인테리어가 정말 독보적이이에요 정말 산장에서 고기 먹는듯한 느낌이 들었어요!! 흑돼지 소금구이 먼저 먹고 고초장구이 추가로 먹었는데 진짜 존맛탱.. 숯불향이 나서 그런지 더 맛있었고 곁들임메뉴도 잘어울렸어요 된장찌개랑 볶음밥도 먹었는데 후식메뉴도 진짜 맛있더라구요 술이 술술.. 웨이팅이 있었는데 매장이 넓어서 그런지 빨리 들어갔고 직원분들도 정말 친절하시더라구요! 흑돼지 먹고싶을때 또 갈것같아요 최고ㅠㅠ
흑돼지하면 제주도 흑돼지만 생각했는데 산청 흑돼지 진짜 폼 미쳤어요
숯불에 직화로 구워 은은한 숯향도 베고, 특히 마이야르 반응 일어나서 서걱서걱 씹히는 지방 식감이 감동적입니다
여기서만 먹을 수 있는 전통주 활용한 산청하이볼도 깔끔하니 고기랑 딱 떨어지네요
또갈집입니다
