서울

중구

충무로4가

호남식당

쫄갈비로 유명한 돼지갈비 맛집

3.2(6)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이 식당의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 국물이 많은 돼지물갈비로, 숯불 대신 불판에서 자작하게 졸이며 익혀 감칠맛 적당한 양념이 고기에 잘 배고 잡내 없이 육질이 상당히 부드럽습니다.

Q. 식사 후 꼭 먹어볼 만한 메뉴가 있나요?A.돼지물갈비를 어느 정도 쫄인 뒤 남은 국물에 공깃밥과 김가루, 계란을 넣어 만드는 볶음밥이 인기가 많으며, 셀프로 볶거나 사장님이 직접 볶아주는 방식 중 선택할 수 있습니다.

Q. 예약이나 매장 이용 시 알아두면 좋은 점이 있을까요?A.충무로역 8번 출구 인근에 위치해 찾기 쉽고 테이블 수가 많지 않아 퇴근시간에는 이미 만석인 경우가 있어, 3인 이상이라면 예약 가능하다는 점을 참고하는 것이 좋습니다.

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매장 소개

과일과 채소로 만든 양념에 재운 돼지갈비를 졸여 먹는 물갈비(일명 쫄갈비)가 유명한 중구의 맛집이다. 졸일수록 고기에서 나오는 육수와 기름이 양념을 만나 고기에 다시 스며들어 갈비의 풍미가 진한 것이 특징이며, 돼지갈비를 먹고 난 뒤에 볶아주는 볶음밥이 별미이다.

영업시간
close 주중 14:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 돼지갈비

전화번호02-2273-1348
주소
도로명
서울특별시 중구 퇴계로41길 9
지번
서울특별시 중구 충무로4가 127-16
서울중구충무로4가
서울특별시 중구 퇴계로41길 9

많이 언급된 매장 키워드

노포,협소한
추가 주문 가능
깊은맛,담백한맛,부드러운
예약 가능
단체테이블
점심식사,저녁식사
합리적인

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3.2

평가자 6명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

충무로역 인근 노포 맛집 호남식당은 1984년부터 이어온 돼지물갈비 전문점으로, 숯불이 아닌 불판에 자작하게 졸이며 익히는 방식이 특징입니다. 국물이 많은 돼지갈비를 상추와 깻잎에 싸 먹으면 잡내 없이 육질이 부드럽고 감칠맛 적당한 양념이 잘 배어 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 남은 국물에 김가루와 계란을 넣어 완성하는 볶음밥도 예술작품 같은 비주얼과 맛으로 식사와 안주를 겸하기 좋습니다.

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