공주는 동학사, 갑사, 마곡사 등의 사찰이 몰려 있는 곳이다. 마곡사는 세계문화유산 잠정목록에 오를 만큼 가치를 인정받은 문화재로 꼽히며 금강의 풍경을 한 눈에 볼 수 있는 공산성까지 아름다운 풍경이 일품이다. 갑사는 추갑사라는 말이 있을 정도로 단풍 명소로 꼽히는 곳이기에 가을 여행지로 인정받고 있다. 역사가 숨쉬는 사찰이 있는 공주. 단풍도 식후경이고 여행도 식후경이기에 공주 여행가면 들러야 하는 맛집 리스트를 뽑아보았다.
1. 명태와 갈비를 한 번에? '개성집'
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'개성집'은 갈비와 명태가 들어간 조림이 유명한 곳이다. 대표 메뉴인 '명태 갈비조림'은 양념이 세지 않아서 자극적인 맛이 아니라 부담없이 먹을 수 있다. 신선한 재료를 고집하여 개성집 만의 비법으로 요리를 하고 있는 곳이기에 항상 정성을 다한 한 상을 받아볼 수 있는 곳. 문어가 들어간 '명문갈비조림' 도 깊은 양념 맛이 일품이니 방문하면 먹어보자.
[식신 TIP]
✔위치: 충남 공주시 미나리3길 6-5
✔영업시간: 매일 11:00 - 21:00
✔메뉴: 명태조림 (소), 명태 갈비조림 (중) 42,000원
2. 속이 꽉 찬 피순대가 유명한 '시골집'
gongju__zzang님 인스타그램
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공주산성시장 안에 위치해 있는 '시골집'은 40년 이상 유지되고 있는 백년가게다. 어머니에서 딸로 2대에 걸쳐 유지가 되고 있는 곳인 만큼 공주산성시장의 터줏대감인 셈. 구수한 순대국부터 쫄깃한 편육과 다양한 부위의 고기 메뉴로 속을 든든하게 채울 수 있는 곳이다. 한자리에서 오래 있는 시장 노포이지만 깔끔하게 유지하고 있어서 방문하기 좋다.
[식신 TIP]
✔위치: 충남 공주시 산성시장2길 34-10
✔영업시간: 매일 09:00 - 20:30
✔메뉴: 모듬국밥 8,000원, 머리고기국밥 8,000원
3. 테이가 감탄하면서 먹었던 짬뽕 명소 '동해원'
haesol_calli__님 인스타그램
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전국 5대 짬뽕이라고 불리우는 '동해원'. 양배추, 부추, 호박, 해물이 듬뿍 들어간 깔끔한 짬뽕으로 유명하다. 기존의 자극적인 짬뽕과는 다르게 담백하면서 얼큰한 맛을 자랑하는 곳. 그냥 면만 먹기 보다는 밥과 같이 먹었을 때 더 큰 시너지를 발휘한다는 가수 테이의 시식평이 있는 만큼 밥은 꼭 주문할 것. 바삭바삭한 탕수육도 별미이니 궁금하다면 방문해보자.
[식신 TIP]
✔위치: 충남 공주시 납다리길 22
✔영업시간: 매일 11:00 - 15:00
✔메뉴: 짬뽕 9,000원, 짜장면 7,000원
4. 은은하게 불맛나는 제육석쇠한판을 즐기 수 있는 '곰골식당'
voree000님 인스타그램
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'곰골식당'은 참숯제육구이와 화덕생선구이를 판매하는 곳으로 가성비 좋은 한끼를 해결할 수 있는 곳이다. 생선구이는 500도 이상의 화덕에서 구워내, 비린내를 제거하고 담백하면서 짭조름한 생선 맛을 느낄 수 있다. 제육 석쇠 구이는 참숯에서 구워져 은은하게 불향이 나는 것이 특징. 누구나 호불호 없이 먹을 듯한 정갈한 한 상을 즐기고 싶다면 들러보자.
[식신 TIP]
✔위치: 충남 공주시 봉황산1길 1-2
✔영업시간: 매일 11:00 - 21:00 월요일 휴무
✔메뉴: 생선구이 9,000원, 참숯제육석쇠한판 15,000원
5. 독특한 매력의 국밥을 맛볼 수 있는 '새이학가든'
j.__.food님 인스타그램
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금강이 내려다보이는 전망을 보유하고 있는 '새이학가든'. 350명을 동시에 수용할 수 있는 큰 규모로 언제나 편하게 방문할 수 있다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 '공주국밥'은 김치와 파가 들어간 빨간 국물이 특징이며 소고기 무국과 김치찌개가 섞인 듯한 묘한 맛을 느낄 수 있다. 기존에 맛보았던 국밥과는 다른 매력을 느낄 수 있는 곳이기에 국밥 매니아라면 빼놓을 수 없는 곳.
[식신 TIP]
✔위치: 충남 공주시 금강공원길 15-2
✔영업시간: 매일 10:30 - 21:30 월요일 휴무
✔메뉴: 공주국밥 10,000원, 버섯불고기 14,000원
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