한입 물면 육즙 가득
탕수육 맛집 신흥강자

  • 2018.08.27
  • 조회수 10953

탕수육 달고  맛이 나는 고기라는 의미를 지니고 있다돼지고기쇠고기닭고기를 한입 크기로 썰어 반죽 옷을 입힌 다음기름에 튀겨 새콤달콤하게 만든 걸쭉한 소스를 곁들여 먹는 음식이다탕수육은 아편전쟁 이후 수세에 몰린 중국인들이 영국인들의 비위를 맞추기 위해 개발한 음식이다. 1842 청나라가 영국과 강화조약을 체결한  영국인들이 홍콩광저우로 이주하면서 음식 문제로 불편함을 겪었다이에 중국 측에서 육식을 좋아하는 영국인들의 입맛에 맞고 서투른 젓가락질로도 쉽게 먹을  있는 요리를 개발한 것이 바로 탕수육이다탕수육은 식감에 따라 취향이 갈리는데바삭한 식감을 느끼고자 소스에 찍어 먹는 찍먹파와 소스가 속까지 스며들어 촉촉한 느낌을 좋아하는 부먹파로 나뉘어 논쟁이 벌어지는 웃픈 상황이 발생하기도 한다


서울 5 탕수육 맛집으로 방배동 시청 도원연희동 목란압구정 대가방삼각지 명화원이 있다서울 탕수육 맛집으로는 외래향송죽장초마송쉐프일일향홍명영화장, js가든맛이차이나하오차이동일루하하팔선경발원장순루일품향신성각이화원홍보각몽중헌이품안동반점서궁화상손만두대성관원흥개화동흥관여명호화반점서래향핑하오야래향홍릉각부영각오구반점홍운장외백더라운드오향가아리차이자리 등이 유명하다.

전국 탕수육 맛집으로는 인천 신승반점영흥각공화춘파주 은하장부평 뉴욕반점덕화원부산 태백관일품향동화반점단양 향미식당고양 옥루포천 미미향남원 경방루평창 진태원천안 티엔란동순원청도 강남반점평택 영빈루김제 대흥각금산 명성각울산 만당동해반점공주 동해원진흥각일산 군원광주 홍궁유향대전 천손짜장대성관태화장청주 당조중화요리제주 아서원임실 대만원순천 황금성영동 덕승관동해 덕취원거제 천화원양주 진흥관덕화원증평 태화장여수 순심원화성 상해루대구 수봉반점연경반점마산 홍원사천 덕합반점의정부 신래향진해 신생원경산 부천성아산 목화반점창원 원해루수원 고등반점홍성 인발루 등이 유명하다탕수육 맛집 신흥강자를 소개한다.


1. 입안 가득 채우는 육즙, 신사동 '송쉐프'

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이미지출처: unicorn.strike 인스타그램


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신사역 6 출구 인근에 위치한 ‘송쉐프’. 단품 식사류부터 다양한 구성으로 이뤄진 코스요리까지 만나볼  있는 곳이다대표 메뉴는 돼지고기에 튀김옷을 얇게 입혀 바삭함을 한층 살린 ‘육즙 돼지고기 탕수육’. 큼지막한 두께를 뽐내는 탕수육은   베어 물면 입안 가득 느껴지는 육즙이 매력적이다탕수육 소스는 따로 제공되며취향에 따라 간장에 찍어 먹는 방법도 인기칼칼한 국물에 불향이 느껴지는 ‘옛날짬뽕 밥알이 고슬고슬하게 살아있는 ‘옛날볶음밥 식사 메뉴로 많이 찾는다

[
식신TIP]
위치서울 강남구 도산대로1 40 
영업시간매일 11:30 – 21:30, B/T 15:00 – 17:00 
가격육즙 돼지고기 탕수육 23,000옛날짬뽕 8,000옛날볶음밥 8,000 
후기(식신 순수매력녀): 얼마전 탕수육 먹고 너무 맛있어서 다시 방문한 송쉐프탕수육은 강남권 최고의 맛이라  만하다겉이 바삭하고 폭신하면서도 안이 촉촉한 탕수육이 정말 맛있다



2. 매일 대접받고 싶은 음식, 신사동 '일일향'

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이미지출처: vivieneliz 인스타그램


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매일 향긋한 음식을 대접한다는 뜻을 지닌 ‘일일향’. 압구정에 위치한 일일향 1호점은 1,2층으로 구성되어 있다대표 메뉴 ‘육즙 돼지고기 탕수육 100% 콩기름으로만 튀겨 느끼함을 최소화한다두툼한 크기의 탕수육은 얇은 튀김 옷이 마치 고기 튀김 같은 느낌을 준다겉은 바삭속은 촉촉한 식감을 동시에 느낄  있다표고버섯에 다진 새우 살을 넣어 튀겨 피망팽이버섯과 함께 고추기름으로 볶은 ‘어향동고 인기 메뉴표고버섯의 향긋한 풍미와 새우살의 진한 감칠맛이 조화롭게 어울린다점심저녁 스페셜 코스메뉴는 3 이상 주문 가능하니 참고할 


[식신TIP]
위치서울 강남구 논현로168길 30

영업시간매일 11:30 - 21:30 
가격육즙돼지고기 탕수육 28,000어향동고 37,000멘보샤 40,000 
후기(식신 순수매력녀): 얼마전 탕수육 먹고 너무 맛있어서 다시 방문한 송쉐프탕수육은 강남권 최고의 맛이라  만하다겉이 바삭하고 폭신하면서도 안이 촉촉한 탕수육이 정말 맛있다



3. 재료 본연의 맛을 그대로, 청담동 'js가든'

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신선한 재료로 건강한 중국요리를 선보이는 차이니즈 파인 다이닝 레스토랑 ‘js가든’. 식재료 고유의 맛과 질감을 살리기 위해 재료를 살짝 데친  조리하여음식의 기름기가 적은 것이 특징이다대표 메뉴는 앙증맞은 크기와 동그란 모양이 눈을 사로잡는 ‘찹쌀탕수육’. 푹신해 보이는 탕수육은 고소한 맛과 탄력적인 쫄깃함이 매력적이다기름기가  빠져 담백한 오리 고기를 여러 채소와 함께 전병에 싸먹는 ‘북경오리 인기 메뉴단체석룸의 공간이 마련되어 있어회식이나 모임 장소로도 좋다.


