방송맛집

백종원의 3대천왕
감자탕

3160
  • 카카오스토리
  • 페이스북
  • 밴드
  • URL 복사
  • 소문난성수감자탕

    서울-강북-성수/서울숲/뚝섬, 감자탕 > 한국음식
    출처 : 소문난감자탕 인스타그램 검색 결과
    출처 : 소문난감자탕 인스타그램 검색결과
    출처 : 소문난감자탕 인스타그램 검색결과
    출처 : 소문난감자탕 인스타그램 검색결과
    출처 : 소문난감자탕 인스타그램 검색결과
    성수 수제화 거리에 위치한 곳으로 인기가 많아 늘 웨이팅이 있는 맛집으로도 유명합니다. 메뉴는 여럿이서 먹기 좋은 감자탕과 뚝배기에 나오는 뼈해장국인 ‘감자국 식사 종류뿐입니다. 부드러운 우거지가 참 맛있기 때문에 기본 해장국보다는 우거지가 들어간 ‘우거지 감자국’이나 ‘우거지 곱빼기’를 추천합니다. 곱빼기를 주문하면 진한 국물에 돼지뼈와 함께 우거지를 산처럼 쌓아주는데, 이곳의 국물은 해장국 좀 먹으러 다닌 사람이라면 모두 인정할 만한 FM 같은 맛입니다. 함께 나오는 수제 소스가 아주 별미라 이곳을 자꾸 찾게 만드는 매력적인 조연이 됩니다.

    메뉴 정보

    감자탕 대, 감자국식사 일반, 감자국식사 우거지, 감자국식사 곱배기, 감자국식사 우거지곱배기, 감자국식사 일반, 감자탕 (소), 감자탕 (중), 감자탕 (대), 뼈추가, 포장 (1인분), 포장 대

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 할매집

    서울-강북-광화문, 감자탕 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처: 경복궁역할매집 인스타그램 검색 결과
    출처: 경복궁역할매집 인스타그램 검색 결과
    출처: 경복궁역할매집 인스타그램 검색 결과
    출처: 경복궁역할매집 인스타그램 검색 결과
    골목을 따라 가게를 찾아가는 길목마저도 정감 넘치는 곳. 1975년에 문을 연 노포로 족발과 감자탕을 판매합니다. 내공이 가득해 보이는 실내에 들어서자마자 초벌 된 족발들이 늘어서 있는 모습이 인상적입니다. 족발은 매콤 달달한 양념을 입힌 뒤 썰어 제공하는데, 잘 삶아 탱글 하면서도 야들야들한 식감에 다른 곳에서는 맛보지 못했던 양념이 색다르게 느껴집니다. 또 다른 대표 메뉴인 감자탕은 냄비에 고기와 함께 콩나물과 부추를 수북이 쌓아 올려 제공하는데, 고춧가루로 매운맛을 내기 때문에 텁텁하지 않고 깔끔한 맛의 국물이 특징입니다. 마치 매운탕과 같은 느낌. 기본 맵기가 꽤나 있기 때문에 덜 매운맛으로 주문할 수도 있으니 참고하면 좋습니다.

    메뉴 정보

    족발 (2인), 감자탕 (2인), 감자탕 (3인)

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 명동감자탕

    경북-영주, 감자탕 > 한국음식
    출처 : 명동감자탕 공식 점주 제공
    출처 : yummm_m_m님의 인스타그램
    출처 : yummm_m_m님의 인스타그램
    출처 : olokr님의 인스타그램
    출처 : ck_eat.and.eat님의 인스타그램
    누구도 흉내낼 수 없는 맛을 지닌 하얀 감자탕으로 오랜 자리를 지켜오고 있는 식당입니다. 아무것도 첨가되지 않은 하얀 감자탕은 깔끔하고 구수한 맛으로 남녀노소 누구나 즐길수 있는 가게의 대표 메뉴입니다. 메뉴는 하얀 감자탕과 매운 등뼈찜 단 두가지이며, 매일 도축한 생돼지 등뼈와 신선한 국내산 재료만을 고집해오고 있습니다. 칼칼한 맛이 입맛을 당기는 매운 등뼈찜은 청양 고춧가루로 맛을 내 중독성이 강하며, 이 양념에 밥을 비벼 먹는 것 또한 손님 사이에서 인기 좋은 별미입니다.

    메뉴 정보

    감자탕, 매운등뼈찜

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

댓글

0
(0/1000)
등록