첫 번째 외식러, 곧 결혼을 앞둔 예비부부 '홍윤화&김민기'!
행복한 웨딩사진도 찍고 피크닉도 다녀온 예비 신혼부부의 출출한 배를 채워줄 곳,
춘천시 퇴계로, '거두리부자동태찜'!
넓은 홀 덕분에 여러 단체손님들도 문제없이 거뜬~
제대로 삶아낸 동태찜에 매콤한 양념 가득 얹어낸 '매콤동태찜'!
새하얀 동태곤이찜 위에
스트레스 쫙 풀리는 빨간 양념 FIRE!
간이 잘 밴 동태찜 맛이
아주 그냥 죽여~줘요~
단백질 듬뿍 영양 만점 특별 건강식
평범한 생선찜은 가라! This is '동태 곤이찜'!
두툼한 동태살 한 점 입장하시고~
이리와 곤이도 듬뿍듬뿍!
이번엔 비벼먹는 '매콤동태찜쌀국수'는 어떠세요?
고단한 하루 피로를 날려주는 개운한 국물!
'동태전골'
따뜻할 때 먹어야 제맛!
'볶음밥'
이리와 곤이가 가득 들어간 진정한 의미의 알밥!
두 번째로 출격하는 외식러, 배순탁 & 데프콘!
외식 출격 전 그들이 들른 곳은...?!
서울 송파구, '장지동만화동아리'!
빼곡한 만화책들!
만화보며 추억여행 하기 딱 좋아요~
만화삼매경 중 찾아오는 허기...!
만화스러운 비쥬얼 뿜뿜!
네 정체가 무엇이냐?
촤라라락-! '국물떡볶이 & 햄볶음밥!'
국물떡볶이와 햄볶음밥, 깻잎까지.
분식계의 삼위일체!
요리왕 비룡도 감탄하고 갈 만한 비쥬얼!
만화로 떠난 시간여행도 마치고, 제대로 외식 출격한 배순탁 & 데프콘!
서울 송파구, '사천요리주점장쓰동'
역시 숨은 맛집답게 묘한 분위기!
중국 소도시를 그대로 옮겨온 인테리어에 눈부터 휘둥그레~
매콤한 사천요리의 첫 주자는 '마라롱샤'~
매운소스인 마라에 민물가재를 넣고 볶아낸 대표적인 사천요리!
오동통한 새우살 비주얼...
나간 넋 붙잡고 어서 내 입으로 투하!
데프콘이 알려주는 마라롱샤 먹는 법!
1. 가재의 대가리를 제거한다.
2. 몸통을 눌러가며 다리를 떼고
중간부터 머리부분 까지 껍질을 벗긴다.
민물 가재 특유의 냄새 없이 맛있게!
화자오, 게피, 팔각, 고수를 우린 육수에
두반장, 라조장, 갖은 채소를 넣고
구운 우럭을 얹은 뒤 화자오 기름을 부으면!
'카오위'
화자오란?
중국요리에 들어가는 향신료로
먹으면 혀, 입술이 마비되는 느낌이 특징!
입술 얼얼하게 만드는 화자오 향 가득~
극강의 쫄깃함!
천하일미~
우아한 면발!
용틀임하며 입을 가득 채우는
'도삭면&카오위'
중국 본토가 바로 여기에 있네!
따봉 하나 추가하며 오늘의 외식도 대 성공!
