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빅데이터 맛집-돼지국밥

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식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 
수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다. 
매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부!

 

한겨울 얼어붙은 몸 녹이는 뜨끈 구수한 국물! 
고기에 밥까지 한 그릇 가득한 든든함! 
식신이 추천하는 서울 수도권 돼지국밥 맛집 TOP 5!

 

 

1. 맑고 고운 차세대 돼지곰탕의 시작점, 마포 ‘옥동식’

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bingosong님의 인스타그램

 

 

bingosong님의 인스타그램

 

미슐랭 빕구르망에 선정되고 뉴욕까지 진출한 돼지곰탕 명가. 잘 토렴된 밥, 맑고 산뜻한 육수부터 얇게 저며 올린 돼지고기까지 정말 맛있고 비주얼도 훌륭해요. 그냥 먹어도 깔끔하고 좋고 매장에 준비되어 있는 고추지를 살코기에 조금씩 올려가며 같이 먹어도 아주 맛있어요. 특으로 주문하면 좀 더 푸짐하게 즐길 수 있고, 부담없는 가격의 잔술로 반주 간단히 곁들이며 이용하기도 좋아요.

 

▲위치: 서울 마포구 양화로7길 44-10 
▲영업시간: 평일 11:00 - 22:00(B.T 15:00 - 17:00), 주말은 21시까지 
▲가격: 돼지곰탕 보통 11,000원, 돼지곰탕 특 16,000원, 김치만두 7000원, 잔술 3000원

 

 

2.박찬일 셰프의 깔끔한 돼지국밥, 중구 ‘광화문국밥’

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식신 마포면먹러님 리뷰

 

식신 사우디왕자님 리뷰

 

깨끗한 육수와 잡내 하나 없는 돼지고기의 하모니가 훌륭한 광화문 돼지국밥 맛집. 따로 나오는 쌀밥 퀄리티도 좋고 기본찬으로 나오는 깍두기와 젓갈류도 하나하나 맛있어서 국밥이랑 같이 먹으면 맛있어요. 평양냉면도 국밥만큼 유명하고 국밥에 곁들이기 좋은 요리류로 부드럽고 맛좋은 수육과 피순대도 준비되어 있어요. 주류 라인업도 소주, 맥주부터 고량주까지 다양해요.

 

▲위치: 서울 중구 세종대로21길 53 
▲영업시간: 평일 11:00 - 21:40(B.T 14:30 - 17:30), 토요일은 21시까지, 일요일 휴무 
▲가격: 돼지국밥 10,000원, 돼지수육 25,000원, 평양냉면 14,000원, 피순대 17,000원

 

 

3. 소면까지 내주는 따스함, 강동 ‘온고식당’

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공식 네이버플레이스

 

 

공식 네이버플레이스

 

집밥처럼 정성 가득 담긴 한 그릇을 선보이는 강동구 돼지국밥 맛집. 짭쪼름한 육수에 부드럽게 잘 조리된 고기를 넉넉히 담은 돼지국밥이 독특하게 소면 사리와 같이 제공되는데 맛있어요. 국물과 고기 모두 잡내 없이 담백하고 간도 적당해 먹을수록 속이 편안해지는 맛이 좋아요. 돼지불고기와 들기름 메밀전도 하나하나 맛있고 가격도 합리적이라 국밥과 같이 먹기 좋은 메뉴로 추천해요.

