마초쉐프
목공소 컨셉의 이탈리안 레스토랑
제철 식재료로 구성한 프렌치 코스요리
르 꼬르동 블루를 수료하고 해외 호텔에서 헤드 셰프로 경력을 쌓은 허진석 셰프의 프렌치 레스토랑입니다. 식단에서 육류를 배제하는 페스코 베지테리언인 허 셰프의 신념을 담은 다이닝을 선보입니다. 신선한 제철 식재료를 사용하여 구성하는 10코스의 프렌치 다이닝은 고기의 부재를 느끼지 못할 만큼 부족함이 없습니다. 바 테이블석에서는 요리를 관람하면서 식사를 즐길 수 있거니와 셰프와 이야기를 나누기도 하는 등 친절하고 온화한 분위기입니다. 저녁 9시부터는 와인과 스몰 플레이트를 제공하는 와인바로 변신하는 곳입니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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