서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 족발/보쌈 > 한국음식
30년 전통의 족발 맛집 '성수족발'은 서울 3대 족발집으로 알려진 유명한 곳입니다. 이 곳 족발의 특징은 잡내가 전혀 없고, 따로 소스를 찍어 먹지 않아도 될 정도로 껍질과 속살까지 양념이 잘 베어 있다는 것입니다. 또한, 특유의 단맛 덕분에 계속 먹어도 느끼하거나 물리지 않는다고 합니다. 밑반찬으로 제공되는 부추무침이나 김치, 무생채와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
메뉴 정보
공기밥, 막걸리, 맥주, 백세주, 소주, 음료수, 족발 (대), 족발 (중), 족발 (특대), 청하, 클라우드 드래프트
맛집 근처 위치
서울-강남-신논현/영동시장, 족발/보쌈 > 한국음식
논현동 영동 시장 근처에 위치한 족발전문점 '리북집'은 순수 국내산 돼지의 앞발만을 사용하여 전통가마솥에 직접 조리해 더욱 쫄깃하고 맛있는 족발을 즐길 수 있는 곳입니다. 갖가지 한방재료를 첨가하여 전통가마솥에서 삶아낸 담백한 족발이 대표메뉴이며, 얇게 저민 족발에 오이와 해파리를 넣고, 겨자 소스로 새콤하게 맛을 낸 냉채 족발도 별미입니다. 족발과 환상적인 궁합을 자랑하는 쟁반국수도 인기메뉴라고 하니 참고하면 좋겠습니다.
메뉴 정보
감자전, 냉채족발(특미), 냉채해파리 추가, 누룽지, 돼지김치찌개, 라면, 매운족발, 보쌈, 쟁반국수, 점심메뉴 (솥밥)보쌈정식, 점심메뉴 (솥밥)제육볶음, 점심메뉴 (솥밥)해물순두부, 점심메뉴(솥밥)오징어/우렁쌈밥, 족발(앞발), 해물계란탕, 해물파전
맛집 근처 위치
서울-강북-경희대/청량리/외대, 족발/보쌈 > 한국음식
‘회기왕족발보쌈’은 마장동에서 지정 거래처를 통해 돼지고기를 공수하여 30년 넘게 일정한 품질을 유지해오고 있었습니다. 대표 메뉴 족발 육수와 채수를 섞어 만든 씨육수로 고기를 삶아낸 ‘보쌈’. 반들반들하게 윤기가 흐르는 비주얼이 입맛을 돋웠습니다. 달큰한 보쌈김치 속에는 무, 밤, 고구마가 들어있어 아삭한 식감과 시원한 맛을 더합니다.
메뉴 정보
보쌈 대, 보쌈 소, 보쌈 중, 보쌈 특대, 쟁반막국수 대, 쟁반막국수 소, 족발 대, 족발 소, 족발 중, 족발 특대, 춘천막국수
맛집 근처 위치
서울-강남-선릉역/선정릉역, 족발/보쌈 > 한국음식
‘뽕나무쟁이 선릉본점’은 사장님 부인의 고향에서 이름을 따와 매장명을 지었습니다. 본관과 별관을 합쳐 약 370석의 넓은 공간으로 이루어져 있어 인근 직장인들의 회식 장소로도 인기입니다. 대표 메뉴는 뽕 족발과 양념 족발을 한 번에 맛볼 수 있는 ‘모둠 족발’. 국내산 생족만 사용하여 삶아낸 족발은 야들야들한 껍데기와 촉촉한 살코기의 조화가 매력적입니다. 따끈하게 제공되는 뽕 족발은 입안에서 녹아내리듯 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 침이 고일 정도로 화끈하게 매운 ‘양념 족발’은 은은하게 배어있는 숯불 향과 깔끔한 끝 맛을 자랑합니다.
메뉴 정보
모둠족발(중), 양념족발(중), 쟁반막국수, 족발(중)
맛집 근처 위치
서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 족발/보쌈 > 한국음식
100% 국내산 생족발만을 선보이는 성수동의 족발 전문점으로 마늘 족발, 냉채족발, 불족발, 보쌈, 과일막국수 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 인기메뉴로는 기본족발과 불족발을 함께 내는 반반족발이 있으며 파채가 듬뿍 올려져 나와 그 풍미가 더욱 좋은 것이 특징이다.
메뉴 정보
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맛집 근처 위치
