죽기전에 꼭 가봐야할
서울 레스토랑 TOP 50

  • 2016.01.27
  • 조회수 28001

병신년(丙申年) 법정 공휴일 66, 맛집으로 꽉 채운다!

201666일의 공휴일, 식신 맛집투어 쓱 해야겠어요

국민맛집 식신 ‘2016년 꼭 가봐야 할 서울 BEST 레스토랑 TOP 50’ 공개


n 2015년 한 해 동안 대중에게 가장 많은 사랑을 받은 50개의 맛집 선정

n 201666일의 공휴일마다 맛집 찾아 방문해볼까

n 국민맛집 식신 서비스의 사용자 빅데이터 분석을 통한 정확도 높은 정보 제공


병신년(丙申年)의 새해가 밝은지 벌써 한 달이 지났다. 새해 첫 달력을 받았을 때 설레는 마음으로 확인해 보았던 2016년의 법정 공휴일은 66. 그중 11일이 이미 지났으니 남은 공휴일은 65일인 셈이다. 연일 다양한 TV 채널과 매체에 나오는 맛집 프로그램을 보면서 군침만 삼켰다면, 올해 공휴일을 활용해보자.

국민 맛집 서비스로 인기리에 서비스 중인 식신2015년 한 해 동안 대중에게 가장 많은 사랑을 받은 50개의 맛집을 공개했다. 250만 식신 서비스 사용자들의 리뷰, 즐겨찾기 등 사용 통계를 기반으로 전문가 평가단의 심사를 거쳐 선정했다.

이번 2016 서울 BEST 레스토랑 TOP 50에는 반포에 위치한 스와니예부터 압구정에 위치한 ‘JS 가든까지 대중들이 사랑한 50개의 다양한 식당이 이름을 올렸다. 그중에서도 밍글스나 토끼정, 멜팅샵 등은 매장을 오픈한 지 일 년여만에 TOP 10 안에 이름을 올리며 높은 인기를 입증했다. 또 새벽집, 초마, 계열사 등 오랫동안 사랑을 받아왔던 식당이 수요 미식회 등 TV프로그램에 출연하면서 더 높은 관심을 받게된 곳도 있었다.

흥미로운 것은 선정된 맛집을 통해 한국의 변화하는 미식 트렌드를 확인할 수 있다는 점이다. 일반적으로 한식, 중식, 프렌치, 이탈리안 등으로 구분할 수 있었던 구분선이 점차 모호해지고 있다. 스와니예나 밍글스, 정식당, 류니끄 등 상위에 포진된 식당 대부분이 음식의 국적이 아닌 셰프자체에 집중하면서 다른 곳에서는 절대 맛볼 수 없는 각자의 독창적인 맛을 소개하고 있다.

특히 1위를 차지한 스와니예는 이준셰프를 비롯해 이영운, 나인경, 김호윤, 윤대현 등의 셰프가 모여 만들어나가는 레스토랑으로, 제철 식재료를 기반으로 다양한 조리법을 사용해 스와니예만의 특별한 식사를 만들어내는 컨템포러리 서울 퀴진이다. ‘요리를 통한 사람 사이의 소통이라는 매장 철학에 걸맞게, 마치 BaR처럼 주방을 홀 중심에 두고 손님을 바 테이블에 앉게 하는 방식으로도 유명하다.

강민구 셰프의 밍글스2위를 기록했다. 강민구 셰프는 세계적인 퓨전일식 레스토랑 노부에서 최연소 총주방장으로 활동했던 이력으로 유명한데, 이 때의 노하우를 잘 살려 현재 한식과 서양요리의 접점을 완벽하게 살리고 있다는 평가를 받고 있다. 제철 식재료에 전통장과 발효초 등을 과감히 사용하는데, 자연스럽게 어울리는 음식의 솜씨가 예사롭지 않다.

서울과 뉴욕을 기반으로 현대적이고 독창적인 한식을 선보이는 정식당이 3위에 올랐다. 임정식 셰프가 총괄하는 이곳은 한식의 세계화를 위해 끊임없이 노력하는 곳이다. 뉴욕 지점인 정식은 미슐랭 2스타에 오르기도 했다. 정식당은 메인 요리도 유명하지만 제주의 돌하르방을 그대로 옮겨놓은 듯한 디저트인 돌하르방은 각종 SNS를 달구기도 했다.

4위는 류태환 셰프의 류니끄가 차지했다. ‘류태환유니크의 합성어인 류니끄는 한국적인 식재료에 분자요리를 가미하여 일본식과 프렌치 사이의 접점을 만들어내고 있는 레스토랑이다. 요리를 소재로 한 웹툰인 미슐랭 스타의 주인공으로도 유명하다.

강남역의 토끼정은 위의 4개 레스토랑과는 달리 퓨전 일본 가정식을 컨셉으로 하는 대중적인 식당이다. 모든 메뉴는 6,500원에서 15,000원 사이다. 카레우동 위에 크림을 동글동글 짜 올린 크림카레우동은 예쁜 생김새로 SNS를 강타하며 20대 여성에게 절대적인 지지를 받고 있다.

이 밖에도 논현 영동시장에서 오랫동안 대중의 사랑을 받고 있는 족발집 리북집6, 테이스팅룸의 멤버들이 만든 핫한 레스토랑 멜팅샵7, 여유로운 분위기에서 즐기는 식사로 유명한 콩부인과 김대천 셰프의 미식가든 톡톡’, 대한민국 칼국수 no.1명동교자가 각각 8, 9, 10위에 올랐다.

