업종
세계음식 > 유로피언레스토랑
매장소개
‘엘초코 데 떼레노’는 북촌의 유명 스페인 레스토랑 ‘떼레노’를 총괄 운영하는 신승환 셰프가 새롭게 문을 연 곳입니다. 생선, 육류 등의 식재료를 숯불로만 익혀, 재료 본연의 풍미와 원초적인 불 맛이 살아있는 바스크식 구이 요리를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 숯에서 겉면을 살짝 말린 갈비 등심을 노릇하게 구운 뒤 오븐에 다시 익혀 짙은 육향을 살린 ‘TXULETON’. 풍성한 육즙이 살아있는 스테이크는 치미추리 소스와 삐끼요 페퍼를 곁들여 더욱 풍성하게 즐기기 좋습니다. 가자미, 광어 등 흰살 생선을 그릴에 구운 뒤 마늘과 고추기름을 곁들인 ‘ARRAIN’도 인기입니다. 바삭한 생선 껍질과 촉촉하면서도 담백한 생선살의 조화가 일품입니다.
전화번호
02-792-5585
주소
서울특별시 용산구 독서당로 73 성아맨숀 1층(지번) 서울특별시 용산구 한남동 263-10 1층구글 지도로 보기
오시는 길
한남역 1번출구 도보 11분 이내에 위치
가까운 역
한남역
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CLOSE
영업시간
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- 휴무일
- 정기휴무-매주(월)
편의/시설 정보
예약 가능
WI-FI 가능, 발렛 (가능)
대표메뉴
음료/주류
와인