 

▲위치: 서울 강동구 성안로3길 86 1층, 온고식당 
▲영업시간: 월-토 11:20 - 21:00(B.T 15:00 - 17:00), 일요일 휴무 
▲가격: 돼지곰탕 10,000원, 비조리 돼지곰탕 15,000원, 돼지불고기 11,000원, 들기름메밀전 8000원

 

 

4. 깔끔하게 재탄생한 부산식 돼지국밥, 용산 ‘남매국밥’

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nammaegukbap님의 인스타그램(공식)

 

nammaegukbap님의 인스타그램(공식)

 

모던하게 재해석된 부산식 돼지국밥이 매력적인 용리단길 돼지국밥 맛집. 부산에서는 고추장물이라고 부르는 소스가 같이 제공되는데 국밥 본연의 부드럽고 깊은 맛을 충분히 즐기고 소스를 넣어 먹으면 좋아요. 아예 다른 음식을 추가해 먹는 듯 색다른 매력을 느낄 수 있어요. 세트 메뉴 구성도 다양한 편이라 취향에 따라 편육이나 수육을 곁들일 수도 있고 칼칼하게 즐기는 것도 가능해요.

 

▲위치: 서울 용산구 회나무로 9 1층 남매국밥 
▲영업시간: 평일 11:00 - 20:30, 토요일은 14:30까지, 일요일 휴무 
▲가격: 남매국밥 10,000원, 얼큰국밥 10,000원, 남매수육정식 17,000원, 남매편육정식 16,000원

 

 

5. 보기 드문 평양식 돼지국밥, 일산 ‘동무밥상’

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공식 네이버플레이스

 

 

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돼지의 깊은 육향을 느낄 수 있는 이북식 돼지국밥이 맛있는 집. 살코기보다는 지방이 풍부한 삼겹살 부위를 넉넉히 사용해 맑은 듯 고소한 맛이 일품이에요. 부드럽고 적당히 씹는 맛도 있는 고기부터 건져 같이 주시는 소스에 찍어 먹고 밥과 국물을 먹으면 가장 좋아요. 상큼한 애피타이저로 주문하기 좋은 소고기 초무침, 추운 날 메인 요리로 여럿이 즐기기 좋은 어복쟁반도 맛있어요!

 

▲위치: 경기 고양시 일산동구 고양대로 1032  
▲영업시간: 화-일 11:30 - 21:00(B.T 15:00 - 17:00), 월요일 휴무 
▲가격: 평양식 돼지국밥 12,000원, 소고기 초무침 18,000원, 평양냉면 14,000원

  • 옥동식

    서울-강북-합정, 설렁탕/곰탕/갈비탕 > 한국음식
    출처 : 옥동식 인스타그램 검색 결과
    출처 : 식신 회원 '548843' 님의 리뷰 이미지
    오픈 때부터 홍대 푸디들에게 화제가 되었던 돼지 곰탕 맛집. 10석 규모의 다찌 자리만 운영하는 식당으로 지금까지 볼 수 없었던 맑은 국물의 돼지국밥을 내어 놓습니다. 맑은 국물에 널찍한 돼지 수육이 듬뿍 들어 있고 얇게 썬 파채가 소복이 올라가 있는 돼지 곰탕이 특별한 맛을 선사합니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 연락 후 방문하면 좋습니다.

    메뉴 정보

    돼지곰탕 보통, 돼지곰탕 특, 김치만두, 잔술

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 광화문국밥

    서울-강북-시청, 해장국/국밥/육개장 > 한국음식
    출처 : 광화문국밥 인스타그램 검색 결과
    출처:광화문국밥인스타그램검색결과
    출처:광화문국밥인스타그램검색결과
    출처:광화문국밥인스타그램검색결과
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    이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 곰탕 전문점입니다. 대표 메뉴는 다른 잡부위 없이 흑 돼지 살코기로만 맛을 낸 ‘돼지국밥’입니다. 얇게 저민 흑 돼지 살코기는 푸석함 없이 깔끔한 맛을 내며 넉넉히 올려낸 부추와 파 향이 향긋하게 어우러집니다. 은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    가자미식해, 대구목뽈살조림, 돼지국밥, 돼지수육, 매콤양무침, 메밀온면, 소왕갈비찜, 술국, 저염명란오이무침, 평양냉면, 피순대, 한우스지찜