[식신TIP]
위치서울 강남구 도산대로 318 
영업시간매일 11:30 – 22:00 
가격찹쌀탕수육(Regular) 42,000면보샤(Regular) 60,000북경오리(Regular) 85,000 
후기(식신 drakan): 찍먹파인 저에게 탕수육 소스가 따로 나오는 것도 만족스러운데 탕수육도 쫀득하고 고기가 알찬   만족스럽게 먹었네요~!


4. 호텔 출신 셰프가 선보이는 요리, 상수 '맛이차이나'

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이미지출처: leekh8412 인스타그램


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맛이차이나 신라호텔 팔선 출신의 셰프가 오픈한 중식당이다합리적인 가격으로 퀄리티 높은 중식 요리를 만나볼 있는 곳이다대표 메뉴 ‘탕수육 국내산 한돈 안심만을 사용하여 부드럽고 촉촉한 질감을 자랑한다노릇하게 튀겨낸 탕수육은 소스를 부어도 오랜 시간 동안 유지되는 바삭함이 일품이다호박양파  갖가지 채소를 아낌없이 넣고 직접 배합한 춘장과 함께 볶아낸 ‘짜장면 인기 메뉴옛날 짜장면 스타일로 간이 세지 않아 부담 없이 즐기기 좋다별도의 비용을 지불하고 콜키지 서비스도 이용할  있으니 참고할 주문 마감 시간이 있으니 확인하고 방문하는 것이 좋다.


[식신TIP]
위치서울 마포구 독막로 68 
영업시간매일 11:30 – 22:00, B/T(평일) 16:00 – 17:00 
가격탕수육() 16,000짜장면 7,000팔보채() 27,000
후기(식신 Rich Park): 중식 여러가지 조금씩 먹고 싶다면 여기로.. 양도  맞게 나온다작고 깨끗한 인테리어맛은 아주 깔끔하고 좋다.
 


5. 칼칼한 사천요리의 진수, 서울대 '외래향'

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서울대입구역 5 출구 인근에 자리 잡은 ‘외래향’. 다양한 사천식 요리를 선보인다대표 메뉴는 바싹하게 튀겨낸 탕수육 위에 소스와 붉은 고추를 듬뿍 올려낸 ‘외래향 탕수육’. 고추에서 나오는  쏘는 매콤함이 느끼함을 잡아주며 뒷맛을 깔끔하게 처리해준다게살해삼새우  해산물에서 우러나오는 시원한 맛에 칼칼한 국물이 더해진 ‘외래향특면 인기 메뉴진하고 깊은 매운맛을 느낄  있어 해장용으로도 즐겨 찾는다고 하니 참고할 

[
식신TIP]
위치서울 관악구 남부순환로 1801 벽송빌딩 2 
영업시간평일 11:30 – 21:00, 주말 11:30 - 20:00, B/T 14:30 – 16:30 
가격외래향 탕수육 22,000외래향특면 10,000 
후기(식신 지하철은사랑을싣고): 한번 먹으면 멈출  없는 ~~~~!!!!! 맵지 않아요달달하고  매콤한 정도라 진짜 맛있어요!! 겉은 바삭바삭하고 돼지고기는 쫄깃쫄깃해서 최고~







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  • 송쉐프
    발렛
    • 서울-강남, 신사역
    • 13823 869
    • 평점

      4.7

    • 인기 메뉴
      • 난자완스
      • 삼선볶음밥
      • 게살볶음
      • 잡채볶음밥
    • 소개

      입안을 육즙으로 채우는 탕수육 맛집

  • JS가든 청담점
    발렛
    • 서울-강남, 청담동
    • 27663 37181
    • 평점

      3.8

    • 인기 메뉴
      • 게살 삭스핀 s
      • 찹쌀 탕수육 s
      • 양장피
    • 소개

      재료의 맛을 살린 모던한 중국식당

  • 맛이차이나
    주차
    • 서울-강북, 홍대-상수
    • 13436 2282
    • 평점

      3.8

    • 인기 메뉴
      • A set
      • B set
      • C set
      • 짜장면
      • 팔보채
    • 소개

      탕수육과 어향가지가 맛있는 중식당

  • 외래향 서울대점
    주차
    • 서울-강남, 서울대/샤로수길
    • 12238 17103
    • 평점

      3.9

    • 인기 메뉴
      • 자장면
      • 삼선 짬뽕
      • 삼선 하얀짬뽕
      • 삼선우동
      • 우육탕면
    • 소개

      칼칼한 사천요리의 진수를 보여주는 곳

  • 일일향 1호점
    발렛
    • 서울-강남, 압구정
    • 24420 61143
    • 평점

      3.9

    • 인기 메뉴
      • 어향동고
      • 탕수육
      • 짬뽕
      • 오향장육
      • 중화식 냉면
    • 소개

      육즙 가득한 탕수육이 인기인 중식당

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