서울-강남-신사-가로수길, 일식 > 세계음식
한우, 스시오마카세에 비해 합리적인 가격으로 만날 수 있는 일본식 튀김 오마카세 전문점입니다. 10차례 넘게 이어지는 코스요리로 매일매일 가장 신선한 재료로 만들어지는 튀김요리를 맛볼 수 있습니다. 가게 내부는 작은 편이며 미리 예약하는 것이 필수입니다.
메뉴 정보
덴푸라 오마카세, 텐동
맛집 근처 위치
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갓포요리로 유명한 네기에서 2호점 성격으로 만든 프리미엄 일식 코스요리를 전문으로 하는 네기 다이닝 라운지입니다. 유명 일식집인 갓포네기'의 요릴 한층 더 업그레이드 시켜 일식 프리미엄 요리의 진수를 만나 볼 수 있습니다. 공간이 훨씬 쾌적하고 넓은 곳에서 최고의 맛과 멋을 느낄 수 있습니다.
메뉴 정보
마구로타르타르, 마루야사이, 멘타이코 아보카도, 미루가이 스미비야키, 사시미 모리아와세(2인), 사와라 빠떼 모나카 2p, 아마다이 우로코 야키, 이베리코카타로스 베요타, 카랏큐, 카이바시라(키조개관자) 스미비야키, 캘리포니아산 프리미엄 우니, 쿠로 다마네기, 타치우오 슈토크림, 토마토 스키야키 힌우차돌, 푸아그라 아나고 이이무시 2pc, 프리미엄 북해도산 아카우니
맛집 근처 위치
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가로수길 근처 골목에 있는 분위기 좋은 일식 다이닝 '미라이'. 매장은 블랙, 그레이, 우드를 사용한 모던한 인테리어 아담하지만 고급스러운 분위기에서 식사를 할 수 있습니다. 초절임한 고등어회에 감자샐러드가 들어간 샌드위치인 '사바 산도', 부드러운 감자 샐러드에 메이플 베이컨, 연어 알이 들어간 '한주쿠 타마고', 아귀 간 초회인 '안키모', 통영산 생굴 초회인 '카키 폰즈', 성게를 마를 김에 싸먹는 '우니' 등이 추천메뉴입니다.
메뉴 정보
니싱 우동, 니싱이소베마끼, 마구로치즈아에, 맨타이코 치즈 아히요, 바질샤베트+청매실절임, 사바산도, 사시미8종, 생 와사비, 아마다이 사쿠사쿠, 아와비 야끼소바, 우니, 우니+아마에비+호타테, 이까 낫또, 이베리코 프렌치렉 스미비야끼, 이베리코프렌치렉스미비야끼, 잿방어 감태스시, 쯔케모노 5종, 카니미소 크림 고로케, 타이 아라타키, 프로슈토바질텐푸라
맛집 근처 위치
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다이닝 라운지 네기에서 오픈한 신사동에 위치한 따뜻한 분위기의 오뎅바 입니다. 닭뼈와 닭날개, 닭발과 함께 여러가지 야채를 끓인 진한 닭육수에 다양한 식재료를 끓여낸 오뎅 전문점 입니다. 가게 내부는 작은 공간이지만 아담하고 정겨운 분위기입니다. 진득한 육수로 끓인 다양한 오뎅을 맛볼 수 있습니다.
메뉴 정보
가라아게, 다시마키, 렌보샤, 마라이모후라이, 명란크림사라다, 방방지, 부타가쿠니, 아보카도 스미소, 요다레도리, 초당크림치즈콘, 치쿠와텐우동, 치킨난반, 토마토 네기소스
맛집 근처 위치
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요리, 식재료, 술과 문화를 통해 한국과 일본의 사계절을 그릇과 공간에 담아내는 일식 다이닝입니다. 오픈 키친을 둘러싼 카운터를 중심으로 젊은 감성의 화려하고 자유로운 일식 코스를 선보입니다. 코스를 관통하는 첫 번째 특징은 참신한 조합과 신선한 해석입니다. 같은 재료를 사용해도 뻔하지 않은 방식으로 사용하며, 일반적으로 같이 보기 드문 재료들을 과감히 사용하여 식객들의 호기심을 자극합니다. 단순히 새롭게 보이는 것에 그치지 않고 여러 재료의 풍미가 조화롭게 다듬어져 있기에, 음식의 본질에도 충실합니다. 정통 가이세키의 기준으로 보면 놀랍도록 파격적인 요소가 곳곳에 배치되어 있지만, 일식의 정체성과 맛도 놓치지 않은 코스라고 볼 수 있습니다.