식신을 운영하고 있는 주식회사 씨온의 안병익 대표는 여행지나 호텔을 알아볼 때 가이드북을 꼭 참고하는 것처럼, 이번 식신 서울 BEST 레스토랑 TOP 50 2016년 한 해의 맛집 가이드북이 되기를 바라는 마음이다.”라며 앞으로도 알차고 좋은 정보를 통해 대중에게 사랑 받는 맛집 서비스로 거듭나겠다라고 밝혔다.

식신은 이번에 공개한 정보 이외에도 제주맛집지도를 포함한 각 지역별 맛집지도, 취향저격 테마별 맛집, 블로거가 선택한 맛집 등 다양한 정보를 제공하고 있다. 앱스토어 및 구글 플레이스토어를 통해 무료로 다운로드하거나 웹사이트(http://www.siksinhot.com)로 이용 가능하다.


[참고이미지1] 2016 서울 BEST 레스토랑 TOP 50


[2016 서울 BEST 50 레스토랑]


1 와니예 2 밍글스 3. 정식당 4 류니끄 5 토끼정 6 리북집
7 멜팅샵 8 콩부인 9 톡톡 10 명동교자 11 을밀대 12 미즈컨테이너
13 부자피자 14 프랭크 15 보버라운지 16 패션5 17 대도식당 18 멜팅몽키
19 윤씨밀방 20 토속촌 21 봉피양 22 순희네빈대떡 23 장진우식당 24 새벽집
25 하동관 26 평양면옥 27 초마 28 무라 29 목포집 30 소이연남
31 목란 32 툭툭누들타이 33 성수족발 34 계열사 35 필동면옥 36 팔선
37 진주집 38 스시조 39 진미식당 40 공평동꼼장어 41 구스테이크528 42 스시효
43 자하손만두 44 피에르가니에르 45 경천애인2237 46 팔레드고몽 47 권숙수 48 연남서식당
49 랩24 50 JS가든        



매장 바로가기

  • 윤씨밀방
    • 서울-강북, 홍대-상수/합정
    • 34314 151139
    • 평점

      4.0

    • 인기메뉴
      • 윤씨함박스테이크정식
      • 함박존슨탕(공기밥포함)
      • 추억의 베이컨김치볶음밥
    • 소개

      줄서서 먹는 홍대 맛집

  • 멜팅샵
    발렛
    • 서울-강남, 압구정/도산공원
    • 30028 7170
    • 평점

      3.9

    • 인기메뉴
      • 블루벨벳 사워 크림 케익
      • 비트자몽샐러드(허니레몬드레싱)
      • 참치&적포도샐러리샐러드피아디나
      • 바지락파퍼&매콤달콤유자겨자샐러드
      • 소프트 쉘크랩&오크샐러드
      • 장조림 치즈멜트와 토마토잼, 그리고 매콤 아이올리
      • 저온조리 블랙 페퍼포크w/베이크빈,피클아삭튀김,팝오버
      • 피클아삭튀김
      • 카프레제파스타
      • 바지락매생이비빔면
      • 라자냐라면
      • 소꼬리찜리조또
    • 소개

      디저트&플레이트&인테리어 3박자

  • 정식당
    • 서울-강남, 청담동
    • 27441 52120
    • 평점

      3.7

    • 인기메뉴
      • 점심식사
      • 저녁식사
    • 소개

      한식기반 뉴코리안 파인다이닝 코스요리

  • 진미식당
    • 서울-강북, 마포/공덕
    • 26309 117223
    • 평점

      4.0

    • 인기메뉴
      • 간장게장 1인
    • 소개

      서산 꽃게로 담근 간장게장 전문점

  • 리북집
    • 서울-강남, 신논현/영동시장
    • 24867 107168
    • 평점

      4.1

    • 인기메뉴
      • 냉채 족발
      • 모둠전
      • 족발 (앞발)
      • 쟁반국수
      • 감자전
    • 소개

      냉채 족발이 인기인 한식당

  • 하동관
    • 서울-강북, 명동
    • 24832 131267
    • 평점

      3.8

    • 인기메뉴
      • 곰탕(보)
      • 곰탕(특)
      • 곰탕(20공)
      • 곰탕(25공)
      • 수육(대)
    • 소개

      1939년에 생긴 전통있는 곰탕

  • 장진우식당
    발렛
    • 서울-강북, 이태원-경리단길
    • 24800 78152
    • 평점

      3.9

    • 인기메뉴
      • 1인
    • 소개

      포토그래퍼장진우가 운영하는 예약제식당

  • 툭툭누들타이
    • 서울-강북, 홍대-연남동
    • 24188 125190
    • 평점

      3.9

    • 인기메뉴
      • 텃만꿍(새우&돼지고기믹스튀김)4p
      • 똠얌꿍
      • 팟시유 꿍
      • 야채캐슈넛볶음
      • 팟키마오 가이
      • 뿌님팟퐁커리
      • 쏨땀가이양
    • 소개

      3대 태국음식 맛집

  • 새벽집
    발렛
    • 서울-강남, 청담동
    • 23800 97125
    • 평점

      4.0

    • 인기메뉴
      • 육회비빔밥
      • 불고기(200g)
      • 꽃등심(150g)
      • 양념갈비(260g)
      • 샤브샤브(160g)
      • 육회(200g)
      • 갈비탕
      • 따로국밥
    • 소개

      전남 나주에서 공수한 소만을 사...

  • 경천애인2237
    발렛콜키지 프리
    • 서울-강남, 삼성동/코엑스
    • 22877 63202
    • 평점

      3.9

    • 인기메뉴
      • 특안심(150g)
      • 꽃등심(150g)
      • 한우미나리누룽지밥(중)
    • 소개

      고기를 사랑할 수 밖에 없는 곳!

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