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 동무밥상

    서울-강북-합정, 한정식 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 :동무밥상 인스타그램 검색 결과
    출처 :동무밥상 인스타그램 검색 결과
    출처 :동무밥상 인스타그램 검색 결과
    출처 :동무밥상 인스타그램 검색 결과
    평양 옥류관 출신의 북한 요리사 윤종철 셰프가 운영하는 북한 음식 전문점입니다. 윤종철 셰프는 함경도 출신으로 한식대첩4에 북한 대표로 출전하였으며, 동무밥상은 수요미식회 이북 음식 편에 소개되기도 하였습니다. 이곳에서는 우리에게 익숙한 북한 음식인 평양냉면과 평양만두부터, 쉽게 접하지 못한 담백하고 깊은 국물의 오리 국밥과 새콤하게 무쳐 나오는 쇠고기 회무침까지 북한의 특색 있는 음식들을 맛볼 수 있습니다. 식사시간대에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.

    메뉴 정보

    굴림만두, 굴림만두국, 돼지고기수육(250g), 명태식해, 소고기초무침, 어복쟁반, 찹쌀순대, 평양김치메밀국수, 평양냉면, 평양식 돼지국밥, 평양식회냉면

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 남매국밥

    서울-강북-이태원-경리단길, 해장국/국밥/육개장 > 한국음식
    출처 : 남매국밥 인스타그램 검색 결과
    출처 : 남매국밥 인스타그램 검색 결과
    출처 : 남매국밥 인스타그램 검색 결과
    다양한 부위의 고기가 넉넉히 들어가는 돼지국밥으로 유명한 집입니다. 대표 메뉴는 돼지의 사태살과 뽈살, 오소리감투를 푸짐하게 담고 뽀얗게 우러난 국물로 마무리해 내는 ‘남매국밥’입니다. 비주얼만 보면 흔한 돼지국밥이지만, 담백한 살코기 부위를 주로 사용하고 국물도 잡내 없이 말끔해 국밥보다는 곰탕에 가까운 맛이 특징입니다. 고급스러운 담음새만큼이나 정제된 스타일의 세련된 맛이 돼지 특유의 향에 거부감이 있는 이들이 즐기기에도 전혀 부담스럽지 않습니다. 식감에 조금씩 차이가 있는 여러 부위를 섞어 넣어 먹는 내내 풍성하게 씹는 재미까지 즐길 수 있는 건 덤입니다. 매운 양념과 고추 양념, 새우젓, 들깨 가루가 기본적으로 자리마다 배치되어 있어 취향껏 추가해 먹기도 좋습니다.

    메뉴 정보

    남매국밥, 얼큰국밥, 오소리국밥, 수육

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 온고식당

    서울-강남-천호/강동/둔촌, 해장국/국밥/육개장 > 한국음식
    출처 : 온고식당 인스타그램 검색 결과
    출처 : 온고식당 인스타그램 검색 결과
    정말 좋은 맛이란 반드시 담백한 것이라는 ‘대미필담’의 철학을 가진 곰탕집입니다. 아담한 가게지만 혼밥족을 위해 1인석도 마련되어 있어 부담없이 들리기 좋습니다. 돼지 앞다리살을 이용해 아주 맑은 스타일의 돼지곰탕을 만드는데, 맑기와는 다르게 간은 짭쪼름하게 된 편이고 느끼함 없이 뒷맛이 깨끗합니다. 돼지불고기, 접시만두, 메밀전, 냉제육 등 선택할 수 있는 사이드메뉴가 다양한 것도 좋습니다. 특히 돼지곰탕에 올라가는 수육과 냉제육은 3~4일간 건조 숙성을 통해 육향과 식감을 끌어올린 것도 좋습니다. 친절하고 세심한 사장님의 접객도 만족할 만합니다.

    메뉴 정보

    돼지곰탕, 돼지불고기, 들기름메밀전, 만둣국, 비조리 돼지곰탕, 비조리 돼지불백, 접시만두

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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