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삼청동수제비3.8
HOT발렛

미쉐린 가이드 선정 수제비 맛집

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업종

한국음식 > 라면/칼국수/국수/수제비

매장소개

‘삼청동수제비’는 1982년부터 운영 중인 수제비 전문점으로 2018 미쉐린 가이드에 선정된 곳이기도 하다. 대표 메뉴는 작은 항아리에 담겨제공되는 ‘수제비’다. 멸치를 우려 만든 육수에 바지락을 넣어 시원한 국물 맛을 자랑한다. 얇게 떼어낸 수제비 반죽은 쫄깃하면서도 부드러운 목 넘김이 특징이다. 채 썬 호박과 당근, 부추를 넣어 다양한 식감을 느끼는 재미가 있다. 100% 생 감자만을 이용해 만든 ‘감자전’은 바삭하면서도 담백한 맛으로 인기라고 하니 참고할 것.

전화번호

02-735-2965

주소

서울특별시 종로구 삼청로 101-1 (지번) 서울특별시 종로구 삼청동 102-2 구글 지도로 보기

삼청동수제비

오시는 길

삼청동사무소 바로 옆에 위치

가까운 역

안국역

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
연중무휴

편의/시설 정보

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

발렛 (가능), 근처주차장 있음

대표메뉴

음료/주류

전통주

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 133
  • 전체 평점 3.8그럭저럭
  • 3.0 그럭저럭

    너무나 유명하고 손님이 많은 식당. 그래서 수제비가 주문하자마자 바로 나온다. 그래서 그런지 수제비의 익힘 정도가 너무나 별로다. 진정한 오버쿡 수제비. 국물의 맛은 평범하다. 다만, 김치의 맛이 훌륭해 수제비의 부족함을 채워준다.

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      • 5.0 인생맛집

        수제비가 주문하자마자 빠른 속도로 나와서 좋았어요. 찬 바람 불 때, 생각나는 뜨뜻하고 감칠맛 가득한 국물! 푹 퍼진 수제비 반죽은 쫀득쫀득하니 넘 맛있어요! 김치까지 올려 먹으면 꿀조합!

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          • 5.0 인생맛집

            맛있어요~~꼭 한 번 가보세요.

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              • 5.0 인생맛집

                묘하게 계속 땡기는 마법같은 수제비입니다.

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                  • 5.0 인생맛집

                    대기하지 않은 날이 없는 삼청동 핫 플레이스!

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