지역맛집

쫄깃함과 탱글함의 진리!
생활의달인 전국 쫄면 5곳

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입안 가득 탱글탱글한 식감이 살아있는 '쫄면'. 쫄면의 매콤달콤한 양념장은 무더위에 사라져 가는 입맛을 살려주기 안성맞춤이다. 이색적인 물 쫄면부터 두툼한 두께로 남다른 쫄깃함을 자랑하는 쫄면 맛집까지! 생활의 달인 전국 쫄면 맛집 BEST 5를 소개한다.



1. 흑새우 양념장으로 감칠맛을 살린, 서울 충정로2가 ‘우리하우스’


이미지 출처: nalalikoala님 인스타그램


이미지 출처: yolo_king_bd님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 서울 서대문구 충정로9길 16 

▲영업시간: 평일 11:00 – 18:00, 재료 소진 시 조기 마감, 주말 휴무 

▲가격: 쫄면 5,000원, 모듬볶이 4,000원 

▲후기(식신 두령): 나만 알고 싶은 동네 분식집이었는데 tv에 나오고 너무 유명해졌어요. ㅠㅠ 흑 그래도 맛은 한결같이 맛있고 무더운 여름엔 여기 쫄면이 자꾸 생각나요.



2. 온쫄면부터 냉쫄면까지 다양하게, 경주 건천읍 ‘감로당’


이미지 출처 : paduck0306님 인스타그램


이미지 출처 : paduck0306님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 경북 경주 건천읍 내서로 1128 

▲영업시간: 매일 10:30 – 19:00, 월요일 휴무 

▲가격: 비빔 쫄면 5,000원, 냉 쫄면 5,000원 

▲후기(식신 란유): 쫄면은 차가운 것만 있다고 생각했는데 뜨끈한 국물에 말아 나오는 온 쫄면도 은근 별미더라고요. 그리고 냉 쫄면은 역시나 맛있구요~~ 여기 오뎅도 생각보다 별미이니 꼭 드셔 보세요.



3. 두툼한 면발이 선사하는 풍성한 식감, 태백 황지동 ‘맛나분식’


이미지 출처 : heather_980님 인스타그램


이미지 출처 : love7sad님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 강원 태백시 번영로 340 

▲영업시간: 매일 10:00 – 21:00, 연중무휴 

▲가격: 쫄면 7,000원, 군만두 4,000원 

▲후기(식신 트윙클트윙클): 일반 쫄면에 비해서 면발이 굉장히 굵은 편이다. 그래서 조금만 먹어도 입안 가득 풍성한 식감을 느낄 수 있다. 양념을 버무린 면에 만두 시켜서 감싸 가지고 먹는 것도 꿀팁!



4. 감칠맛 가득한 국물에 어우러진 탱글한 면발, 옥천 옥천읍 ‘풍미당’


이미지 출처 : matseungmin님 인스타그램


이미지 출처 : eeeeg_____님 인스타그램

[식신TIP]

▲위치: 충북 옥천군 옥천읍 중앙로 23-1 

▲영업시간: 매일 09:00 – 18:30, 첫째, 셋째 주 월요일 휴무 

▲가격: 물 쫄면 6,000원, 비빔 쫄면 6,000원 

▲후기(식신 므하하하): 물 쫄면 이라는 걸 여기서 처음 먹어봤어요. 깊은 국물에 쫄면 면발이 어우러진 맛이 이색적이면서도 매력적이더라고요. 물 쫄면은 잘라 먹지 말고 한 번에 후루룩후루룩 먹는 방법을 추천합니다.



5. 입맛 돋워주는 매콤새콤한 양념, 정읍 수성동 ‘보안식당’


이미지 출처: areumisir.15님 인스타그램


이미지 출처: areumisir.15님 인스타그램


[식신TIP]

▲위치: 전북 정읍시 중앙로 95 

▲영업시간: 매일 11:30 – 19:30, 일요일 휴무 

▲가격: 비빔 쫄면 6,000원, 팥 칼국수 5,000원 

▲후기(식신 앨리앨리): 쫄깃한 면발에 깊게 배어 있는 매콤하면서도 새콤달콤한 양념! 여름철 없어져 가는 입맛도 팍팍 돋워주네요! 지금까지 먹어 본 쫄면 중에 가장 맛있어요..! 그리고 겨울에는 뜨끈한 칼국수도 JMT!





