'수제 맥주'는 일반 맥주에 비해 진한 풍미와 다채로운 맛을 느낄 수 있어 많은 사람의 입맛을 사로잡고 있다. 브루어가 넣는 재료와 양에 따라 개성 넘치는 맛을 띄는 수제 맥주! 시원한 청량감과 특유의 쌉싸름한 맛이 매력적인 전국 수제 맥주 맛집 BEST 5를 소개한다.
1. 매일 양조하는 신선한 맥주, 고양 법곳동 ‘플레이 그라운드 브루어리’
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[식신TIP]
▲위치: 경기 고양시 일산서구 이산포길 246-11
▲영업시간: 매일 12:00 - 22:00, 월요일 휴무
▲가격: 조커 골든 페일 에일 (450ml) 5,000원, 미스트레스 세종 (450ml) 5,000원
▲후기(식신 스햄): 개성 넘치는 다양한 맥주를 만나볼 수 있습니다. 수요미식회에 방영된 거 보고 방문했는데 맥주 종류도 다양해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠해요.
2. 골라먹는 재미가 있는, 서울 성수동 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’
이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 제공
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[식신TIP]
▲위치: 서울 성동구 성수일로4길 4
▲영업시간: 평일 18:00 - 01:00, 토요일 16:00 - 01:00, 일요일 16:00 - 00:00
▲가격: 성수동 페일에일 (M) 5,000원, 쇼킹 스타우트 (M) 6,000원
▲후기(식신 vivace_pse): 맥주 종류가 정말 많아서 골라 먹는 재미가 쏠쏠한 곳이었어요! 워낙 맥주 종류가 많아서 안주는 어떨까 싶었는데 풍기파스타도 맥주랑 먹기 딱 좋게 짭조름하면서 맛있더라고요~ 주말에는 사람이 좀 많지만, 적당히 활기찬 분위기에서 맥주 즐길 수 있는 게 참 좋은 것 같아요! 양조장 체험도 할 수 있는 것 같던데 기회 되면 해보고 싶어요!
3. 속초 최초의 브루잉 펍, 속초 노학동 ‘크래프트 루트’
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[식신TIP]
▲위치: 강원 속초시 관광로408번길 1
▲영업시간: 매일 11:30 - 00:00
▲가격: 속초 IPA 7,000원, 동명항 페일에일 7,000원
▲후기(식신 두억시니): 풍부한 맛과 깊이를 느낄 수 있는 수제 맥주를 엄청 착한 가격에 만날 수 있어요.
4. 비어 소믈리에가 만드는, 서울 공릉동 ‘브로이하우스 바네하임’
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[식신TIP]
▲위치: 서울 노원구 공릉로32길 54
▲영업시간: 매일 15:00 - 01:00, 일요일 휴무
▲가격: 노트 에일 (600ml) 7,500원, 콜미 커피 (600ml) 7,800원
▲후기(식신 수지하트): 맥주가 정말 다양해서 취향에 맞는 맥주를 이것저것 맛볼 수 있어서 좋아요. 그리고 맥주와 곁들여 먹기 좋은 다양한 안주류 퀄리티가 높아서 맥주를 계속 시키게 되네요..! ㅎㅎ
5. 한옥과 즐기는 시원한 맥주, 서울 안국동 ‘비어셰프’
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[식신TIP]
▲위치: 서울 종로구 윤보선길 34-1
▲영업시간: 평일 15:00 - 23:30, 토요일 12:00 - 23:00, 일요일 휴무
▲가격: 헬레스 라거 (485ml) 7,200원, 우주 IPA (425ml) 7,500원
▲후기(식신 #_허니잼): 한국에서 나오는 이렇게 다양한 수제 맥주를 마실 수 있는 펍은 흔치 않다. 외국 음식에 한식재료를 사용하는 퓨전 요리기업을 활용하고 있으며 맥주 소믈리에 1호인 손봉균 셰프가 이끌고 있다. 분위기 좋은 한옥에서 수제 맥주를 한잔하고 싶다면 이곳이 딱이다.
