전국에 숨은맛집 세 곳을 선정하여 보여드리는 백종원의 3대천왕
한껏 끓어오른 기름에 풍덩!
바삭바삭 튀겨진 치느님의 튀김옷 위에
알록달록 양념으로 재탄생된 폭발적인 맛의 시너지
집 나갔던 식욕도 되찾게 만드는
우리들의 영원한 베스트셀러
오늘의 메뉴 양념치킨
첫번째 맛집
대구, 뉴욕통닭
위치 | 대구광역시 중구 동성로3가 59-1 |
특징 | 달달한 슈.가와 짭쪼름한 간장으로 낸 초강력 마성의 맛! |
[이미지 출처 : lilyme7님의 블로그]
대한민국 치킨전쟁의 중심부! 대구의 명물, 뉴욕통닭
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매년 치맥 페스티벌도 개최하고있는 도시인 대구에서도 맛있다고 소문난 집이라니
맛보지 않을 수가 없겠죠?
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뉴욕통닭에서는 하루에 딱! 80마리만 판매한다고 해요
치킨의 영원한 친구 치킨무도 나왔겠다. 먹을준비 한번 해볼까요?
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드디어 양념치킨(17,000원) 등장!
흘러내리지않고 튀김옷과 혼연일체된 양념,
윤기넘치는 양념치킨~ 거기에 고소한 깨까지 듬뿍 뿌려져있어 비쥬얼 심장어택!!
[이미지 출처 : llover00h님의 블로그]
겉은 바삭바삭 속은~ 야들야들, 촉촉!
보통의 양념치킨은 튀김옷이 두꺼운데 절제된 튀김옷덕에 바삭함은 배가 되고
겉에 입혀진 설탕덕분에 쉽게 식지도 않아 먹느내내 맛있게 먹을 수 있다는 사실~!
[이미지 출처 : llover00h님의 블로그]
겉을 감싼 바삭한 양념 맛이 가슴살의 퍽퍽함을 채워줘
뉴욕통닭은 양념치킨은 닭다리부터 가슴살까지 모두 good!
두 번째 맛집
순천 풍미통닭
위치 | 전라남도 순천시 장천동 19-16 |
특징 | 순도100% 마늘양념의 진수를 보여주는 알싸한 맛이 일품인 통닭! |
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맛의 고장 순천의 소문난 손맛고수, 풍미통닭
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통닭을 먹기위해 이른 시간부터 방문!
치킨에 낮밤이 어디~ 있나요? 마늘치킨으로 유명한 풍미통닭! 맛 한번 봐볼까요?
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마늘통닭(17,000원) 등장!
풍미통닭에서는 압력솥에 닭을 통째로 튀기면서 쩌내는 방식을 사용해
통닭의 육질이 살아있습니다
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통째로 튀겨진 닭은 사장님이 손수~~ 먹기좋게~~ 찢어주십니다.
튀겨낸 닭에 순도 100% 마늘양념을 전신코팅!
[이미지 출처 : boram_aa님의 블로그]
이 집의 또 다른 인기메뉴 닭똥집!
*순천 풍미통닭의 닭똥집과 마늘통닭을 맛있게 먹는 Tip!
- 주문시 함께 나오는 묵은지 닭똥집과 통닭을 싸 먹으면 튀김의 느끼함도 잡아주고
닭가슴살 같이 다소 퍽퍽한 부위의 살도 부드럽게 먹을 수 있다는 사~실
[이미지 출처 : boram_aa님의 블로그]
촉촉한~ 육즙을 가득 머금은 통닭에 알싸~한 마늘까지!!
세 번째 맛집
원주 진미통닭
위치 | 강원도 원주시 우산동 136-19 |
특징 | 폭신한 튀김옷과 갖가지 향신료로 맛을 낸 명품수제양념의 특급만남! |
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원주에서는 모르면 간첩이라는, 진미통닭
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29년 전통을 지닌 원주의 오랜 맛집이라
원주 토박이 치덕후들의 영원한 친구이자, 성지!
[이미지 출처 : goodlife0111님의 블로그]
양념치킨 (16,000원) 등장!
깊고 진한 양념의 맛이 비주얼에서도 느껴지쥬?
바삭하게 튀겨난 닭고기 위에, 갖가지 향신료로 맛을 낸 진미통닭의 양념치킨
(사진은 양념반 후라이드반인점 양해부탁드립니다.!꾸벅~)
[이미지 출처 : goodlife0111님의 블로그]
이 집 튀김옷은 폭신폭신한~ 식감이 재밌는데요!
'폭신한 튀김옷 = 양념을 잘 빨아들인다.!'
[이미지 출처 : goodlife0111님의 블로그]
[이미지 출처 : goodlife0111님의 블로그]
폭신한 튀김옷 밑에는 야들야들, 촉촉한 살코기까지!
