서울-강북-삼청동/북촌한옥마을, 칼국수/국수 > 한국음식
‘삼청동수제비’는 1982년부터 운영 중인 수제비 전문점입니다. 대표 메뉴는 작은 항아리에 담겨 제공되는 ‘수제비’입니다. 멸치를 우려 만든 육수에 바지락을 넣어 시원한 국물 맛을 자랑합니다. 얇게 떼어낸 수제비 반죽은 쫄깃하면서도 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 채 썬 호박과 당근, 부추를 넣어 다양한 식감을 느끼는 재미가 있습니다. 100% 생 감자만을 이용해 만든 ‘감자전’은 바삭하면서도 담백한 맛으로 인기라고 하니 참고 바랍니다.
메뉴 정보
감자전, 녹두전, 수제비, 쭈꾸미볶음, 찹쌀새알옹심이(1인분), 파전
맛집 근처 위치
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‘황생가칼국수’에 들어서면 한편에서 만두를 빚고 있는 직원들의 모습을 볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 진하게 우려낸 뽀얀 사골 국물 위로 호박, 버섯, 파를 고명으로 얹어낸 ‘시골칼국수’입니다. 진한 감칠맛이 도는 국물에 채소에서 나오는 은은한 단맛이 더해져 매력적입니다. 신선한 콩과 함께 참깨, 잣, 땅콩을 갈아 만든 ‘콩국수’도 인기 메뉴입니다. 콩국수는 여름철 한정 메뉴로 판매합니다. 북촌 한옥마을, 경복궁과도 가까워 식사 후 산책을 즐기러 가기에도 좋습니다.
메뉴 정보
모듬전 (L), 모듬전 (R), 백수육 (L), 백수육 (R), 버섯전골, 보쌈 (L), 보쌈 (R), 사골칼국수, 수육 (L), 수육 (R), 왕만두, 왕만두국, 콩국수
맛집 근처 위치
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‘눈나무집’은 삼청동 끝자락에서 20년 넘게 자리를 지켜오고 있는 곳입니다. 가정집을 개조하여 원목 가구로 채운 매장 내부는 아늑하면서도 정감 가는 분위기를 연출합니다. 대표 메뉴는 살얼음이 동동 띄워진 육수 위로 김 가루와 달걀을 올려 나오는 ‘김치말이 국수’. 입맛을 돋워주는 새콤한 김칫국물에 참기름과 김 가루의 은은한 고소함을 더합니다. 갈빗살을 곱게 다져 간장 양념으로 간을 해 떡과 함께 구워 나오는 ‘떡갈비’도 함께 맛보길 권합니다. 따끈한 떡갈비를 먹기 좋은 크기로 떼어 김치말이 국수에 곁들여 먹는 조합이 인기를 끕니다. 김치 육수에 떡갈비의 달달함이 더해져 중독적인 단짠의 맛을 경험할 수 있습니다.
메뉴 정보
김치말이국수, 김치말이밥, 김치볶음밥, 녹두빈대떡, 두부김치, 떡갈비, 뚝배기불고기, 만두국, 멸치국수, 석쇠불고기, 육개장, 평양만두
맛집 근처 위치
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종로구 화동 정독도서관 앞에 위치한 '경춘자의라면땡기는날'. 뚝배기에 라면을 조리해 부드럽고 쫄깃한 면발과 마지막까지 뜨끈한 국물을 먹을 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴는 매운맛이 강한 '짬뽕라면'으로 고소한 치즈 한 장을 추가하여 매우면서도 끝 맛이 부드러운 라면을 즐길 수 있습니다. 짬뽕라면은 삼 단계의 매운맛을 선택할 수 있으므로 참고 바랍니다.
메뉴 정보
계란 추가, 땡라면, 떡만두라면, 짬뽕라면, 치즈라면, 해장라면(콩나물)
맛집 근처 위치
서울-강북-삼청동/북촌한옥마을, 칼국수/국수 > 한국음식
경상도식 칼국수로 40년 넘게 꾸준히 인기를 얻고 있는 곳입니다. 안동국시처럼 양지머리를 고아 만든 육수에 조선간장을 넣고 호박, 고기 고명을 얹어 맛을 냅니다
메뉴 정보
굴전, 떡만두국, 만두전골 대, 만두전골 중, 모듬전 대, 모듬전 중, 문어, 물만두, 버섯전골 대, 버섯전골 중, 수육, 왕만두, 칼국수, 콩국수
맛집 근처 위치
서울-강북-삼청동/북촌한옥마을, 칼국수/국수 > 한국음식
불향을 가득 머금은 닭꼬치와 쫄깃한 면발이 인상적인 국수를 판매하고 있습니다. 온면과 함께 곁들여먹는 꼬치의 맛이 일품인 곳으로 닭 특수부위의 꼬치요리는 부위마다 그 식감과 맛이 달라 하나하나 맛보는 재미가 있습니다. 을지로 상인들의 터전인 대림상가에서 시작된 곳으로 그맛을 이어가고 있는 식당이며 온면, 비빔면, 빨간면, 냉면위에 꼬치구이가 토핑됩니다. 숯불구이는 닭 특수부위와 함께 각종해산물, 육류, 야채를 함께 곁들였습니다.
메뉴 정보
꼬치국밥, 꼬치국수 냉면, 꼬치국수 비빔면, 꼬치국수 온면(기본/순한맛), 꼬치덮밥, 돈갈매기살, 마늘쫑 우삼겹볶음, 명란, 모듬숯불꼬치(8종), 비빔면, 온면 (기본/순한맛), 왕새우, 이베리코소시지, 통모짜떡구이, 특양, 한우대창
맛집 근처 위치