’도 별미입니다. ‘닭볶음탕’을 주문하면 함께 제공되는 다양한 반찬은 정감가는 전라도의 손맛을 고스란히 느끼도록 해줍니다. 시원하고 칼칼한 맛의 ‘생태찌개’도 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    닭볶음탕(소), 닭볶음탕(중), 닭볶음탕(대), 닭볶음탕(특대), 생태찌개(소), 알탕 소, 갈치조림(2인), 낙지볶음(2인), 생태찌개(중), 생태찌개(대), 생태찌개(특대), 알탕 중, 알탕 대, 복음밥

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    맛집 근처 위치

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