정인면옥
좋은 식재료로 만든 시원한 평양냉면
양념 듬뿍 입은 오징어의 매력
영등포 시장 먹자골목을 대표하는 40년 넘는 전통의 오징어 요리 맛집입니다. 보기만 해도 매콤한 양념에 오징어와 무채, 미나리를 거칠게 버무려 내는 ‘오징어 초무침’이 대표 메뉴입니다. 캡사이신의 맵기만 한 맛이 아닌, 세 가지 국산 고춧가루를 배합한 고춧가루와 마늘로 과하지 않게 조율된 깔끔한 매운맛이 특징입니다. 한 입에 화끈하게 다가오며 먹을수록 송골송골 땀이 맺히게 하는 매콤함으로, 분명 맵지만 당기는 묘한 매력으로 젓가락을 멈출 수 없게 합니다. 보통의 오징어무침과 달리 신맛과 단맛이 극도로 절제되어 있어 쉽게 물리지 않는 것도 장점입니다. 꽤나 매운 음식임에도 기어코 남김없이 다 먹게 만드는 마성의 메뉴라고 할 수 있습니다.
유저들의 평가를 확인해 보세요!
평가수 0회
별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
Magazine