매장소개 | ‘리틀넥’, ‘다운타우너’, ‘카페 노티드’ 등의 외식 브랜드를 성공적으로 이끈 GFFG에서 론칭한 퓨전 한식당 ‘호족반’. 오리엔탈 풍의 벽지와 호랑이 문양이 그려진 인테리어 소품 등이 어우러지며 감각적인 레트로 감성이 묻어납니다. 대표 메뉴 ‘트러플 감자전’은 얇게 채 썬 감자를 기름에서 튀기듯이 부친 뒤 트러플 오일과 특제 트러플 마요 소스를 곁들여 제공합니다. 노릇하게 익은 감자전을 소스에 푹 찍어 먹으면 한층 짙은 트러플의 풍미를 느낄 수 있습니다. 소갈비 중 가장 맛있다고 알려진 6, 7번 갈빗대를 16시간 동안 수비드 방식으로 조리한 ‘NY 양념 갈비’도 인기입니다. 부드러운 살점과 달콤 짭짤한 양념이 어우러지며 중독적인 감칠맛을 선사합니다. |
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영업시간 | 매일 CLOSE |
주차 | 발렛 |
메뉴 | |
주소 | 서울특별시 강남구 언주로164길 39 지번서울특별시 강남구 신사동 646-23 |
전화번호 | 070-8899-3696 |
지역 | 업종 한국음식 > 한정식 |
편의/시설 Take out 예약 불가 주차장 (없음) | 음료/주류 맥주, 전통주, 칵테일, 음료 |
매장 홈페이지 | |
별 매장 히스토리 ![]() ![]() ![]() |