할매집

매장 소개

골목을 따라 가게를 찾아가는 길목마저도 정감 넘치는 곳. 1975년에 문을 연 노포로 족발과 감자탕을 판매합니다. 내공이 가득해 보이는 실내에 들어서자마자 초벌 된 족발들이 늘어서 있는 모습이 인상적입니다. 족발은 매콤 달달한 양념을 입힌 뒤 썰어 제공하는데, 잘 삶아 탱글 하면서도 야들야들한 식감에 다른 곳에서는 맛보지 못했던 양념이 색다르게 느껴집니다. 또 다른 대표 메뉴인 감자탕은 냄비에 고기와 함께 콩나물과 부추를 수북이 쌓아 올려 제공하는데, 고춧가루로 매운맛을 내기 때문에 텁텁하지 않고 깔끔한 맛의 국물이 특징입니다. 마치 매운탕과 같은 느낌. 기본 맵기가 꽤나 있기 때문에 덜 매운맛으로 주문할 수도 있으니 참고하면 좋습니다.