인천 중구에 위치한 만정수산은 대하 양식장을 겸하고 있는 대하전문점으로 항생제를 쓰지 않고 친환경적인 방법으로 120일 동안 키워낸 신선하고 통통한 대하를 맛볼 수 있는 곳이다. 소금에 구워내 새우 본연의 맛을 살린 소금구이 맛이 일품이며 새우머리를 양념하여 튀겨낸 새우머리 튀김이 이 집의 별미로 꼽힌다.

왕새우소금구이, 해물칼국수

묵은지와 돼지고기를 넣어 푹 끓여낸 얼큰한 맛이 일품인 돼지고기김치찜이 일품인 집으로 푸짐하게 들어간 담백한 두부, 부드러운 살코기의 식감이 좋은 돼지고기, 제대로 숙성시켜 부드러운 맛을 내는 묵은지의 조합이 일품이며, 국내산 돼지 앞다리살에 커피를 넣어 잡내와 부드러운 살코기의 맛이 좋다.

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