차원이 다른 커피의 신세계
전국 스페셜티 카페 6곳

Posted by 식신
  • 2019.07.24
  • 조회수 2030

최근 맛있는 커피에 관한 관심이 증가하며 '스피셜티 커피'에 대한 수요가 늘어나고 있다. 스페셜티 커피는 스페셜티커피협회에서 정한 기준에 따라 생두 350g당 결점두가 5개 이하여야 하고, 테이스팅을 통해 100점 만점에 80점 이상의 점수를 획득한 커피를 의미한다. 세계 1등 바리스타가 내려주는 커피를 맛볼 수 있는 곳부터 힙한 분위기에서 커피를 즐길 수 있는 곳까지! 차원이 다른 커피의 신세계! 전국 스페셜티 카페 BEST 6을 소개한다.



1. 세계 1등 바리스타가 내려주는 커피, 부산 부곡동 ‘모모스커피’

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이미지 출처: goldracoon님 인스타그램


이미지 출처: ff_mjm님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 부산 금정구 오시게로 20 

▲영업시간: 매일 10:00 - 21:00

▲가격: 오늘의 핸드드립 4,600원, 카페 라떼 5,000원

▲후기(식신 코코보올): 카페 중에 제일 자주 가게 되는 곳. 기본적으로 커피가 참 맛있고 덩달아 케이크나 빵들도 그날그날 나와서 맛있어요. 원두도 한 번씩 사서 집에서 마시는데 괜찮음. 주말에는 사람 바글바글해서 좀 복잡해서 평일에 가면 좋아요.



2. 커피계의 애플, 서울 성수동 ‘블루보틀커피 성수’

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이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 제공


이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 제공


[식신TIP]

▲위치: 서울 성동구 아차산로 7 케이티링커스 

▲영업시간: 매일 08:00 - 20:00

▲가격: 뉴올리언스 5,800원, 세사미오일/헤이즐넛 마들렌 3,500원 

▲후기(식신 나는귀염둥이): 성수에 첫 1호점을 오픈한 블루보틀, 대기 시간만 한 시간. 땡볕에서 한 시간을 기다렸다. 제임스 프리먼 창업자와 브라이언 미한 블루보틀 최고경영자랑 사진을 찍을 수 있어서 기다린 보람이 있었다. 북적인 밖에 하고는 다르게 매장 안은 널찍하고 여유로웠다. 커피 맛도 좋았고 분위기도 나쁘지 않은 듯.



3. 쌉쌀한 커피에 어우러진 쫀쫀한 거품, 서울 사당동 ‘달의둥지’

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이미지 출처: kyueunpark님 인스타그램


이미지 출처: luv.me__r님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 서울 동작구 사당로13길 31 두산위브 트레지움

▲영업시간: 일 - 금요일 08:00 - 22:00, 토요일 09:00 - 22:00, 일요일 휴무

▲가격: 누볼라 5,000원, 달마시안 55,000원

▲후기(식신 수지하트): 이수에서 보물 같은 카페 달의둥지. 사장님이 커피 대회에서 여러 번 우승하신 경력이 있는 작지만 알찬 카페다. 기본 드립 커피도 너무 다채로운 맛과 향이 나고 로스팅도 직접 하는 곳. 카라멜 마끼아또 시럽도 직접 만들어서 차원이 다른 고급 진 맛이다.



4. 커피의 진한 풍미!, 전주 서학동 ‘광커피’

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이미지 출처: yoongman님 인스타그램


이미지 출처: gwang_coffeeroastery님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 전북 전주시 완산구 서학로 29  

▲영업시간: 매일 11:00 - 19:00, 화요일 휴무

▲가격: 에티오피아 코사 6,000원, 힘내요 리얼초코 5,500원

▲후기(식신 양념게장의저주): 서학동 로스터리 카페에요~ 블루리본 서베이에도 계속 올라서 기대하고 방문했어요~ 사장님이 엄청나게 화려한 이력들이 있으시더라고요~ 기본 커피도 두 가지 블렌딩 원두 골라서 마실 수 있고 스페셜티 원두도 종류가 꽤 많더라고요~!



