차원이 다른 커피의 신세계 전국 스페셜티 카페 6곳

최근 맛있는 커피에 관한 관심이 증가하며 '스피셜티 커피'에 대한 수요가 늘어나고 있다. 스페셜티 커피는 스페셜티커피협회에서 정한 기준에 따라 생두 350g당 결점두가 5개 이하여야 하고, 테이스팅을 통해 100점 만점에 80점 이상의 점수를 획득한 커피를 의미한다. 세계 1등 바리스타가 내려주는 커피를 맛볼 수 있는 곳부터 힙한 분위기에서 커피를 즐길 수 있는 곳까지! 차원이 다른 커피의 신세계! 전국 스페셜티 카페 BEST 6을 소개한다.

1. 세계 1등 바리스타가 내려주는 커피, 부산 부곡동 ‘모모스커피’

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이미지 출처: goldracoon님 인스타그램

이미지 출처: ff_mjm님 인스타그램

[식신TIP]

▲위치: 부산 금정구 오시게로 20

▲영업시간: 매일 10:00 - 21:00

▲가격: 오늘의 핸드드립 4,600원, 카페 라떼 5,000원

▲후기(식신 코코보올): 카페 중에 제일 자주 가게 되는 곳. 기본적으로 커피가 참 맛있고 덩달아 케이크나 빵들도 그날그날 나와서 맛있어요. 원두도 한 번씩 사서 집에서 마시는데 괜찮음. 주말에는 사람 바글바글해서 좀 복잡해서 평일에 가면 좋아요.

2. 커피계의 애플, 서울 성수동 ‘블루보틀커피 성수’

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이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 제공

[식신TIP]

▲위치: 서울 성동구 아차산로 7 케이티링커스

▲영업시간: 매일 08:00 - 20:00

▲가격: 뉴올리언스 5,800원, 세사미오일/헤이즐넛 마들렌 3,500원

▲후기(식신 나는귀염둥이): 성수에 첫 1호점을 오픈한 블루보틀, 대기 시간만 한 시간. 땡볕에서 한 시간을 기다렸다. 제임스 프리먼 창업자와 브라이언 미한 블루보틀 최고경영자랑 사진을 찍을 수 있어서 기다린 보람이 있었다. 북적인 밖에 하고는 다르게 매장 안은 널찍하고 여유로웠다. 커피 맛도 좋았고 분위기도 나쁘지 않은 듯.

3. 쌉쌀한 커피에 어우러진 쫀쫀한 거품, 서울 사당동 ‘달의둥지’

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[식신TIP]

▲위치: 서울 동작구 사당로13길 31 두산위브 트레지움

▲영업시간: 일 - 금요일 08:00 - 22:00, 토요일 09:00 - 22:00, 일요일 휴무

▲가격: 누볼라 5,000원, 달마시안 55,000원

▲후기(식신 수지하트): 이수에서 보물 같은 카페 달의둥지. 사장님이 커피 대회에서 여러 번 우승하신 경력이 있는 작지만 알찬 카페다. 기본 드립 커피도 너무 다채로운 맛과 향이 나고 로스팅도 직접 하는 곳. 카라멜 마끼아또 시럽도 직접 만들어서 차원이 다른 고급 진 맛이다.

4. 커피의 진한 풍미!, 전주 서학동 ‘광커피’

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