메뉴 정보
런치, 디너, 사케&와인 페어링
맛집 근처 위치
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가로수길에 위치하고 있는 오마카세 맛집입니다. 퀄리티 높은 오마카세를 코스로 즐길 수 있습니다. 신선한 재료를 사용하여 재료 본연의 고유한 향을 느낄 수 있으며 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 정갈하고 깔끔한 분위기입니다.
메뉴 정보
디너오마카세, 런치오마카세
맛집 근처 위치
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‘효계’는 야키토리 맛집으로 잘 알려진 ‘쿠이신보’에서 새롭게 오픈한 닭 숯불구이 전문점입니다. 테이블마다 놓인 개인 화로에서 매일 아침 직접 발골한 닭고기를 구워줍니다. 대표 메뉴는 염통, 다리살, 어깨살, 가슴살, 날개를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘닭구이 모듬 중’. 숙련된 스킬을 가진 직원들이 각 부위마다 가장 맛있게 즐길 수 있는 온도와 시간을 조절하여 최상의 맛을 내고자 합니다. 비장탄 위에서 노릇노릇하게 익은 닭고기는 바삭한 껍질과 쥬시한 육즙이 가득한 살점의 조화가 일품입니다. 담백한 소금구이와 달리 매콤한 감칠맛을 자랑하는 ‘다리살 양념’도 즐겨 찾습니다.
메뉴 정보
가슴살 (소금), 계란밥, 날개, 다리살(소금), 다리살(양념), 닭숯불구이 모듬 대, 닭숯불구이 모듬 중, 야채모듬구이, 연두부찌개, 염통, 효계우동
맛집 근처 위치
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신사역 인근에 위치한 카이센동 맛집. 18피스 이상의 해산물과 남도에서 공수한 김, 짜지 않게 만든 수제 간장으로 맛을 낸 카이센동은 구성에서부터 비주얼까지 완벽해 늘 인기가 좋습니다. 혼마구로, 생연어, 광어, 참다랑어 뱃살, 네기도로, 제철 한정판인 방어 등 좋아하는 어종을 중심으로 선택할 수 있는 선택지가 많은 것이 장점입니다. 우니도에서는 다양한 카이센동에 곁들일 수 있도록 사이드 메뉴로 ‘카니미소구이’를 판매하고 있는데, 대게 내장의 순수한 맛을 보고싶다면 오리지널인 ‘기본’을, 조금 더 녹진하게 즐기고 싶다면 우니(성게알)를 추가한 메뉴를 맛보면 됩니다.
메뉴 정보
멘치카츠고로케2p, 사케우니이쿠라동, 생생사케동, 생연어+명란네기토로, 아부리돈부리, 오늘의우니동(80g), 오늘의우니반판(40g), 오늘의우니이쿠라동, 오늘의우니한판(80g), 우니도로에비동, 우니도로호다테동, 우니도카이센동(스페샬), 우니크림고로케2p, 우니호다테에비동, 우마이우니동, 카니미소구이, 카니크림고로케2p, 카이센동(모듬해산물덮밥), 토로토로동, 통새우후라이2p, 특별한민물장어덮밥(200g), 혼마구로동, 혼마구로사케동, 히마사동, 히사호동
맛집 근처 위치
서울-강남-신사-가로수길, 일식 > 세계음식
일본 큐슈지역의 카라스 축제에서 사용되는 요이사라는 구호를 이름으로 한 곳으로 손님에게 좋은 에너지를 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 일본 오사카 츠지조리사전문학교 줄신의 주방장이 불과 재료만으로 행복을 선사하는 곳입니다.
메뉴 정보
나고야 풍 닭날개, 네기마, 무가라아게, 세세리(닭목살), 스나즈리, 치킨남방
맛집 근처 위치
서울-강북-용산/삼각지, 일식 > 세계음식
가성비 좋은 스시 오마카세 스시 츠바사 는 '츠바사' 라는 이름처럼 자유롭고 편안한 스시야를 추구하는 곳으로 상당히 많은 양의 코스를 가성비 넘치게 선보이고 있어서 인기가 좋다.
메뉴 정보
디너 카운터 코스, 룸 및 테이블 디너코스, 연어정식(런치한정), 주말및공휴일 코스, 츠바사정식A(런치한정), 츠바사정식B(런치한정), 콜키지
맛집 근처 위치
