스시쥬고야는 서울 신사동 가로수길에 위치한 인기 오마카세 스시집입니다. 이곳은 신선한 재료와 세심한 조리로 제공되는 다양한 스시 코스가 특징입니다. 특히 우니, 아나고, 단새우, 그리고 금태 구이 등이 인기 메뉴로 꼽히며, 우니와 단새우는 따로 제공되어 각각의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다. 이 외에도 다양한 고급 식재료들이 포함된 코스 요리는 특히 맛과 비주얼 모두에서 감동을 준다는 평가를 받습니다. 런치와 디너 오마카세로 구성되며, 참치 속살과 고등어 봉초밥, 그리고 다양한 생선들이 섬세하게 준비되어 제공됩니다. 전반적으로 간이 강한 편이라 강렬한 맛을 선호하는 분들에게 추천됩니다   .
직원들이 미국의 현지의 맛을 구현하려고 노력한 모습이 보입니다 인테리어부터 음식 노래 맥주 칵테일까지 말이죠... 요즘 신사역 가로수길에 제대로된 음식적이 몇개 없는데 이곳만큼은 음식에 진심입니다. 가끔은 치즈스테이크가 아닌 분위기먹고 술에취하러 갑니다 오래오래 남아주세요 감사합니다