방송맛집

백종원의 3대천왕
수제비 VS 만두

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  • 순댕이네 얼큰수제비

    서울-강남-구로/대림/가산/금천구, 칼국수/국수 > 한국음식
    출처 : 순댕이네얼큰수제비 인스타그램 검색 결과
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    금천 남문시장 내에 위치한 수제비 전문점 ‘순댕이네얼큰수제비’입니다. 점심시간이면 쫄깃한 반죽 맛을 찾는 사람들로 대기행렬을 이루는 곳입니다. 대표 메뉴는 수제비와 칼국수를 함께 끓인 ‘얼큰칼제비’입니다. 그릇을 가득 메울 정도로 푸짐하게 들어가는 바지락은 칼칼하면서도 개운한 국물 맛을 냅니다. 수제비와 칼국수는 반죽을 발로 밟아 다지는 족타식으로 치댄 후, 24시간 숙성 후 즉석에서 뽑아냅니다. 도톰하지만 탄력 있는 쫄깃함을 자랑하는 이유입니다. 다진 청양고추를 넣어 더욱 매콤하게 즐길 수도 있습니다.

    메뉴 정보

    바지락 얼큰칼국수, 바지락 얼큰칼제비, 바지락 칼국수, 바지락 칼제비, 새알팥죽, 섞어서 (1인분), 콩국수, 팥칼국수

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 엄마손만두

    서울-강남-천호/강동/둔촌, 만두/만두전골 > 한국음식
    출처 : 웹 크롤링 결과
    출처 : 식신 회원 '김수범' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '김수범' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '김수범' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '김수범' 님의 리뷰 이미지
    손만두와 만둣국이 맛있기로 유명한 곳. 부드러운 만두피에 속이 꽉찬 만두의 맛이 일품이다. 김치만둣국은 매운맛과 보통맛을 선택할 수 있다. 달걀을 풀어낸 김치만둣국의 칼칼한 국물맛도 좋다.

    메뉴 정보

    냉동만두, 떡국, 떡만두국, 떡많이만두국, 삶은만두포장(6알), 생만두포장, 접시만두

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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