서울-강남-청담동, 이탈리안 > 세계음식
프랑스식 홈메이드 스타일 이탈리안 요리 전문 레스토랑으로 10년동안 변함 없는 맛으로 사랑받고 있는 맛집입니다. 고급스러운 분위기와 비교적 합리적인 가격의 코스요리를 선보이고 있습니다. 기본에 충실하면서도 스타일을 주는 섬세한 노력이 묻어나는 맛입니다. 전체적으로 최고 수준의 맛을 느낄 수 있습니다. 브레이크타임은 15시~18시입니다. 발렛가능합니다.
메뉴 정보
런치 코스, 디너 코스
맛집 근처 위치
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‘에비던스’는 직접 제면 한 생면 파스타로 오마카세를 선보입니다. 대표 메뉴는 두 가지 맛의 쿠스쿠스 파스타 타르트가 나온 뒤 3가지 종류의 파스타와 디저트의 순서로 진행되는 ‘Lunch Pasta Tasting Course’입니다. 파스타 구성은 그때그때 조금씩 달라지지만 요즘 시즌에는 ‘펜넬 크림과 구운 감자를 곁들인 대구살 라비올리’, ‘뽀모도로 소스와 부라타 치즈를 곁들인 타야린’, ‘닭가슴살과 블랙 트러블을 곁들인 세이지 트로텔로니’를 맛볼 수 있습니다. 그 중 ‘펜넬 크림과 구운 감자를 곁들인 대구살 라비올리’는 대구살을 넣은 쫄깃한 라비올리에 부드러운 펜넬 크림이 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다.
메뉴 정보
풀 파스타 테이스팅 코스
맛집 근처 위치
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분위기 좋은 이탈리언 레스토랑 ' SCOPA The Chef(스코파 더 쉐프)'입니다.그라노를 책임 지던 소르티노스 셰프가 새로 오픈한 곳입니다. 청담동 JYP 건물 바로 인근에 있습니다.
메뉴 정보
Panna Tartufato, Riccio di Mare con Bottarga, The Sicilian, Bistecca Controfiletto
맛집 근처 위치
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쿠출로, 마렘마, 볼피노 등을 오픈하여 좋은 평을 듣는 김지운 셰프의 4번째 레스토랑입니다. 운치 있는 테라스 좌석을 운영하며 고품격 요리와 함께 와인을 즐기기 좋은 레스토랑입니다. 다양한 파스타와 스튜, 스테이크 등을 판매하며 데이트나 모임장소로 최근 각광 받고 있는 곳입니다.
메뉴 정보
오리지날 비프 카르파치오, 산지직송 광어 카르파치오, 쥬키니 후라이, 시금치 리조또 아란치니
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‘티톨로’는 ‘그라노’, ‘스코파더쉐프’, ‘파스토’ 등 유명 이탈리안 레스토랑에서 경력을 쌓은 강윤석 셰프가 선보이는 정통 이탈리안 요리를 만나볼 수 있는 곳입니다. 어둑어둑한 조명 속 와인병과 꽃을 이용하여 꾸민 매장 내부는 로맨틱한 분위기가 느껴집니다. 대표 메뉴는 꼬불꼬불한 모양이 인상적인 마팔디네 면에 꾸덕꾸덕한 트러플 소스가 어우러진 ‘TRUFFLE’. 트러플 버터와 딸레지오 치즈 등으로 맛을 낸 소스가 널찍한 면 가득 묻어 있어 트러플의 짙은 풍미를 고스란히 느낄 수 있습니다. 파스타에 트러플 슬라이스를 추가하여 더욱 풍성한 트러플의 풍미를 즐겨도 좋습니다.
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Corkage
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‘테라스룸’은 투명한 돔으로 둘러싸여 있는 테라스에서 추운 겨울날이나 비가 오는 날에도 식사를 즐길 수 있습니다. 외곽을 따라 푸른 나무들이 줄 지어진 테라스는 유럽의 카페 거리를 연상시킵니다. 흰색 테이블보로 감싸진 테이블, 우드톤의 가구, 위스키들이 장식된 화려한 바로 이루어진 실내는 클래식한 호텔 다이닝 홀에 있는 듯한 기분을 줍니다. 대표 메뉴는 이베리코 등심에 튀김옷을 입혀 튀긴 뒤 다진 부추를 듬뿍 올려 낸 ‘이베리코 커틀렛’입니다. 지방이 적절하게 섞여 있는 이베리코 등심의 부드러운 식감과 바삭한 튀김옷의 대조적인 식감이 돋보입니다. 커틀릿을 한입 크기로 잘라 트러플 마요 소스에 찍어 먹으면 입안 가득 향긋하게 퍼지는 트러플의 풍미를 경험할 수 있습니다.
메뉴 정보
테라스룸 베어 티라미수, No. TEN Gin Tonic, 크리스마스 스페셜 디저트, 유러피안 샐러드, 쉬림프 시저 샐러드, 만다린 방어 세비체, 트러플 비프 타르타르, 스파이시 쉬림프&초리조, 크랩 비스크 페투치네, 관찰레 리조또, 클램 오일 파스타, 비프 라구 라자냐, 뿔레 파리지엔느, 이베리코 스튜, 할리벗 뫼니에르, 안심 스테이크, 몽블랑, 쇼콜라 트리오
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이탈리아 클래식을 지향하는 작은 뜨라또리아로 유기농 밀, 세몰라, 신선한 달걀로 만들어 진 생면 파스타를 매일 제면 반죽합니다. 이탈리아 클래식 그타일의 생면파스타를 비롯해 다양하고 고급스러운 요리를 맛보세요. 와인 리스트도 좋은 편으로 가볍게 함께 곁들일 수 있습니다.
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Tiramisu, Strciatella, Tortellini in Brodo, Tajarin al Tartufo, Putanesca, Carbonara, Ragu Alla Bolognese
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Diversity, Delicious, Delight 세개의 D를 trid라는 이름으로 풀어냈습니다. trid의 뜻처럼 다양한 요리들을 맛있게 준비해서 큰 기쁨을 느끼실 수 있도록 노력 하는 곳입니다.
메뉴 정보
Lunch Tasting Course, Dinner TastingCourse
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이태리 밀라노 출신 세프인 남편과 한국인 아내가 운영하는 아담한 레스토랑 ‘보테가 로’입니다. 직접 사용했던 물건으로 꾸민 공간이 친근한 느낌을 주는 곳입니다. 친절한 서비스와 정겨운 음식 맛으로 단골손님이 많습니다. 대표 메뉴는 하프 앤 하프로 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 밀라노식 피자입니다. 밀라노식 피자는 화덕에 굽는 나폴리 피자와 달리 오븐에 구워 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 토마토 베이스와 크림 베이스로 나뉘어 각 10가지 이상의 다양한 피자 종류가 준비됩니다. 두 사람이 먹기 힘들 정도의 단일 사이즈로 제공되며 남은 음식은 포장이 가능합니다. 밀라노 가정식을 제대로 느낄 수 있는 ‘밀라노식 돈가스’도 인기 메뉴입니다.
메뉴 정보
Cotoletta di Maiale alla milanese, Olive e focaccia, Cotto e Carciofi, Salsiccia Bottegalo, Pepata di cozze
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청담에 위치한 이탈리안 레스토랑입니다. 저녁 코스 요리, 점심 코스 요리, 이탈리아 가정식 코스요리 등을 맛보실 수 있습니다. 분위기도 고급스럽고 인테리어도 멋있어 손님들에게 인기가 많습니다.
메뉴 정보
이탈리아 가정식 점심코스, 이탈리아 가정식 저녁코스, 와인 페어링
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