서울-강북-이태원-한남동/독서당로, 베이커리/제과점 > 세계음식
정통 프랑스빵을 맛볼 수 있는 베이커리 '오월의종'은 천연효모를 사용해 만든 담백하고 건강한 발효빵들을 판매하는 곳입니다. 작은 빵집이지만 워낙에 유명세가 자자해 줄을 서는 경우도 있으며 인기 메뉴는 금방 품절되곤 합니다. 저렴한 가격이지만 신선한 재료를 아낌없이 사용해 푸짐하게 즐길 수 있으며 가성비가 좋습니다. 이곳의 인기 메뉴로는 '크랜베리 바게트'와 '무화과 호밀빵'이 있습니다. 이곳의 빵들은 전체적으로 자극적이지 않고 담백하며, 몸에도 좋고 맛도 좋아 식사빵으로 유명세가 자자합니다.
메뉴 정보
쵸코데니쉬, 소보루, 크림치즈볼, 플레인식빵
맛집 근처 위치
서울-강남-당산역, 베이커리/제과점 > 세계음식
여의도의 유명한 빵집인 브래드핏과 브래드랩의 총괄 셰프였던 임용순 셰프가 운영하는 빵집입니다. 화학첨가제를 사용하지 않아 건강하고 담백한 빵을 맛볼 수 있습니다. 욥의 대표 빵은 생활의 달인에도 방영되었던 ‘단팥빵’으로 부드러운 빵 사이에 촉촉한 단팥소를 넣어 달콤하게 즐길 수 있습니다. 빵이 모두 소진되면 영업을 마감하니 방문 시 참고하는 것이 좋겠습니다.
메뉴 정보
뺑드미, 버터롤, 롱소시지, 단팥빵, 녹차슈
맛집 근처 위치
서울-강북-이태원-경리단길, 베이커리/제과점 > 세계음식
‘더베이커스테이블’은 독일인 셰프가 3대째 내려오는 레시피로 현지의 맛을 고스란히 재현합니다. 대표 메뉴는 해쉬브라운 2조각, 디종 머스타드를 발라 베이컨을 올린 호밀 빵, 달걀, 토마토의 구성으로 이루어진 ‘THE FARMER’입니다. 빵에 곁들이는 달걀은 스크램블, 써니사이드업, 오버이지 세 가지 중 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
메뉴 정보
THE FARMER, chicken provolone paniniOUPS, the farmer, the German
맛집 근처 위치
서울-강북-숙대/남영/효창, 베이커리/제과점 > 세계음식
우리밀만을 사용해 빵을 만드는 베이커리 겸 카페 '우스블랑'은 동경제과학교를 졸업하고 르알래스카 출신인 셰프님이 빵을 만드는 곳으로 100% 우리밀과 유기농 호밀, 통밀만을 사용합니다. 40여개가 넘는 다양한 빵이 준비되어 있으며, 칼로리가 부담스러운 분들을 위한 설탕, 계란, 버터를 첨가하지 않은 저칼로리 빵도 있습니다. 베스트메뉴는 부드러운 밤크림과 통밤, 바닐라크림 그리고 바삭한 페스츄리의 환상적인 조합인 '몽블랑'이며, '딸기밀푀유'와 '슈톨렌' 등도 인기있습니다. 매장 규모는 꽤 큰 편으로 1층과 2층에 앉아서 먹을 수 있는 널찍한 자리가 마련되어 있습니다. 이곳의 마스코트는 '백곰'으로 포장지나 인테리어 곳곳에서 귀여운 백곰 캐릭터를 발견할 수 있으며, 곰과 빵이 담긴 소품도 판매합니다.
메뉴 정보
아메리카노, 바게트샌드위치, 크루와상샌드위치
맛집 근처 위치
서울-강남-노량진, 베이커리/제과점 > 세계음식
‘브레드숨’은 탕종 반죽, 효모종 반죽, 우유 반죽 3개를 섞어 쫄깃하면서도 결이 살아있는 식빵을 만듭니다. 대표 메뉴는 진한 말차 아몬드 크림과 팥앙금으로 속을 채운 ‘팥 마차 식빵’. 쌉싸래한 말차 크림에 달콤함을 더하는 팥 앙금은 알갱이가 살아 있어 씹는 재미를 더합니다. 에멘탈 치즈와 롤치즈를 아낌없이 넣은 ‘치즈돌돌 식빵’도 인기 메뉴입니다.
