언론기사

한 입 먹으면 벗어날 수
없는 마성의 빵, 앙버터

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요즘 카페에서, 베이커리에서 신메뉴로 자주 접할 수 있는 빵. 앙으로 시작하는 단어로 다소 귀여울 수 있으니 주의할 것. 앙버터를 아직 접해보지 않은 사람이라면, 버터가 통째로 들어있는 모습에 다소 생소할 수도 있다. 호기심으로 궁금증을 이겨내고 한 입 맛을 본다면, 앙버터가 보이는 순간 덥석 집게 만들어주는 마성의 빵 앙버터! , 토스트, 쿠키 등의 조합으로, 다양한 모습으로 만나볼 수 있는 전국 앙버터 맛집을 소개한다.


1.앙 하고 사랑에 빠질 것 같은, 성수동커피식탁


커피머신 홀더를 문 손잡이로 사용해 독특한 분위기를 자아내는 성수동커피식탁’. 화이트 타일과 식물을 사용한 인테리어로 포근한 느낌을 자아낸다. 빵 대신, 빠다코코낫 과자와 팥, 버터의 조합의앙빠가 대표메뉴. 바삭한 식감의 과자, 달달한 팥과 부드럽고 고소한 버터의 독특한 조합에 저렴한 가격으로 사람들이 즐겨 찾는다. 직접 만든 케이크들은 귀여운 이름만큼이나 쫀쫀한 시트와 진한 크림이 올라가 손님들이 많이 찾는 메뉴 중 하나다. 제공되는 메뉴들은 인스타그램에서 확인 할 수 있다. 매장은 연남동과 성수동 두 곳에 위치.



*출처: 'place_log'님 인스타그램

*출처: 'danbiu'님 인스타그램 


▲위치 서울 성동구 상원1 15▲영업시간: 매일 08:00 – 20:00 ▲가격: 카페라떼 3,500, 가을밤라떼 4,000, 앙빠 1,000, 무뚝뚝한 얼그레이씨 5,000, 당근이지 5,000후기(식신 찌니뱃살): 세 가지의 케이크 중 당근 케이크와 얼그레이를 먹어보았는데, 개인적으로 당근 케이크가 더 밀도 있고, 조화로운 맛이다. 흑임자도 하루빨리 도전하고 싶음! 연남점도 있어서 성수동이나 연남동에 갔을 때 자주 들리는 곳이다. 저렴한 가격에 퀄리티 높은 음료를 마실 수 있다!


2.김광석 거리에 놀러 간다면 꼭 들려야 할, 대구괜스레


주택을 개조하여 만든 카페괜스레는 대구 김광석 거리 골목에 위치해 있다. 옛 소품들을 이용하여 빈티지 하면서도 아늑한 분위기를 느낄 수 있다. 곡물 치아바타를 사용해 만든앙버터가 대표메뉴. 단맛이 강하지 않고 담백한 맛을 느낄 수 있어 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 것이 특징. 미숫가루 위에 크림, 당고가 올라간미숫페너가 인기 음료다. 쫀득한 당고와 달콤한 크림, 고소한 미숫가루의 조합으로 앙버터와 잘 어울리는 베스트 메뉴로 꼽힌다. 매장이 골목에 있어 찾기 힘들 수 있으니 미리 매장 외관을 보고 갈 것.


*출처: 'lee__.so' 님 인스타그램 

*출처: 'kkangji_sy' 님 인스타그램


▲위치 대구 중구 달구벌대로 2232-25 ▲영업시간: 12:00 – 22:00 수요일 휴무가격: 아인슈페너 5,500원 미숫페너 6,500원 앙버터 6,000후기(식신 젼님): 대구 김광석 거리 바로 옆에 있어요. 김광석 거리 둘러보다 커피 한잔 할 겸 방문하면 좋을 것 같아요. 내부가 크지는 않아서 사람 많을 땐 웨이팅이 있어요. 미숫페너가 가장 대표적인 메뉴이고 디저트로 앙버터도 팔아요. 미숫페너는 미숫가루 위에 떡을 올리건데 떡이랑 크림이랑 같이 먹으면 쫄깃하고 맛있어요. 앙버터도 달달하고 맛있어요. 특히 미숫페너 추천합니다!


