Come back on request for relaunch
Paris Baguette Cake Identity

Posted by 식신
  • 2021.04.23
  • 조회수 4226

오직 우유 본연의

고소함으로 승부한다!



파리바게뜨 순수우유케이크

가격 27,000원



2014년, 처음 등장하자마자 엄청난

인기를 끌었던 순수우유케이크가 재출시 되었다.


다시 나와달라는 지속적인 요청은 물론..!


최근 파리바게뜨에서 진행한

재출시를 원하는 제품투표에서

당당하게 1위를 차지하며 컴백!



겉에 둘러져 있는 플라스틱을 제거할 때

잘못 뜯으면 이런 불상사가 생길 수 있으니

조심조심 뜯으시길...



케이크를 잘라 보면

겉면과 같이 심플한 구성이 돋보인다.


과일, 견과류 이런 재료 없이

케이크 시트에 우유 크림만 들어있다.



그릇에 옮겨 담기 살짝 힘들 정도로

크림과 시트의 촉촉한 느낌이 돋보였다.



우유 크림은 느끼한 대신 담백한 맛을

강조했다. 많이 달지 부담스럽지 않은 편.



시트는 시럽에 절여졌다 싶을 정도로 촉촉!

입에 넣는 순간 사르르 녹아내린다.



케이크 시트 사이에 우유 크림, 우유 푸딩을

넣었다고 하는데 푸딩 식감은 잘 안 느껴진다.


첫 출시 때 보다 우유가 지닌 고소한

맛과 풍미를 더 살렸다고 했는데...


우유 특유의 맛이 생각보다 약해서

이도저도 아닌 맛인 느낌..


*총평*


첫 출시 때 맛이 그리운 케이크!


단맛이 적고 느끼하지 않아

부담 없이 먹기는 좋지만....!


옛날의 감동을 생각하고 먹는다면...

우유 특유의 고소한 맛이 살짝 아쉬운 편이다.



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