레몬, 위스키, 숯불, 제철 굴의 생글한 美食 BEST

레몬, 위스키, 숯불, 제철 굴의 생글한 美食 BEST

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  고객
  리뷰

  제가 엄청난 굴 러버라 무척 좋아하는 곳입니다. 예전에 시오리 있을 때는 시오리 자주 갔었는데 이젠 추억 속으로 사라졌죠ㅎㅎ 뽀글이와 함께 입에 한가득 굴이라면 천국이 따로 없습

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  소개

  펄쉘은 산지에서 직송 받는 다양한 지역의 굴들과 프렌치 베이스의 맛있는 음식들을 제공하는 오이스터바입니다. 한남동에서 시작해 청담동에서 인기몰이하던 아쿠아리오가 새롭게 오이스터바

  메뉴

  OYSTER platter

  Brandade de morue

  RAW SCALLOPS

  펄쉘 더보기 >

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  고객
  리뷰

  다양한 종류의 굴을 만나볼수 있는 .....

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  소개

  펄쉘은 산지에서 직송 받는 다양한 지역의 굴들과 프렌치 베이스의 맛있는 음식들을 제공하는 오이스터바입니다

  메뉴

  seafood platter

  Beef Wellington

  Lobster Gratin

  Bolognese

  Prime Rip Steak

  펄쉘프리미에 더보기 >

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  고객
  리뷰

  공간도 넓고 테이블도 널찍하고 여유로와서 대화하기 좋음

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  소개

  씨푸드 바. Bubble&Cockles. 제철 해산물과 와인, 크래프트맥주를 즐길 수 있는 곳. 메뉴로는 씨푸드 플래터, 시즌메뉴인 석화, 계절 샐러드, 백합 조개찜, 문어구이 등

  메뉴

  스팀씨푸드플래터

  백합조개찜매쉬소스

  코코넛고등어샐러드

  키조개관자와하몽퓨레

  봉골레파스타

  Lobster tomato salad

  버블앤코클스 더보기 >

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  고객
  리뷰

  펄쉘을 캐주얼한 분위기로 즐기는 느낌이에요. 가격도 괜찮고 바 자리에 앉으면 굴을 까는 모습을 볼 수 있어 재밌어요. 음식을 다양하게 먹고 싶어 굴은 하프 더즌으로 주문했는데 보자

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  소개

  청담동 ‘펄쉘’에서 ‘펄쉘 프리미에’에 이어 세 번째로 오픈한 오이스터바 ‘더즌오이스터’. 미국 브루클린을 모티브로 삼아 오크톤으로 꾸민 내부가 멋스러운 느낌을 줍니다. 대표 메뉴

  메뉴

  Oyster halfdozen/Dozen

  Mac n Cheese

  Bolognese

  Meatloaf

  더즌오이스터 더보기 >

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  고객
  리뷰

  뚜또베네에 있었던 이재훈셰프가 하는 와인 다이닝으로 뚜또베네에서 먹던 맛을 제대로 느낄수 있어서 좋다

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  소개

  ‘있을 재’는 ‘팔레 드 고몽’, ‘뚜또베네’를 이끌었던 이재훈 총괄 셰프와 로칸다몽로 출신 이재호 매니저 형제가 운영하는 다이닝입니다. 제주 딱새우, 토종닭, 강원도 찰옥수수 등

  메뉴

  따야린

  바삭한 감자 뇨끼

  토종닭 구이

  딸기 타르트

  있을 재 더보기 >

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  고객
  리뷰

  진짜 제대로 된 불 맛이 무엇인지 보여주는 곳이에요. 본격적인 요리 먹기 전에 굴 요리로 시작! 국내에서 나는 굴이 이렇게 큰가 싶을 정도로 비주얼에 놀랐는데 맛도 역시 실망시키지

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  소개

  ‘엘초코 데 떼레노’는 북촌의 유명 스페인 레스토랑 ‘떼레노’를 총괄 운영하는 신승환 셰프가 새롭게 문을 연 곳입니다. 생선, 육류 등의 식재료를 숯불로만 익혀, 재료 본연의 풍미

  메뉴

  Jamon iberico bellota

  Kroketa de jamon

  Oliba

  Txorizo

  Jamon 5J 하몽

  엘초코 데 떼레노 더보기 >

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  고객
  리뷰

  주문하면 바로 씨푸드 바에서 해산물을 가져와 음식을 뚝딱 만들어줘요. 셰프님이 말한 방법대로 레몬을 살짝 짜고 캐비어를 올려 먹었는데 지금까지 먹어보지 못했던 고급스러운 굴 요리의

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  소개

  ‘아쿠아디마레’는 일본 오사카 츠지 조리 전문학교를 수료한 배형준 셰프가 이탈리아 스타일로 풀어내는 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 문을 열고 들어서는 순간, 아귀, 가리비

  메뉴

  아쿠아디마레

  투나카르파초

  꼴뚜기 버터소테

  딱새우 파스타

  아쿠아디마레 더보기 >

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  고객
  리뷰

  고정 메뉴와 매일 달라지는 메뉴로 나뉘어 있어 계절마다 메뉴가 조금씩 변경되는 것 같아요! 겨울을 맞이해 굴 구이를 먹었는데 입에서 사라지는게 아까울 정도로 인상깊은 맛이었어요.

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  소개

  무국적 요리 주점을 표방하는 ‘목탄장’은 이탤리언, 프렌치, 일식 등 다양한 조리법을 결합하여 독창적인 요리를 만듭니다. 최고급 비장탄으로 모든 요리에 섬세한 숯 향을 입히는 점이

  메뉴

  대가리비 숯불구이

  전복 스테이크

  문어 스테이크

  목탄장 더보기 >

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  고객
  리뷰

  바비큐 오마카세라고 보면 되는데 처음에 나오는 굴 요리부터 충격적. 굴을 별로 안 좋아하는 편인데 이 굴 요리는 자리에서 바로 순삭했어요. 이날 요리 중 하이라이트였던 소갈비 바비

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  소개

  ‘유용욱 바비큐 연구소’는 본인의 이름을 걸고 음식을 실험하며 점점 더 완성하겠다는 마음을 담아 상호를 지었습니다. 수원 이목리에 있던 시절부터 신세계 정용진 부회장, 카카오 김범

  메뉴

  바베큐 코스 1인

  유용욱 바베큐연구소 더보기 >

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  고객
  리뷰

  흔히 접하는 한식에 주위에서 자주 볼 수 있는 서양식 재료를 추가해 완전 다른 음식으로 변신한 느낌이랄까! 젊은 감각이 정말 돋보였고 플레이팅 마저 취향저격! 트러플 향 솔솔 풍기

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  소개

  ‘리틀넥’, ‘다운타우너’, ‘카페 노티드’ 등의 외식 브랜드를 성공적으로 이끈 GFFG에서 론칭한 퓨전 한식당 ‘호족반’. 오리엔탈 풍의 벽지와 호랑이 문양이 그려진 인테리어 소

  메뉴

  들기름 메밀국수

  마늘 항정 수육

  트러플 감자전

  한우 육회 비빔밥

  NY 양념 갈비

  호족반 더보기 >

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  소개

  Diversity, Delicious, Delight 세개의 D를 trid라는 이름으로 풀어냈습니다. trid의 뜻처럼 다양한 요리들을 맛있게 준비해서 큰 기쁨을 느끼실 수 있도록

  메뉴

  굴 차우멘

  트러플 슈

  한우 타르타르

  가지 튀김

  트리드 더보기 >