3.버터를 직접 썰어서! 발라보자!, 대전동경커피


건물 외관에 빨간 리본이 매력적인 대전동경커피’. 가게에 들어서면 테이블마다 소쿠리에 담긴 음료와 목화솜, 솔방울로 꾸며져 있는 독특한 풍경을 만날 수 있다. 동경커피의 대표메뉴는 버터를 직접 잘라서 먹는앙버터토스트’. 바삭하게 구운 식빵 위에, 달콤한 팥, 버터, 크림의 조합이 단맛을 좋아하는 손님들의 취향을 저격하는 메뉴라고. 진한 커피 위에 수제 크림이 올라간 달콤하면서도 씁쓰름한 맛을 느낄 수 있는아인슈페너’, 꿀떡과 부드러운 라떼를 동시에 즐기는꿀라떼도 인기 메뉴이다. 매장 곳곳에 전시된 소품들도 따로 구매할 수도 있으니 참고.


*출처: 'beo_m_' 님 인스타그램

*출처: 'shinsoo__'님 인스타그램 


 ▲위치 대전 유성구 원신흥남로11번길 32-6 ▲영업시간주중 11:00 – 22:00 주말 12:00 – 22:00 가격아인슈페너 5,500원 꿀라떼 5,500원 청귤라떼 6,000원 앙버터토스트 6,500 ▲후기(식신 JiBongBong): 커피도 맛있고 빵도 맛있어요~


4.후쿠오카에 온 듯한 일본감성, 부산 모모치

 

부산 서면 전포카페거리에 위치해 있는 ‘모모치’후쿠오카에 위치한 모모치 해변의 이름을 따왔다전체적인 매장 분위기 역시 일본 감성을 느낄 수 있다식빵 위에 팥 앙금을 바르고 버터 한 조각을 올린 ‘앙버터토스트’가 대표메뉴식빵은 겉은 바삭하고 안은 촉촉하게 제공되어 팥과 버터가 스르륵 녹아 내리는 것이 특징쫀쫀하면서도 탱탱한 식감을 자랑하는 ‘바닐라푸딩’도 인기 메뉴조용한 분위기를 좋아하는 사람들에게 추천.


*출처: 'ha_li_mi' 님 인스타그램


*출처: 'daniii___97' 님 인스타그램


▲위치 부산 부산진구 서전로37번길 18▲영업시간: 주중 11:30 – 20:30 토요일 11:30 – 21:00 일요일, 매달 마지막 월요일 휴무가격: 핸드드립커피 5,000원 미숫페너 4,500원 바닐라푸딩 3,000원 앙버터토스트 4,000후기(식신 소영): 평일 낮에 갔음에도 불구하고 웨이팅이 있었어요. 가게 내부는 아기자기하고 자리도 많은 편이었어요!! 가게 안이 시끌벅적했는데 웨이팅할때 떠들면 조용히 해 달라고 합니다. ㅠㅠㅠ 푸딩이 가격도 저렴하고 맛이 있어요!!


5.건강한 빵을 만나 볼 수 있는, 망우팡도리노


‘팡도리노’는 망우역에 위치한 자그마한 동네 빵집이다. 매장에서는 사장님이 빵을 만드는 모습을 직접 볼 수 있다. 많은 종류의 빵을 ‘NO! 버터, 우유, 설탕, 계란의 소신을 가지고 만들어내기 때문에 다양한 건강빵을 찾는 사람들에게 인기. 대표 메뉴는 사장님이 직접 만든 팥 앙금이 들어간앙버터’. 견과류가 들어가 고소한 맛을 더해주는 바삭한 식감을 가진 호밀빵과 많이 달지 않아 물리지 않는 앙금의 조화로 사람들이 즐겨 찾는다. 앙버터는 1인당 최대 2개까지 구매 가능하니 참고하는 것이 좋다. SNS에 점차 알려지며 빵이 없을 때가 있으니 매장에 확인 전화 후 방문할 것.