메뉴 정보
100%우유식빵, 치즈 돌돌 식빵, 딥초코, 크렌베리, 호두시나몬
맛집 근처 위치
서울-강남-중앙대/상도, 베이커리/제과점 > 세계음식
망리단길에 위치한 '우부래도'는 알레르기를 일으킬 수 있는 계란, 우유, 버터를 사용하지 않고 빵을 만드는 곳으로 100% 국내산 쌀, 현미, 홍국쌀가루를 비롯해 앉은뱅이 통밀, 유기농 우리밀 등 건강한 재료를 사용하는 것이 특징입니다. 이 곳의 시그니처 빵은 밀가루 없이 국내산 백미와 흑미로 만든 반죽에 달콤한 단호박 퓨레와 팥 앙금으로 속을 채우고, 고소한 아몬드 소보로로 마무리한 ‘단호박 큐브’입니다. 당일 예약, 퀵배송, 전국 어디에나 택배주문도 가능하다고하니 참고 바랍니다.
메뉴 정보
홍국단팥빵, 쌀바게트, 단호박 큐브, 코코넛크림빵
맛집 근처 위치
서울-강북-망원/성산, 베이커리/제과점 > 세계음식
오픈 전부터 수많은 빵덕후 팬을 보유한 사장님이 문을 연 베이커리 겸 카페 ‘어글리 베이커리’입니다. 푸짐한 속재료와 먹음직스러운 빵 비주얼로 인스타그램을 뜨겁게 달구는 맛집입니다. 대표 메뉴는 직접 삶아 만든 팥 앙금이 두툼하게 들어간 ‘앙버터’와 '단팥빵', 그리고 쫄깃한 빵피를 크림으로 가득 채우고 있는 각종 ‘크림빵’입니다. 빵 예약이나 휴무 같은 매장 운영에 관련된 자세한 공지 사항은 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있으니 참고 바랍니다.
메뉴 정보
감동의 말차 맘모스, 크림치즈 앙버터 시리즈, 감동의 대파빵, 얼그레이 크림빵, 흑임자 커스터드크림 팥빵
맛집 근처 위치
서울-강남-여의도, 베이커리/제과점 > 세계음식
여의도에 위치한 '브레드05'는 브랑제리르와르(현 브레드05)로 17년 운영한 강원재 오너 셰프가 직접 운영하는 빵집으로 빵트랜드에 맞춰 천연발효종을 이용한 건강빵을 만드는 곳입니다. 앙버터를 한국에 제일 처음 들여온 빵집으로 각종 미디어와 TV에도 소개된 적 있는 인증된 베이커리 맛집입니다. 이 곳의 시그니처 메뉴인 '앙버터'는 호밀빵을 사용한 것이 특징으로, 원재료의 맛을 그대로 잘 살려내 기본에 충실한 정석 앙버터라는 평이 많습니다. 이 외에도 치즈프랑스, 바질마카다미아, 고소미버터롤, 고구마브리오슈 등 다양한 베이커리류가 준비되어 있습니다.
메뉴 정보
앙버터, 올리브치아바타, 바질마카다미아, 깜빠뉴, 올리브 찰스틱
맛집 근처 위치
서울-강남-당산역, 베이커리/제과점 > 세계음식
‘코끼리베이글’은 참나무 장작 화덕에서 몬트리올 스타일로 베이글을 구어 냅니다. 대표 메뉴는 노릇하게 구운 플레인 베이글 사이에 프랑스산 고메 버터와 펄솔트를 채워 넣은 ‘버터 솔트’. 고급스러운 버터의 풍미와 짭짤한 소금이 어우러지며 중독적인 단짠의 맛을 선사합니다. 이외에도 흑임자, 시금치, 앙크림 등 개성 넘치는 맛이 준비되어 있습니다.
메뉴 정보
플레인 베이글, 올리브치즈 베이글, 버터 솔트, 갈릭 퐁당, 라떼
맛집 근처 위치
서울-강북-이태원-한남동/독서당로, 베이커리/제과점 > 세계음식
아티장베이커스'는 먹어도 먹어도 질리지 않는 담백하고 고소한 빵을 만드는 베이커리 전문점입니다. 천연발효종을 사용해 정통 유럽스타일의 빵을 만드는 공간입니다. 매장은 아담한 규모로 따뜻하고 편안한 느낌으로 오전 10시에는 바게트, 11시에는 치아바타와 크로아상, 12시에는 사워도우, 포카치아, 식빵 등이 구워져 나오며 시간을 맞춰가면 갓 구워 나온 맛있는 빵을 맛볼 수 있습니다. 특히 '샤워도우' 빵 종류와 방송에서도 소개된 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '크루아상'이 인기가 있습니다.
메뉴 정보
크랜베리스콘, 크로와상, 무화과 샤워도우, 클래식 샤워도우
맛집 근처 위치
