올 한 해 가장 핫했던 맛집은 어디일까~?
매일 경제는 창간 49주년을 맞아 꼭 가봐야 할 2015 서울 BEST 레스토랑 TOP 50을 발표했다. 대한민국 No.1 맛집서비스 ‘식신’의 통계 데이터를 기반으로 트레저데이터의 빅데이터 플랫폼, 전문가평가단의 심사를 거쳐 선정한 신뢰도 100%의 꿀 리스트다.
이 리스트에서 발견할 수 있는 한국의 미식트렌드는 한식, 중식, 프렌치, 이탈리안 등으로 구분할 수 있었던 구분선이 점차 모호해지고 있다는
것. 스와니예나 밍글스, 정식당, 류니끄
등 상위에 포진된 식당 대부분이 ‘음식의 국적’이 아닌 ‘셰프’ 자체에 집중하면서 다른 곳에서는 절대 맛 볼 수 없는 각자의 독창적인
맛을 소개하고 있다. 역시 셰프의 황금기..!!
BEST 레스토랑 TOP 50 이외에도, 2015년 들어 급격하게 인기가 상승한 라이징 스타 레스토랑의 리스트도 있다. 그러니까 그 여유를 즐길 수 있는 곳이 어디인지 궁금하다면 지금부터 스크롤 다운~~!
2015년 라이징 스타 레스토랑은 강남/논현, 청담/신사, 이태원, 홍대, 시청/명동/을지로/종로의 5개 핫플레이스로 나눠 선정한 이 리스트에는 베르사케, 무차초 등 젊은 층과 SNS에서 많은 인기를 얻고 있는 맛집이 대거 포함되었고, 디저트류가 강세를 보이면서 적은 비용으로 여유를 즐기는 문화가 깊숙이 자리잡았다는 것을 보여준다.
앞으로 오밀조밀 몰려 있는 약속들에 어딜갈지 고민이라면~?
식신과 함께 2015년 검증된 핫 플레이스 매장을 방문해보자.
[2015 서울 BEST 50 레스토랑]
[2015 서울 인기 급상습 레스토랑]
강남 / 논현 | ||||
청담/신사 | ||||
이태원 | ||||
홍대 | ||||
시청/명동/을지로/종로 | ||||