*출처: 'appleofsodom' 님 인스타그램

*출처: 'charly0903' 님 인스타그램 


▲위치 서울 중랑구 용마산로115 127 한일써너스빌리젠시1단지영업시간: 10:00 ~ 빵 소진 시까지 월요일휴무가격: 앙버터 3,800원 포테이토크림치즈브레드 5,000원 속이 꽉 찬 유기농 블루베리 5,500후기(식신 프라이드치킨): 호밀빵 안에 초코 브라우니가 들어가 있는 호밀 브라우니 ㅋㅋ 마침 있길래 얼른 집어왔네요! 안에 브라우니는 꾸덕한 스타일은 아니고 촉촉한 스타일의 브라우니구요 먹어보니 호밀빵하고 엄청나게 잘 어울렸어요






  • 팡도리노 베이커리

    서울-강북-상봉/중랑, 베이커리/제과점 > 세계음식
    출처 : 웹 크롤링 결과
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    망우역 인근에 위치한 '팡도리노'는 오픈 전부터 빵을 찾는 사람들로 문전성시를 이루는 곳이다. 대표 메뉴는 '호밀 앙버터'다. 호밀 95%에 고메 버터와 국내산 팔앙금을 두툼하게 샌드해 넣은 빵이다. 한번 맛보면 인생 빵으로 등극한다는 바삭하면서도 고소하고 달달한 맛의 조화를 자랑한다. 이외에도 수제 블루베리 잼이 듬뿍 들어간 '블루베리 식빵'을 비롯해 '호밀 밭 밤', '호밀 고르곤졸라' 각종 부재료를 아낌 없이 넣어 만든 빵들이 준비되어 있다. 모든 빵이 소진되면 일찍 마감할 수 있으니 참고할 것.

    메뉴 정보

    호밀무화과, 4무호밀빵

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 괜스레

    대구-중구/동성로/중앙로/종로, 카페/커피숍 > 세계음식
    출처 : 웹 크롤링 결과
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    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    당고를 커피에 찍어먹는 거로 유명한 분위기 좋은 카페다. 주택을 개조해 만든 카페로 아늑함과 감성이 느껴지는 곳이다. 미숫페너가 이 곳의 대표메뉴이다.

    메뉴 정보

    아메리카노, 라떼, 연유라떼, 사과브리샌드위치

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 커피식탁

    서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 카페/커피숍 > 세계음식
    출처 : 커피식탁 인스타그램 검색 결과
    출처 : 커피식탁 인스타그램 검색 결과
    출처 : 커피식탁 인스타그램 검색 결과
    출처 : 커피식탁 인스타그램 검색 결과
    출처 : 커피식탁 인스타그램 검색 결과
    커피&케이크. 성수점. 메뉴로는 커피, 아포카토, 라떼, 에이드, 오레오 밀크 등 음료와 말차 쇼콜라, 가또 쇼콜라 등 케익이 있다. RAWSTUFF 원두를 사용하며 케이크는 직접 만든다. 당근이지 케익이 인기메뉴. 뚝섬역 근처에 위치하며 매장은 테이블 4-5개의 총 10석 규모로 아담한 공간. 화이트 타일과 식물을 사용한 인테리어. 토요일은 11시 시작.

    메뉴 정보

    에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 땅콩한라떼, 모카라떼, 가을밤 라떼, 바닐라라떼, 카푸치노, 카라멜라떼, 마차라떼, 초코라떼, 페즈녹차, 화이트 페탈, 캐모마일 메도우, 히비스커피, 페퍼민트, 수제청자몽에이드, 수제청레몬에이드, 그린포레스트, 블랙포레스트, 바닐라까또 W, 바닐라까또 P, 얼그레이까또 W, 당근케이크 W, 당근케이크 P, 리얼초코나무 W, 리얼초코나무 P

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 모모치

    부산-부산진구/서면, 카페/커피숍 > 세계음식
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    아늑한 분위기가 매력적인 전포동 핫플레이스다. 깔끔한 분위기에 조용히 차 마시기 좋은 곳이다. 푸딩이 맛있기로 유명하다.

    메뉴 정보

    핸드드립 커피(아이스 +500), 바닐라 푸딩, 과채쥬스, 미숫페너, 수제 요거트

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 동경커피

    대전-유성-상대, 카페/커피숍 > 세계음식
    출처 : 동경커피 인스타그램 검색 결과
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    대전에서 핫한 카페로 굉장히 인기가 많다. 메뉴도 맛있고 분위기도 좋다. 작은 소품들도 구매할 수 있다.

    메뉴 정보

    초당옥수수커피, 카페라떼, 아메리카노, 허니자몽블랙티

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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