키오스크 토스트로 유명한 합정의 카페 비하인드(B-hind).
워낙 유명한 곳이라 한 번쯤 가보고 싶었다. 저녁을 먹고 J언니는 아메리카노를, 나는 유기농 딸기주스를 시켰는데 품절이라고 해서 감귤주스를 시켰다. 그리고 비하인드에 왔으니 시그니처 메뉴인 키오스크 토스트를 하나 주문했다.
아담한 사이즈의 비하인드표 촉촉한 프렌치토스트는 가격마저 착해서 곁들임 메뉴로 손색이 없다. 내가 시킨 메뉴는 딸기 절임 키오스크 토스트. (3,500원)
주문을 하자 주방에서 치지직-하는 소리와 함께 좋은 냄새가 풍겼다.
감귤주스는 기대했던 맛 이상이었고, 딸기절임 키오스크 토스트는 맛있었으나 개인적으로 축축한 식감은 별로 안 좋아하는지라 특별한 감흥은 없었다. (같은 이유로 경양식 돈까스도 싫어하지..)
집에서 해 먹는 프렌치토스트를 생각했는데 그보다 속이 훨씬 축축하다. 이 식감 때문에 호불호가 좀 갈리기는 하지만 기본적으론 괜찮은 메뉴.
합정 카페 | 비하인드 B-hind
★★★★
무엇보다 직원들이 친절하고, 가게 분위기가 빈티지해서 좋았다.
