지역맛집

다금바리가 제대로인
제주도 용연횟집

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제주도에서 마지막 날 용연교를 구경하다가 서울 가기전에


호화롭게 다금바리 한마리 먹어보자고해서 들린 용연횟집


제주도에서 다금바리 좋은놈 있는곳 추천해달라고하면 모두들 이 집을 추천해주시더라고요


바다 보면서 싱싱한 다금바리 한사바리 즐길수 있는 횟집이기도 하죠


그럼 오늘은 제주도 횟집 용연횟집에서 먹은 다금바리를 소개해보도록 할게요






용연교를 건너서 조금만 걸어가면 보이는 용연횟집


마지막 날이라 그런지 날씨마저 맑음


동한두기 앞바다가 훤히 내다보이는곳으로 자리를 잡았어요







혼자 오시는 손님들도 많고 관광객들도 엄청 많더라고요


저희가 방문했을때 이미 룸은 만석!


미리 예약하시는것도 좋을거 같네요







수족관에서 싱싱한 다금바리를 우리가 먹을거라고 보여주시네요

요즘 가짜 다금바리도 판을 친다고 하니 !

믿고 먹을수 있는곳으로 방문하시는게 좋을거 같아요







다금바리를 먹으러 왔는데 한상 가득 차려주시네요


물회부터 간장게장 딱새우에 제주 앞바다에서 해녀분들이 따오신 미역까지!







해삼물 모듬도 맛깔나는것들로 구성되어 있어요


산낙지부터 개불, 뿔소라 전복들이 나오는데요


하나하나 싱싱해서 그런지 비린맛도 강하지 않고 너무 맛나게 먹었어요







싱싱한 전복은 초장에 살포시 찍어먹어주는데요


꼬득꼬득한게 역시 싱싱해서 그런지 너무 맛있어요


제주도에서 전복 배터지게 먹은거 같네요







서울에서는 먹기 힘든 돌멍게도 나오네요


바다 향 솔솔나는 멍게마저 너무 맛있네요


다금바리 나오기도 전에 배 채울까봐 걱정 한가득







바다보면서 마시는 한라산은 언제나 반갑죠

진짜 마시고싶게 만든 한라산 디자인







해산물을 먹고있으니 다금바리가 나왔어요

용연횟집 다금바리는 정말 싱싱하네요

두툼하게 썰린 활어회는 언제나 환영이에요







이 귀한놈을 지인들 덕분에 좋은곳에서 먹을수 있어서 다행이였어요

딱봐도 싱싱하다는게 한눈에 보일정도죠?






다금바리 등장에 이제 해산물들은 뒷전이네요

이렇게 싱싱한 놈을 제주도 횟집에서 먹을수 있다는건 행복이기도 하죠

그냥 먹어도 찰지고 달달한게 너무 맛있어요






쌈장이랑 초장 섞어 만든 개인소스에 살포시 찍어먹는 센스

역시 입에서 살살 녹는게 너무나 맛이 좋네요






해산물에 있는 내장이랑 함께 먹어도

비린맛이 강하지 않고 좋더라고요






깻잎 향 솔솔나게 쌈도 싸먹어주고


솔직히 다금바리를 쌈싸는건 사치에요!


그냥 본래의 맛을 느끼시는걸 추천해드리고 싶네요







초밥을 만들어 먹으라고 밥도 준비해주시는데요


이렇게 다금바리 올라간 초밥 보신적 있으실까요?


초밥으로 먹어도 제맛








다금바리를 먹다보면 접시에 있는 다금바리 몸통을 가지고 가시더라고요

매운탕으로 드실지 지리로 드실지 선택하시면 되는데요

저희는 조금 칼칼하게 매운탕으로 먹어보기로 했어요






다금바리를 다 즐겼다 싶을때 나오는 다금바리 특수부위

내장,쓸개,껍질,간을 준비해주세요

쓸개는 소주에 넣어서 마시면 남자분들 정력에 그렇게 좋다고 하네요

여성분들한테는 피부에 좋고?!






버터 발른 전복구이도 너무 맛있어요

살이있는 전복 썰어 먹는것도 좋지만

이렇게 구워낸 놈도 맛이 좋아요





소라도 이렇게 접시에서 구워먹는 비쥬얼

자그만한 불쇼지만 보는 재미가 쏠쏠하죠







제주도에서 갈치도 맛있지만

개인적으로 고등어구이도 너무 맛있는거 같아요

나중에 고등어조림도 한번 소개해보도록 할게요






맥주랑 어울리는 튀김도 나와주는데요

바삭바삭한게 역시 마무리는 소맥에 튀김만한게 없죠






전복 내장 넣어서 만든 게우밥도 준비를 해주시는데요

고소하면서도 바다향 폴폴 나는 게우밥 몇그릇이라도 먹을수 있을거 같아요






갈치속젓 살짝 올려서 먹어주는 센스


역시 게우밥은 언제 먹어도 맛있네요


중독성이 강한 볶음밥이라고 보시면 될거 같아요







이번에는 칼칼한 다금바리 들어간 매운탕으로 주문을 했어요


역시 마무리는 매운탕만한게 없죠?


남은 소주는 매운탕과 함께 한잔하기도 좋은거 같아요


다금바리 하나만으로 회부터 특수부위 매운탕까지 즐길수 있으니 너무 좋아요


바다보면서 다금바리를 즐길수 있는 용연횟집 꼭 한번 가보셔도 좋을거 같아요


용연횟집


제주특별자치도 제주시 동한두기길 35


064 751 8686
















  • 용연횟집

    제주-제주시내, 회/횟집/참치 > 한국음식
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    출처 : 인스타그램
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    3층으로 이루어진 횟집인데요, 특히3층은 3층 옥상은 천장과 4면이 모두 유리로 되어 있어 시원한 바다를 보며 회를 즐기실 수 있습니다. 메뉴는 자연산 활어회와 다금바리를 전문으로 하고 있지요. 활어회 외에 전복죽과 물회, 갈치구이(조림), 고등어구이(조림)등의 메뉴가 있습니다.

    메뉴 정보

    다금바리코스 A, 다금바리코스 B, 용연스페셜 A, 용연스페셜 B, 용연스페셜 C, 벵에돔코스 A, 벵에돔코스 B, 벵에돔코스 C

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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