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빅데이터 맛집-족발

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식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해
수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다.
매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부!

 

콜라겐 충전하고 싶은 사람 여기 모여라~!
두툼한 살코기와 쫀득한 껍질까지~ 한국인의 야식 넘버원 족발!
빅데이터로 알아본 서울의 족발 맛집 TOP 5을 알려드립니다.

 

 

1. 쫀득한 온족발에 불족도 맛있는 곳, 선릉 ‘뽕나무쟁이’

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식신 김상윤님의 리뷰


국내산 생족으로 만드는 온족발이 유명한 곳이에요. 윤기가 좔좔 흐르는 족발이 부드럽고 입 안에서 살살 녹는 맛! 매콤~한 양념의 불족발도 인기가 있는 곳이랍니다.
▲위치: 서울 강남구 역삼로65길 31
▲영업시간: 매일 12:00 - 22:50(B.T 평일 14:00 - 16:00), 일요일 12:00 - 22:00
▲가격: 모둠족발 42,000~65,000원, 뽕족발 40,000~63,000원, 양념족발 40,000~63,000원

 

 

2. 논현 직장인들의 사랑방, 영동시장 ‘리북집’

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gammadong님의 인스타그램

gammadong님의 인스타그램


국내산 돼지 앞발만을 사용해 전통 가마솥에 조리한 족발을 즐길 수 있는 곳이에요. 갖가지 한방 재료로 담백하게 만드는 족발이 일품입니다. 겨자 소스로 상큼하게 양념한 냉채 족발도 인기가 있어요.
▲위치: 서울 강남구 학동로2길 45
▲영업시간: 매일 11:00 - 01:00, 일요일 11:00 - 23:00
▲가격: 족발(앞발) 40,000원, 냉채족발 40,000원, 매운족발(미니족) 35,000원

 

 

3. 3대 족발 명성에 걸맞은 족발의 맛, 성수 ‘성수족발’

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식신 컨텐츠팀


서울 시민이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 족발 전문점. 잡내가 전혀 없고 속까지 간이 배어들어 따로 소스를 찍어먹지 않아도 양념이 잘 배인 족발이 유명해요. 특유의 단맛이 진한 것이 특징! 밑반찬으로 나오는 부추무침과의 어울림이 좋아요.
▲위치: 서울 성동구 아차산로7길 7
▲영업시간: 매일 12:00 - 22:00
▲가격: 족발 40,000~50,000원

 

 

4. 족발? 보쌈? 다 되는 올라운더 맛집, 경희대 ‘회기왕족발보쌈’

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koo_bright님의 인스타그램

wang_pro_님의 인스타그램


족발도 먹고 싶고 보쌈도 먹고 싶다면~ 1순위로 추천할만한 곳. 갓 삶은 족발을 적당히 식혀서 손님상에 내놓기 때문에 단단한 식감과 감칠맛이 좋아요. 족발 육수에 채수를 섞어 만든 씨육수로 고기를 삶아낸 ‘보쌈’도 인상적인 비주얼만큼이나 맛이 좋아요. 
▲위치: 서울 동대문구 회기로 158
▲영업시간: 매일 11:30 - 24:00
▲가격: 족발 33,000~44,000원, 보삼 33,000~44,000원, 보쌈김치 14,000원

 

 

5. 사과로 만드는 마약족발, 성수 ‘위풍당당족발’

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공식 블로그

한약재를 전혀 사용하지 않고 직접 농장을 운영하며 공수한 사과를 이용해 족발을 삶아내는 곳. 달큰한 사과가 잡내 제거와 기분 좋은 단맛을 추가해요. 사과를 갈아넣어 만드는 막국수 소스도 상큼! 차슈 스타일로 만드는 보쌈도 인기가 있어요.
▲위치: 서울 성동구 성수일로8길 53
▲영업시간: 매일 11:30 - 24:00(B/T 15:30 - 17:00), 일요일 11:30 - 23:00
▲가격: 족발 35,000~50,000원, 불족발 42,000~52,000원, 보쌈 36,000~51,000원
 

 

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  • 성수족발

    서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 족발/보쌈 > 한국음식
    출처 : babi_joo님의 인스타그램
    출처 : sugarstud0803님 인스타그램
    출처 : sugarstud0803님 인스타그램
    출처 : minae_min님 인스타그램
    출처 : kiweeing님 인스타그램
    30년 전통의 족발 맛집 '성수족발'은 서울 3대 족발집으로 알려진 유명한 곳입니다. 이 곳 족발의 특징은 잡내가 전혀 없고, 따로 소스를 찍어 먹지 않아도 될 정도로 껍질과 속살까지 양념이 잘 베어 있다는 것입니다. 또한, 특유의 단맛 덕분에 계속 먹어도 느끼하거나 물리지 않는다고 합니다. 밑반찬으로 제공되는 부추무침이나 김치, 무생채와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