5. 원두 시향도 가능한 카페, 제주 이도2동 ‘모리노코에’

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이미지 출처: 0116kkkk님 인스타그램


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[식신TIP]

▲위치: 제주시 구남로2길 30 

▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00

▲가격: 핸드드립 스페셜티 커피 6,000원, 카페라떼 4,500원

▲후기(식신 야생수컷호랑이): 이도동 사람들은 아마 한 번쯤은 가봤을 카페에요. 동네 카페치고 규모가 있는 편인데 로스팅도 직접 하는 베이커리 카페더라고요. 스페셜티 드립 커피랑 머핀 사서 먹었는데 맛 좋았습니다.



6. 힙-한 분위기가 물씬!, 인천 부평동 ‘헤세드스페셜티커피’

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이미지 출처: heejung0806님 인스타그램


이미지 출처: hesed_specialty_coffee님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 인천 부평구 부평문화로 76 지하 1층

▲영업시간: 월요일 13:00 - 18:00, 화 - 토요일 11:00 - 22:00, 일요일 14:00 - 22:00, 첫째, 셋째 주 월요일 휴무

▲가격: 스페니쉬 라떼 6,000원, 핸드드립 (스페셜티 원두) 7,000원

▲후기(식신 연지곤지><): 부평 문화의거리 지하에 있는 커피집이에요. 그냥 카페라기보단 스페셜티 원두를 많이 취급해서 꼭 드립으로 마시길 추천합니다!! 다른 스페셜티 취급 카페보다 저렴하게 느껴져요. 원두도 파니 집에서 드립으로 먹어도 좋아요~






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  • 블루보틀커피 성수
    • 서울-강북, 성수/뚝섬
    • 1752 02
    • 평점

      4.7

    • 인기 메뉴
      • 뉴올리언스
      • 아메리카노
      • 세사미오일/헤이즐넛 마들렌
      • 설탕/헤이즐넛 마들렌
      • 휘낭시에
      • 레몬 쿠키
      • 카소나드 쿠키
      • 라떼
    • 소개

      한국에 상륙한 커피계의 애플

  • 모모스커피
    • 부산, 금정산성/범어사
    • 8170 2183
    • 평점

      3.9

    • 인기 메뉴
      • 오늘의 핸드드립
      • 핸드드립
      • 아메리카노
      • 카페라떼
      • 고메버터 프레첼
    • 소개

      최선을 다해 내리는 핸드드립 카페

  • 달의둥지
    • 서울-강남, 사당/이수
    • 864 12
    • 평점

      5.0

    • 인기 메뉴
      • 누볼라
      • 달마시안
      • 오로라
      • 핸드 드립
      • 둥크티
    • 소개

      제대로 된 사당동 동네 커피집

  • 헤세드스페셜티커피
    • 인천, 부평-문화의거리
    • 523 02
    • 평점

      4.0

    • 인기 메뉴
      • 핸드드립 (스페셜티 원두)
      • 핸드드립 (프리미엄 원두)
      • 플랫 화이트 (스페셜티 원두)
      • 스페니쉬 라떼
      • 콜드브루
    • 소개

      부평 문화의 거리의 스페셜티 커피

  • 광커피
    • 전북, 전주시
    • 415 02
    • 평점

      5.0

    • 인기 메뉴
      • 에스프레소
      • 아메리카노
      • 카페라떼
      • 에티오피아 코사
      • 힘내요 리얼초코
    • 소개

      전주 예술마을 훌륭한 밸런스의 커피

  • 모리노코에
    • 제주, 제주시내
    • 383 01
    • 평점

      5.0

    • 인기 메뉴
      • 싱글오리진 아메리카노
      • 핸드드립 스페셜티 커피
      • 카페라떼
      • 수제크림치즈 눈꽃빙수
      • 티블렌디드 커피
    • 소개

      제주 시내의 훌륭한 커피와 유기농 빵

댓글

1
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  • 마르스2019.09.05 (목요일) 오후 07:38

    흠...