  • 풍미당

    충북-옥천, 김밥 > 한국음식
    출처 : matseungmin님의 인스타그램
    출처 : 풍미당 공식 점주 제공
    출처 : 풍미당 공식 점주 제공
    출처 : 풍미당 공식 점주 제공
    출처 : 풍미당 공식 점주 제공
    지역 주민이 사랑하는 분식집이라 불리는 풍미당은 1978년 우동으로 시작한 곳입니다. 다양한 연령층의 입맛을 고려해 쫄면을 함께 판매하다 우연히 우동 육수에 쫄면을 넣어 물쫄면이 탄생하게 되었다고 합니다. 대표메뉴로 자리 잡은 '물쫄면'은 기본적으로 멸치육수에 메추리알, 유부, 김가루 등 고명이 들어가고 면에 육수의 맛이 잘 스며들어 개운하고 구수한 맛을 느낄 수 있습니다. 평소 생각하는 쫄면의 면보다 부드러워 식감을 자랑하여 가위로 잘라 먹지 말라는 코멘트가 있을 정도입니다. 양배추, 당근, 쑥갓 등 신선한 재료가 듬뿍 얹어진 '비빔쫄면'도 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    물쫄면, 비빔쫄면 , 수제비, 김밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 보안식당

    전북-정읍, 칼국수/국수 > 한국음식
    출처 : areumisir.15님의 인스타그램
    출처 : healing_therapy님의 인스타그램
    출처 : healing_therapy님의 인스타그램
    출처 : healing_therapy님의 인스타그램
    출처 : john_hall_1976님의 인스타그램
    정읍시에서 지정한 면 맛집 '보안식당'. 가성비가 훌륭한 면 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 손칼국수, 팥칼국수, 비빔쫄면, 냉콩국수 네 가지가 메뉴의 전부입니다. 쫄깃한 0.8mm 초 극세사 면발에 식초가 들어가지 않아 매콤 달콤한 맛이 일품인 '비빔쫄면'과 구수한 팥 향이 진한 '팥칼국수'가 인기 메뉴. 계절마다 판매하지 않는 메뉴가 있으므로 전화 확인 후 방문을 추천합니다.

    메뉴 정보

    팥칼국수, 비빔쫄면, 비빔쫄면(곱), 손칼국수, 냉콩국수, 고기만두

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 맛나분식

    강원-태백, 만두/만두전골 > 한국음식
    출처 : heather_980님의 인스타그램
    출처 : honey_satbyul님의 인스타그램
    출처 : honey_satbyul님의 인스타그램
    출처 : love7sad님의 인스타그램
    출처 : love7sad님의 인스타그램
    태백에 위치한 30년 전통의 특색 있는 분식집 '맛나분식'. 칼국수처럼 두툼하고 쫄깃한 쫄면이 유명한 곳으로 매스컴에서도 이미 여러 번 소개된 맛집입니다. 바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 간장 대신에 나오는 특제 양념장에 곁들여 먹으면 그 맛이 일품입니다. 15,000원 이상 주문 시 배달도 가능하니 참고 바랍니다.

    메뉴 정보

    명품쫄면, 군만두, 비빔만두, 물/비빔냉면, 돈까스, 치즈돈까스, 떡볶이, 라볶이, 비빔국수

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 감로당

    경북-경주시, 한식기타 > 한국음식
    출처 : paduck0306님의 인스타그램
    출처 : paduck0306님의 인스타그램
    출처 : paduck0306님의 인스타그램
    출처 : paduck0306님의 인스타그램
    경주에 오면 꼭 맛봐야 하는 지역 맛집인 '감로당'. 경력 37년의 김순자 달인이 만든 쫄깃한 면에 매콤한 양념과 시원한 육수를 곁들여 먹는 물쫄면으로 명성이 자자한 맛집입니다. 가게에서 직접 만든 말린 무청 가루를 첨가한 매실 원액에 쌀 발표종을 넣은 양념장으로 매콤 달콤하지만 자극적이지 않게 당기는 맛이 일품입니다. 시원한 국물의 냉쫄면과 뜨듯하게 속을 풀어주는 온쫄면 모두 인기입니다.

    메뉴 정보

    쫄면, 라면, 오뎅

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 우리하우스

    서울-강북-서대문/충정로, 떡볶이/라면/분식 > 한국음식
    출처 : nalalikoala님의 인스타그램
    출처 : sekyung2019님의 인스타그램
    출처 : yolo_king_bd님의 인스타그램
    출처 : yolo_king_bd님의 인스타그램
    출처 : dydh_mom님의 인스타그램
    서대문역 근처 골목에 위치한 분식집 '우리하우스'. 방송에서도 소개된 곳으로 이곳만의 특제 양념으로 비벼진 쫄면이 유명한 곳입니다. 물을 넣지 않고 만든 채수에 보리새우와 김치가 들어간 밥을 이용하여 숙성한 앙념은 깊고 고소한 맛을 선사합니다. 사장님 손맛으로 쓱쓱 비빈 쫄면은 입맛을 자극합니다. 쫄면 외에도 떡볶이, 순대, 김밥 등의 분식도 준비되어 있으니 참고 바랍니다.

    메뉴 정보

    달인쫄면, 김치말이국수, 잔치국수, 김치볶음밥, 떡볶이, 순대, 라면, 라면사리+떡볶이, 모둠볶이

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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