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4.0초량밀면은 부산 초량동 인근에서 시작된 밀면 전문점으로, 부산 대표 향토 음식인 밀면을 시원하고 담백하게 즐길 수 있는 곳이다. 얇고 쫄깃한 면에 새콤달콤한 양념장과 진한 육수가 어우러지며, 고명으로 올라가는 수육·계란·채소가 감칠맛을 더한다. 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많아, 식사 시간대에는 대기 줄이 길어질 수 있으니 방문 시 참고하는 것이 좋다.
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- 1.0
여기 위생에 문제가 많은 집입니다. 주문한 회를 먹어 보니 살이 무르고 푸석푸석해서 회 어떻게 잡은건지 확인해 보고 깜놀 했습니다. 잡은 지 언제인지도 모르는 생선 포 떠 놓은 거 수건에 싸서 위에 아이스 팩 올린 채로 실외에 두고 있다가 주문하면 수건에 싸놓은 포 몇 개 썰어 주던군요. 주문하면 살아 있는 생선을 잡아서 줘야지 이렇게 비위생적이게 해도 되냐고 하니까 먹고 탈 난 사람 없다고 말하는 주인을 보고 개념없이 장사하는 사람이구나 싶어 그냥 나왔습니다. 더운 여름철에 식중독으로 고생하고 싶지 않아 먹지도 않고 그냥 계산하고 나왔습니다. 아는 지인이 먼곳에서 와 맛나는 부산회 대접하려고 추천 블로그만 보고 방문했다가 낭패 봤는데 다시는 방문하고 싶지않은 곳입니다.
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