군산남초등학교 앞에 위치한 '지린성'. 해산물 가득한 국물에 청양고추를 듬뿍 넣고 버섯으로 씹는 맛을 더한 눈물 나는 매운맛의 '고추짬뽕'과 춘장 소스에 청양고추를 넣어 혀를 치는 매운맛을 선사하는 '고추짜장' 모두 인기인 중식당입니다. 짬뽕, 짜장뿐만 아니라 모든 메뉴는 주문 시 즉석에서 조리하여 내어놓아 신선함을 자랑합니다. 재료 소진 시 조기 마감하니 참고 바랍니다.

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경북 의성 작은 마을에 위치한 '삼미마늘닭'. 의성에서 나고 자란 육쪽마늘과 채 썬 고추를 함께 넣어 간장 소스로 버무린 튀기지 않은 마늘닭을 맛볼 수 있는 곳입니다. 닭부터 마늘, 고추, 무까지 전부 국내산인 것도 이 집의 특징입니다. 홀에서 먹는 것은 불가능하고 테이크아웃만 가능하니 참고 바랍니다.

마늘닭

담양국수 거리를 평정한 옛날진미국수는 탱글탱글한 국수와 아삭아삭한 콩나물의 식감과 진한 멸치육수 맛의 조화가 일품인 멸치국수 맛집입니다. 매콤한 생강의 향과 고소한 멸치육수맛이 좋은 멸치국수에 묵은 열무김치를 넣어 먹으면 맛이 더욱 좋습니다. 또 다른 인기메뉴로는 열무비빔국수도 별미입니다.

열무비빔국수, 멸치국물국수

동대문역 인근 창신시장 안에서 오랫동안 인기를 얻고 있는 매운 미니 족발 전문점입니다. 미니족발을 사용하여 쫄깃하고 부드러운 식감과 매운맛이 함께 어울어져 술안주로 제격입니다. 오랫동안 사랑 받는 창신 시장의 명물입니다.

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1990년부터 순천 괴목리에 자리를 잡은 '형제정육점식당'. 고수의 손맛을 자랑하는 집으로 두툼한 삼겹살에 화려한 칼집으로 꽃삼겸살이라고도 불리는 '칼집 삼겹살'이 대표 메뉴입니다. 삼겹살을 다 먹은 후 볶아주는 볶음밥은 다른 집과는 달리 비벼 놓은 밥에 남은 삼겹살을 잘게 썰어 상추와 함께 볶아내 그 풍미가 더욱 좋습니다.

삼겹살(170g), 볶음밥

도리뱅뱅와 어죽이 인기 있는 민물고기 전문점입니다. KBS 드라마 제빵왕 김탁구에서 극중 유경의 어릴 적 살던 집으로 촬영되기도 했으며, 지금도 식당 안에는 드라마의 장면들이 벽에 걸려 있다고 합니다. 어죽이라고도 부르고 생선국수라고도 부르는 메뉴가 대표 메뉴이며, 생선튀김과 도리뱅뱅이도 인기 있습니다. 휴무의 경우 비정기로 진행하니 참고하여 방문할 것을 추천합니다.

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과일과 채소로 만든 양념에 재운 돼지갈비를 졸여 먹는 물갈비(일명 쫄갈비)가 유명한 중구의 맛집이다. 졸일수록 고기에서 나오는 육수와 기름이 양념을 만나 고기에 다시 스며들어 갈비의 풍미가 진한 것이 특징이며, 돼지갈비를 먹고 난 뒤에 볶아주는 볶음밥이 별미이다.

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