쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념의 조화가 돋보이는 '비빔국수'. 무더위에 사라져 가는 입맛을 새콤한 양념이 살려주며 여름철 별미로 손꼽힌다. 두툼한 면발로 씹는 맛을 살린 비빔국수부터 신선한 회가 듬뿍 들어간 비빔 국수, 애호박으로 은은한 단맛을 살린 곳까지! 전국 비빔국수 맛집 BEST 5를 소개한다.
1. 자작한 양념이 더하는 감칠맛, 파주 낙하리 ‘산두리비빔국수’
이미지 출처: suyeon6236님 인스타그램
이미지 출처: suyeon6236님 인스타그램
[식신TIP]
▲위치: 경기 파주시 탄현면 방촌로 1117
▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 월요일 휴무
▲가격: 비빔국수 곱빼기 7,000원, 잔치국수 6,000원
▲후기(식신 초록색수세미): 30년 됐다고 나오는데 정확히는 모르겠어요~ 투박한 느낌인데 면 많이 먹는다면 왕 곱빼기도 있어서 너무 좋은 것 같아요! 비빔국수지만 국물이 자작한데 기름? 향이 진하게 나고 너무 맵지 않고 매콤 고소해서 좋아요!
2. 씹는 맛이 살아있는 두툼한 면발, 담양 객사리 ‘진우네집국수’
이미지 출처: jjung.ii님 인스타그램
이미지 출처: yolo___life____님 인스타그램
[식신TIP]
▲위치: 전남 담양군 담양읍 객사3길 32
▲영업시간: 매일 09:00 – 손님 없으면 마감, 보통 19:00 정도까지 영업
▲가격: (매운)비빔국수 5,000원, 멸치국물 국수 4,000원
▲후기(식신 HyoSuBee): 담양에 가면 바깥 풍경 만끽하며 진우네 국수 한 사발 해줘야 여행 시작이다! 국수가 다 오천 원도 안 하는 게 너무 저렴한데 여기 오면 무조건 비빔국수에 계란을 같이 먹음! 자극적이지 않고 새콤달콤한 비빔면은 텁텁하지 않고 약계란이라 불리는 삶은 계란과 먹으면 꽤 든든하다~
3. 쫄깃쫄깃한 회가 듬뿍! 경주 사정동 ‘놋전국수’
이미지 출처: raphaela117님 인스타그램
이미지 출처: choi_jadoo__님 인스타그램
[식신TIP]
▲위치: 경북 경주 첨성로 55-8
▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 화요일 휴무
▲가격: 회국수 7,000원, 파전 9,000원
▲후기(식신 radhood): 너무 맛있습니다. 무조건 강추입니다. 일단 잔치국수는 양도 많기는 많지만 국물이 일품입니다. 회국수도 저렴한 가격에 아주 맛있습니다. 또 부침개도 두껍고 까쓸까쓸한게 진짜 맛있습니다. 후회는 없을 겁니다. 다만 전화해서 영업을 하는지 물어보고 가세요.
4. 애호박의 단맛이 더해진, 서산 읍내리 ‘해인칼국수’
이미지 출처: h__m_____c님 인스타그램
이미지 출처: designtank96님 인스타그램
[식신TIP]
▲위치: 충남 서산 해미면 남문2로 128
▲영업시간: 매일 10:00 – 19:00, B/T 15:30 – 17:00
▲가격: 비빔국수 6,000원, 칼국수 6,000원
▲후기(식신 카페인모임): 해미읍성 바로 근처에 있는 식당이에요! 칼국수를 먹으러 온 건데 여기는 비빔국수가 더 유명한 곳이더라고요~ 비빔국수는 고명으로 애호박과 바지락 살이 듬뿍 올라가 있고 양도 엄청 많더라고요! 같이 나오는 계란국도 시원하고 적당한 매콤해서 같이 먹기 좋았습니다!
5. 푸근한 인심이 가득! 서울 낙원동 ‘선희네’
이미지 출처: _agarifighter_님 인스타그램
ㅃ
이미지 출처: _agarifighter_님 인스타그램
[식신TIP]
▲위치: 서울특별시 종로구 삼일대로 428
▲영업시간: 매일 09:30 – 22:00, 일요일 휴무
▲가격: 비빔국수 3,500원, 잔치국수 2,500원
▲후기(식신 쿨가이): 낙원상가 지하에 있는 찐 맛집들 중 하나. 직접 담은 김치와 더불어 저렴하게 국수를 먹을 수 있다. 김가루와 오이 고명이 올려져 나오는 비빔국수는 소박하지만 한 끼 식사로 손색이 없다. 함께 나오는 칼칼한 멸치 국물도 시원하고 분위기도 좋아 외국 친구들이 놀러 오면 한 번씩은 꼭 대리고 같이 가는 곳.
* 본 포스트의 저작권은 식신에 있으며, 포스트 사용 시 원문 링크 및 출처를 게재해야 합니다.
* 본 포스트는 비영리 목적으로만 사용 가능하며, 변경 또는 다른 창작물에 사용이 불가합니다.