    메뉴 정보

    족발 (특대), 족발 (대), 족발 (중), 소주, 맥주, 클라우드 드래프트, 막걸리, 청하, 백세주, 음료수, 공기밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 리북집

    서울-강남-신논현/영동시장, 족발/보쌈 > 한국음식
    출처 : ______hong_____님의 인스타그램
    출처 : myryyyyyyy님 인스타그램
    출처 : myryyyyyyy님 인스타그램
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    논현동 영동 시장 근처에 위치한 족발전문점 '리북집'은 순수 국내산 돼지의 앞발만을 사용하여 전통가마솥에 직접 조리해 더욱 쫄깃하고 맛있는 족발을 즐길 수 있는 곳입니다. 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통가마솥에서 삶아낸 담백한 족발이 대표메뉴이며, 얇게 저민 족발에 오이와 해파리를 넣고, 겨자 소스로 새콤하게 맛을 낸 냉채 족발도 별미입니다. 족발과 환상적인 궁합을 자랑하는 쟁반국수도 인기메뉴라고 하니 참고하면 좋겠습니다.

    메뉴 정보

    누룽지, 라면, 족발(앞발), 냉채족발(특미), 매운족발, 보쌈, 냉채해파리 추가, 쟁반국수, 해물파전, 감자전, 해물계란탕, 돼지김치찌개, 점심메뉴 (솥밥)보쌈정식, 점심메뉴 (솥밥)해물순두부, "점심메뉴(솥밥)오징어, 점심메뉴 (솥밥)제육볶음

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 회기왕족발보쌈

    서울-강북-경희대/청량리/외대, 족발/보쌈 > 한국음식
    출처 : koo_bright님의 인스타그램
    출처 : wang_pro_님의 인스타그램
    출처 : wang_pro_님의 인스타그램
    출처 : wang_pro_님의 인스타그램
    출처 : wang_pro_님의 인스타그램
    ‘회기왕족발보쌈’은 마장동에서 지정 거래처를 통해 돼지고기를 공수하여 30년 넘게 일정한 품질을 유지해오고 있었습니다. 대표 메뉴 족발 육수와 채수를 섞어 만든 씨육수로 고기를 삶아낸 ‘보쌈’. 반들반들하게 윤기가 흐르는 비주얼이 입맛을 돋웠습니다. 달큰한 보쌈김치 속에는 무, 밤, 고구마가 들어있어 아삭한 식감과 시원한 맛을 더합니다.

    메뉴 정보

    족발 특대, 보쌈 특대, 족발 대, 보쌈 대, 족발 중, 보쌈 중, 족발 소, 보쌈 소, 쟁반막국수 대, 쟁반막국수 소, 춘천막국수

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 뽕나무쟁이 선릉본점

    서울-강남-선릉역/선정릉역, 족발/보쌈 > 한국음식
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    출처 : ji_hoon_89님의 인스타그램
    출처 : simbingbing님의 인스타그램
    출처: 뽕나무쟁이족발 공식 홈페이지
    ‘뽕나무쟁이 선릉본점’은 사장님 부인의 고향에서 이름을 따와 매장명을 지었습니다. 본관과 별관을 합쳐 약 370석의 넓은 공간으로 이루어져 있어 인근 직장인들의 회식 장소로도 인기입니다. 대표 메뉴는 뽕 족발과 양념 족발을 한 번에 맛볼 수 있는 ‘모둠 족발’. 국내산 생족만 사용하여 삶아낸 족발은 야들야들한 껍데기와 촉촉한 살코기의 조화가 매력적입니다. 따끈하게 제공되는 뽕 족발은 입안에서 녹아내리듯 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 침이 고일 정도로 화끈하게 매운 ‘양념 족발’은 은은하게 배어있는 숯불 향과 깔끔한 끝 맛을 자랑합니다.

    메뉴 정보

    모둠족발(중), 족발(중), 양념족발(중), 쟁반막국수

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 위풍당당족발

    서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 족발/보쌈 > 한국음식
    출처 : 위풍당당족발 네이버 블로그 검색 결과
    출처: '초대리'님의 블로그
    출처: '초대리'님의 블로그
    출처: '초대리'님의 블로그
    출처: '초대리'님의 블로그
    100% 국내산 생족발만을 선보이는 성수동의 족발 전문점으로 마늘 족발, 냉채족발, 불족발, 보쌈, 과일막국수 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 인기메뉴로는 기본족발과 불족발을 함께 내는 반반족발이 있으며 파채가 듬뿍 올려져 나와 그 풍미가 더욱 좋은 것이 특징이다.

    메뉴 정보

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    맛집 근처 위치

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