식신 대한민국 NO.1 맛집 서비스

고춧가루를 풀기 전후로 각각 육수를 마셔보면 확실히 풀었을때 감칠맛이 강해져요. 육향이 진한 편인데도 육수가 어쩜 이렇게 맑은지🤔 면은 생각보다 탱탱해서 이로 툭툭 끊어먹기 편한 스타일은 아니었지만 메밀 함량은 높아보였습니당! 만두 역시 슴슴해서 좋았고 그래서 간장을 찍으면 간장 맛이 너무 잘 느껴졌어요. 간장은 조금만❗️필동면옥 가기전에 배가 많이 고파서그랬는지 역대급 속도로 완냉했네요 ㅎㅎ

평양냉면을 처음먹어보는 입장에서는 "???????이 맛 맞아?" 라고 나올정도로 맹맹하고 면도 뚝뚝 끊키는 식감이라 쫄깃한 면을 생각하신 분이라면 비추합니다. 하지만 필동면옥만의 특색이 있기에 많은 사람들이 찾아오고 미슐랭 도 받은거 아닐까요 ?? 다음에 한번더 가봐야겠어요!

평냉이 하도 맛있다기에 방문했지만 제가 이해하기에는 너무 딥한 분야입니다

필동면옥의 평양냉면을 먹으러 대구에서 올라갔습니다,, 오픈시간 맞춰서 갔는데도 줄이 길었지만 회전율 빨라서 금방 들어갔어요~평양냉면과 수육을 시켰는데 국물이 담백하면서 고춧가루 맛이 치고 올라오는데 정말 맛있습니다 반찬들도 맛있고 수육도 두툼하고 쫠깃해요!