방송맛집

외식하는날 버스킹x식신
10화-양다리 바비큐

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문래 예술가의 거리에 위치한 이번 주 외식 장소는?




괴물급 양고기 맛집

문래의 램몬스터




오늘의 게스트는 1세대 얼굴 천재,

영원한 오빠 가수 김원준!



기본 밑반찬부터 다르다!

샐러드, 그릴드 채소, 소스 3종까지

취향대로 즐겨요!




압도적 비주얼!

X부터 MZ까지 줄 서서 먹을 만한 양다리 바비큐



1. 염지된 양다리를 초벌기(고온 램프)에서 50분간 초벌 한다



2. 초벌 된 양다리를 2분간 기름에 튀겨준다



3. 양다리 살을 결 따라 먹기 좋게 슬라이스한다



4. 슬라이스 된 양다리 바비큐 살을 숯불에 한 번 더 구워 먹는다



육 / 즙 / 뚝 / 뚝



익혀 나온 거라

5분 정도 숯 향만 입히고 바로 먹을 수 있어요~




이제 야무지게 맛봐볼까요? 잡내 제로, 양다리 바비큐!



잉? 빵이 여기서 왜 나와?!



모닝빵 위에 버터 바르고, 샐러드 얹고, 양고기에 소스까지 더하면

램 버거 완성!



후식으로는

해물과 초당순두부의 조화가 예술인 몬스터 짬뽕밥



한 번 먹으면 멈출 수 없는 맛의 옥수수 열무국수까지~




김원준이 직접 연주하는 기타와 함께

그의 SHOW 타임으로 떠나는 추억여행!



먹방에 버스킹 공연을 더한 신개념 프로그램

외식하는날 버스킹, 다음 주도 기대해 주세요!


[방송 일시]

SBS FiL 2022.10.04. ~ (화) 오후 09:00

SBS M 2022.10.04. ~ (화) 오후 10:00

  • 램몬스터

    서울-강남-문래-문화예술촌, 할랄/중동 > 세계음식
    출처 : 램몬스터 인스타그램 검색 결과
    출처 : 램몬스터 인스타그램 검색 결과
    출처 : 램몬스터 인스타그램 검색 결과
    문래창작촌에 위치한 고급양갈비 전문점입니다. 양다리바베큐, 프랜치랙, 고급양갈비가 메인이며 떠오르는 힙플 문래창작촌에서 특별하고 고급스러운 한끼 식사를 즐기기에 제격인 곳입니다.

    메뉴 정보

    양다리바베큐, 프렌치랙, 숄더랙, 몬스터짬뽕, 몬스터짬뽕, 숄더랙, 양다리바베큐, 오뎅탕, 온면, 프렌치랙

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    맛집 근처 위치

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