서울-강남-청담동, 스테이크 > 세계음식
‘울프강 스테이크 하우스’는 ‘피터루거 스테이크 하우스’와 ‘벤자민 스테이크 하우스’와 함께 미국 3대 스테이크 맛집으로 손꼽히는 곳입니다. 미국 소고기 중 최상위 3%에 해당하는 최고급 블랙 앵거스를 28일간 건숙성 시킨 드라이에이징 스테이크를 주력으로 선보입니다. 대표 메뉴는 프랑스식 식전빵으로 입맛을 돋워 준 뒤 베이컨 전채요리, 포터 하우스 스테이크, 사이드 메뉴, 디저트가 순서대로 나오는 ‘Classic Course’. 뜨거운 접시 위로 지글지글 소리와 함께 등장하는 스테이크는 먹기 전, 밑에 깔린 소스와 육즙을 윗면으로 여러 번 끼얹어 고소한 풍미를 입힙니다. 버터 향 가득한 스테이크는 사이드로 제공되는 매시드 포테이토, 크림 스피니치 등을 곁들여 더욱 다채로운 미식을 즐기기 좋습니다.
메뉴 정보
Classic코스 (2인 이상 이용), W 코스 (2인 이상 이용), 발베니 위스키 프로모션, 청담 런치 코스 (1인), 콜키지 비용 (Corkage Fee), 포터하우스스테이크(1000g)
맛집 근처 위치
서울-강남-청담동, 스테이크 > 세계음식
미국식 정통 스테이크 하우스입니다. 400여 종의 위스키를 보유하고 있는 볼트82 건물 2층에 위치한 곳입니다. 목초와 곡물만 먹고 자란 30개월 미만의 육우로 Master Purveyors 의 고기만 수입하여 사용합니다. 매장 내 드라이 에이징 시설을 갖추고 있으며 드라이 에이징 스테이크가 대표메뉴입니다. 그밖에 웻 에이징 스테이크, 램 플레이트, 베이컨 플레이트 등이 있습니다. 주문시 3가지 사이드 메뉴가 함께 제공됩니다.
메뉴 정보
뉴욕스트립(100g/최소주문500g), 립아이(100g/최소주문500g), 본인립아이(100g/최소주문700g), 엘본(100g/최소주문700g), 텐더로인(100g/최소주문500g), 티본(100g/최소주문700g), 포터하우스(100g/최소주문700g)
맛집 근처 위치
서울-강남-청담동, 스테이크 > 세계음식
바와 스테이크 하우스가 결합된 매장으로, 한남동 싱글몰트 위스키 바가 본점인 곳입니다. 지하 1층은 위스키 바, 1층은 남성 브랜드 상품, 2층은 스테이크 하우스 로 운영되는 곳입니다. 스테이크는 미국 농무부가 인정한 프라임육만을 사용하며 매장 내 에이징 시설을 갖추고 있어 드라이에이징, 웻에이징 스테이크를 제공합니다. 주류가 다양하게 갖추어져 있으며 매장은 엔틱하면서도 남성적인 분위기입니다.
메뉴 정보
Balvenie 12Y, Bar Food, Classic Cocktail, Cover Charge, Signature Cocktail
맛집 근처 위치
서울-강남-청담동, 스테이크 > 세계음식
청담동에 위치하고 있는 레스토랑입니다. 스테이크세트와 디저트, 주류 등 다양하게 판매하고 있습니다. 갖가지 향신료와 함께 나오는 비프 타르타르, 따뜻하고 달달한 맛이 일품인 어니언스프, 질기지 않고 부드러운 스테이크, 비주얼이 훌륭한 디저트 등 다양한 요리를 코스로 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 프랑스 파리 감성을 느낄 수 있는 분위기입니다.
메뉴 정보
스테이크세트, Vacherin chocolate (바슈랭 초코), Vacherin raspberry (바슈랭 라즈베리), 3 Scoops sorbet(3가지 소르베), Early autumn(초가을)
맛집 근처 위치
서울-강남-청담동, 스테이크 > 세계음식
한우 1++no.9등급을 사용하는 스테이크로 최적의 맛을 냅니다. 와인과 함께 조합해 먹으면 고급스러운 모던 다이닝이 완성됩니다. 좋은 사람들과 함께 고급스럽고 정성스러운 한끼 식사를 원한다면 꼭 방문해보세요. 한결같이 친절한 서비스는 덤입니다.
메뉴 정보
관자 카르파치오, 라자냐, 루꼴라 버섯 샐러드, 문어 샐러드, 문어파스타, 알배추 샐러드, 와인콜키지, 우니 파스타, 한우1등급 안심스테이크 150g, 화이트 라구 파스타
맛집 근처 위치
