매장소개 | ‘영양 족발 순대국’은 당일 납품받은 국내산 생족을 당일 소진하는 원칙으로 운영하는 곳입니다. 매장 들어서는 입구에선 직원들이 분주하게 족발을 손질하는 모습을 볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 두껍게 썰어 낸 족발 위로 깻가루를 듬뿍 올려낸 ‘족발’. 싱싱한 생족에 10가지 이상의 한약재와 갱엿을 넣고 끓여 깊은 풍미와 맛을 더했습니다. 부들부들하면서도 쫀득한 껍질과 부드럽게 씹히는 살점이 입안에서 기분 좋게 어우러집니다. 이곳의 족발은 일반적인 족발보다 단맛이 적고 담백한 맛이 강해 물리지 않고 오래 먹을 수 있습니다. 족발 주문 시 기본으로 제공되는 순댓국과 순대는 무한리필로 이용할 수 있으니 참고 바랍니다. |
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영업시간 | 매일 OPEN |
메뉴 | |
주소 | 서울특별시 강서구 초록마을로2길 48 지번서울특별시 강서구 화곡동 98-154 |
전화번호 | 02-2699-7914 |
지역 | 업종 한국음식 > 족발/보쌈 |
편의/시설 Take out 예약 가능 | 음료/주류 맥주, 소주, 전통주, 음료 |
별 매장 히스토리 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |